Pileća krilca u rerni: recepti, karakteristike kuvanja i recenzije

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Mnoge domaćice pokušavaju izbjeći takav proizvod kao što su pileća krilca. Smatraju ga apsolutno beskorisnim ili pogodnim samo za pravljenje bujona. Ali uzalud. Od njih možete skuhati mnogo jednostavnih, ali u isto vrijeme nevjerovatno ukusnih i zadovoljavajućih jela. Pečena pileća krilca se mogu poslužiti uz bilo koji prilog ili kao predjelo za pjenaste napitke. Osim toga, mogu se kuhati s povrćem, služeći kao samostalno i kompletno jelo. Ispod su različiti recepti za pileća krilca u rerni.

Krilca u sosu od belog luka

Pileće je meko i dijetalno meso, ne zahteva dugu termičku obradu. A po cijeni je jedan od najpristupačnijih. Nije tajna da je najzdravije meso pečeno. Upravo iz tog razloga želim da pričam o tome kakoskuvati pileća krilca u rerni.

Veoma ukusno jelo će ispasti uz svaki prilog ako ga skuvate u sosu od belog luka i pavlake. Krilca će ispasti sočna i originalnog okusa. Za ovo su nam potrebni sljedeći proizvodi:

• jedan kilogram krila, to je otprilike 12-15 komada;
• dvjesto grama pavlake bilo koje masnoće;
• glavica bijelog luka;
• bilo koje biljno ulje;
• kašika limunovog soka;
• začin za piletinu;
• začin po vašem ukusu.

Ako uzmete začin sa solju, onda vam neće trebati u čistom obliku.

Recept za kuvanje

Kuvanje pilećih krilca u rerni je brzo i jednostavno. Ali prvo ih treba isprati i osušiti. Također je vrijedno podrezati same krajeve. I dalje ih nećete jesti, a bez njih će jelo izgledati mnogo ukusnije. Radi praktičnosti, možete također podijeliti krila na dva dijela, duž spoja.

Zatim ih stavite u duboku posudu i pospite omiljenim začinima i začinima, solju i biberom ako je potrebno. Dodajte limunov sok i mljeveni bijeli luk. U činiju stavite kiselu pavlaku sa ostalim sastojcima. Sve dobro izmiksamo. Ostavite krilca da se mariniraju oko pola sata.

Sada treba dobro zagrijati rernu i možete početi peći jelo. Da biste to učinili, stavite marinirana pileća krilca na lim za pečenje ili u posudu za pečenje, podmazanu biljnim uljem, i stavite da se kuha u rerni dvadeset -dvadeset pet minuta. Bolje je podesiti temperaturu na 200-220 stepeni.

Većina onih koji su probali ovako pripremljena krilca dobro govore o jelu. Primjećuju njegovu nježnost i sočnost.

Pileća krilca u medenoj rerni

Jelo se priprema vrlo brzo i odlično je kao predjelo za pivska pića. Može se koristiti i kao samostalno jelo, poslužiti za večeru. Ovako pečena pileća krilca u rerni su rumenkasta i sa hrskavom korom.

Sve što nam treba od proizvoda je:

• sama krila, od 6 do 10 komada;
• tri supene kašike bilo kojeg tečnog meda;
• paradajz pasta ili sos, 3-4 supene kašike;
• paprika, oko 10 grama;
• sol.

Ako želite da jelo bude malo začinjeno, možete dodati malo ljute crvene paprike u mlevenom obliku.

Način kuhanja

Priprema krila "Honey" je vrlo jednostavna. Čak i ako ste prvi put pristupili njihovoj pripremi, možete biti sigurni da će sve ispasti, i veoma ukusno. Dakle, prvo morate oprati meso i osušiti ga papirnim ubrusima. Zatim natrljajte krilca paprikom i solju, ostavite nekoliko minuta. Za to vreme pripremite fil od meda. Ako je vaš med gust, onda ga treba rastopiti u vodenom kupatilu. Zatim u zagrijani med stavite paradajz pastu i začine. Sve dobro izmešati, preliti pileća krilca sa dobijenom smesom. Ponovo dobro promiješajte.tako da ih med potpuno pokrije. Stavimo u frižider da se marinira jedan sat.

Nakon toga možete ih peći u rerni na temperaturi od 170-189 stepeni oko 30 minuta. To je ceo recept za pileća krilca u rerni.

Prema mnogim degustatorima ovog jela, odlično ide uz pivska pića. A njegova hrskava kora nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

U sosu

Neverovatno ukusna su pileća krilca pečena u rerni u soja sosu. Recept je jednostavan i brz za pripremu. Ali to ne kvari ukus jela. Da biste ga pripremili potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

• naravno, sama krila, oko jedan kilogram;
• 70ml soja sosa bez ukusa;
• malo karija;
• bilo koje biljno ulje.

Po želji možete dodati mješavinu paprika ili mljevene paprike.

Način kuhanja

Za početak, isperite krilca vodom i osušite ih tako što ćete ih staviti na kuhinjski ubrus. Najbolje je podrezati krajeve. Možete i samo krilo podijeliti na dva dijela. Tako će jelo izgledati estetski ugodnije, a i zgodnije je za jelo.

Sada pripremite marinadu. Sve što treba da uradite je da pomešate soja sos sa dve kašike bilo kog biljnog ulja i kari začina. Dobro promiješajte i ovom marinadom prelijte krilca. Stavimo ih na hladno na pola sata da se mariniraju.

Zatim treba dobro zagrijati rernu. Temperatura za pečenje treba da bude oko 180-200 stepeni. Na lim za pečenje stavite list aluminijske folije, namažite ga biljnim uljem i ravnomjerno rasporedite marinirano meso. Možete poslati pileća krilca u rernu na trideset do četrdeset minuta.

Pileća krilca sa krompirom

Ako želite neko zadovoljavajuće jelo, treba da skuvate pileća krilca sa krompirom u rerni. Takvo jelo ispada vrlo nježno i sočno, pa ga čak i mala djeca mogu jesti. Da bismo ga skuhali, potrebni su nam ovako jednostavni i pristupačni proizvodi:

• 600-700 grama pilećih krilca;
• 7-8 krompira;
• glavica luka;
• dvije srednje šargarepe;
• sol i začin za piletinu.

Po želji možete dodati još jednu papriku, kao i bilo koje svježe začinsko bilje. Osim toga, da biste svaki put dobili drugačiji okus, možete eksperimentirati dodavanjem različitog povrća. Na primjer, tikvice, paradajz, patlidžan, kukuruz ili zeleni grašak.

Kako ih skuhati

Da biste skuvali pileća krilca sa krompirom u rerni, neće vam trebati mnogo vremena. Ovo jelo je odlično kada trebate brzo pripremiti ukusnu i zadovoljavajuću večeru.

Pre svega, vredi obaviti pripremu krila. Moraju se isprati hladnom vodom i osušiti kuhinjskom krpom ili salvetama. Takođe se preporučuje da se krilo podeli na dva dela. Dalje njihvrijedi obrisati začinima i bijelim lukom propuštenim kroz presu. Nakon što izvadimo krilca u frižider, a u ovo vreme ćemo pripremiti povrće.

Krompir i šargarepu dobro operite, ogulite i nasumično isecite na komade srednje veličine. Luk narezan na pola prstena. Zelenje operemo, osušimo i u nasjeckanom obliku dodamo povrću. Zatim pomiješajte sve sastojke i dobro ih promiješajte.

Ovako možete ispeći pileća krilca u rerni tako što ćete ih sa povrćem staviti u pekač ili umotati u foliju. U svakom slučaju, posudu stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni jedan sat.

Ako vjerujete u recenzije o ovom jelu, onda nećete naći bolju večeru. Primjećuje se neobičan okus krilaca i ukupna nutritivna vrijednost jela.