Kagana u mikrotalasnoj: recepti sa fotografijama

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Teško je zamisliti ishranu moderne zdrave osobe bez doručka. To je ukusan i zdrav prvi obrok koji može garantovati pravi početak dana, ali i smanjiti broj užina prije ručka. Ali ponekad nema dovoljno vremena ni za odabir odjeće prije posla, a da ne spominjemo doručak. Kajgana u mikrotalasnoj pećnici može se napraviti za nekoliko minuta kako ne biste propustili važan obrok.

Jednostavna kajgana u šolji

Takav električni aparat kao što je mikrotalasna pećnica postoji u skoro svakom domu, ali nisu svi odlučili da u njemu kuvaju kajganu. Malo ljudi zna da je kajgana u mikrotalasnoj pećnici u šolji zaista ukusno jelo koje će se svideti svim članovima porodice.

Da napravite jednostavno pečeno jaje, trebat će vam sljedeći sastojci:

• 1 jaje,
• maslac (1mali komad),
• sol (po ukusu).

Prvo, šolju treba namazati puterom, zatim - razbiti jaje i istresti ga pravo u šolju, posoliti. Dobijenu smjesu pošaljite u mikrovalnu na 1 minut. Kao rezultat toga, sferično umućeno jaje koje se doslovno topi u ustima je spremno.

Ako želite da jelo bude veće, koristite tanjir, a ne šolju. Kajganu možete diverzificirati dodavanjem sira, kobasice, slanine, povrća ili nečeg drugog po vašem ukusu.

pržena jaja u mikrotalasnoj pećnici

Kuvanje prženih jaja zahtijeva određenu vještinu. Općenito, proces se može podijeliti u sljedeće faze:

1. Kagana u mikrotalasnoj počnite da kuvate tako što ćete malo zagrejati tanjir.
2. Nežno namažite komadić putera na tanjir.
3. Umutite jaje, izbegavajući da se žumanca širi. Žumance treba pažljivo probušiti vrhom noža da ostane netaknuto.
4. Pecite u mikrotalasnoj činiji sa jajima 45 sekundi. Ako je nakon ovog vremena jasno da jaje još nije kuhano, dodajte još 15 sekundi.

Poširana jaja

Čini se da je nemoguće kuhati poširana jaja u mikrovalnoj pećnici, ali nije. Da biste skuhali poširana jaja, potrebno je da u šolju sipate vodu, zatim u nju pažljivo razmutite jaje i poklopite tanjirom. U ovom obliku, šalica se šalje u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu. Gotovo jaje se može izvaditi kašikom. Ako snaga mikrovalne pećnice nije velika, može 1 minutnije dovoljno da se skuva jaje, onda morate dodati još 10-20 sekundi.

Kagana sa povrćem i sirom

Kako ispeći pečena jaja u mikrotalasnoj pećnici da budu hranljiva i zdrava? Samo trebate koristiti svoje omiljene suplemente. Opcija povrća i sira zahtijeva sljedeće sastojke:

• 1 jaje,
• 2 cherry paradajza,
• 0, 5 kom mala paprika,
• 1 tbsp l. krema,
• 20 gr. omiljeni tvrdi sir,
• 1 tbsp l. smrznuti zeleni grašak,
• sol i biber po ukusu.

Prema ovom receptu, kajgana u mikrotalasnoj, čijom se fotografijom možete pohvaliti i na društvenim mrežama, takođe će ispasti veoma lepa, a ne samo ukusna.

Koraci kuvanja:

1. Prvo morate pripremiti povrće. Čeri paradajz narežite na polovine, a biber na sitne kockice. Grašak možete odmrznuti, ali to nije neophodno.
2. Tanjir na kojem će se kuvati kajgana natrlja se komadićem putera, a zatim se u njega stavlja pripremljeno povrće.
3. Razbijte jaje u povrće, a zatim vrhom noža lagano probušite žumance.
4. Na vrh dodajte kašiku vrhnja (možete koristiti mleko kao alternativu), posolite i popaprite jelo po ukusu.
5. Narežite na tanke kriške ili rendani sir stavite na jaje.
6. Pokrijte posudu tanjirom i pošaljite u mikrotalasnu na 3 minute.

Pri prvom kuvanju kajgane za minut i po, da se jelo ne prekuva,preporučljivo je provjeriti stupanj spremnosti. Gotovo jelo možete ukrasiti začinskim biljem ili soja sosom.

Koje su opcije za jaja u mikrotalasnoj pećnici?

Svi recepti se mogu personalizirati i dopuniti vašim omiljenim sastojcima. Na primjer, kako bi jelo bilo više zadovoljavajuće, u kajganu možete dodati:

• Meso. Možete koristiti kobasicu, šunku, kobasice ili druge vrste mesnih proizvoda. Često se kao nadjev koristi mljeveno meso. Međutim, treba imati na umu da proizvod mora nužno proći termičku obradu (u slučaju mljevenog mesa, mora se dinstati ili pržiti), jer sirovo meso neće imati vremena da se skuva u mikrovalnoj pećnici za nekoliko minuta.
• Bread. Ova vrsta punjenja se koristi rjeđe od prvog, ali se može koristiti i za kuhanje kajgane u mikrovalnoj pećnici. Krišku vekne iseći na kockice zajedno sa korom i izložiti na tanjir podmazan puterom. Hleb se može dopuniti povrćem. Prelijte jajetom (možete ga prethodno promućkati, a možete i samo ubiti celo). Pod uticajem jajeta, mrvica će omekšati i postati meka. Ako volite gušće teksture, onda kao dodatak jelu umjesto kruha možete staviti nekoliko krekera. Pod uticajem temperature, jaja i kajmak će postati malo mekši, uz zadržavanje gustine.
• Kaša. Iznenađujuće, kajgana se može dopuniti jednostavnim žitaricama. Dakle, ako je u frižideru ostalo pirinča ili heljde, možete ih bezbedno dodati u kajganu. Za jelo će vam trebati oko 3-4 supene kašike. Pažljivostavite ih u podmazan tanjir, dodajte sitno nasjeckano zelje i prelijte smjesu sa jajetom (nije bitno koje - cijelo ili razmućeno). Pokrijte tanjirom i pošaljite u mikrotalasnu.

Kuvanje kajgane u posudi

Vrlo često se za kuvanje u mikrotalasnoj pećnici koristi poseban pribor, zahvaljujući kojem je kuvanje mnogo lakše i jednostavnije. Pečena jaja u mikrotalasnoj pećnici u posudi prilika su da za nekoliko minuta skuvate ukusnu i zdravu hranu bez ikakvih dodatnih koraka. Za kuvanje se koristi posebna posuda, zahvaljujući kojoj tokom kuvanja ne morate dodavati ulje za podmazivanje površine, ali u isto vrijeme možete biti sigurni da ništa neće izgorjeti i sve će se kuhati vrlo brzo.

Najčešće ove posude mogu biti 2 ili 3 jaja. Pokriven posebnim poklopcem. Napravljena od plastike za hranu, koja ni pod uticajem mikrotalasnog zračenja ne predstavlja opasnost po organizam.

Da biste skuhali kajganu u mikrotalasnoj pećnici, morate pažljivo ugurati jaja u kalup, raspoređujući žumance po sredini vrhom noža. U svako jaje dodajte 1 kašičicu vode. Zatvorite posudu poklopcem i pošaljite je u mikrovalnu. Sa snagom od 700-750, potrebno je da podesite vreme kuvanja na 1 minut, zatim ostavite posudu da odstoji 10 sekundi i uključite mikrotalasnu na još 30 sekundi.

fritata iz mikrovalne pećnice

Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• 4 jaja,
• 2 tbsp. l. krema ilimlijeko,
• male tikvice,
• krompir,
• paprika,
• žarulja,
• paradajz,
• 1, 5 tbsp. l. maslinovo ulje,
• 40 gr. tvrdi sir,
• kopar i/ili peršun (nekoliko grančica),
• začini po ukusu,
• češnjak.

Ovo jelo će trajati 35 minuta. Nije tako jednostavan kao drugi recepti, ali je hranljiviji.

Prvi korak je priprema proizvoda. Povrće narežite na tanke krugove (po želji - na male kockice). Sitno nasjeckajte začinsko bilje, luk i bijeli luk. Narendajte sir. U dublji tanjir sipajte ulje i rasporedite ga po dnu, pa u njega stavite slatke paprike i luk, pobiberite i posolite posudu. Zatim se slojevi povrća slažu u sljedećem redoslijedu:

• krompir,
• tikvice,
• rajčice.

Svaki sloj, ako je potrebno, posolite i pobiberite po ukusu. Tanjir povrća šaljemo u mikrotalasnu pećnicu i kuhamo 9 minuta. Za to vreme možete pripremiti jaja tako što ćete ih viljuškom umutiti sa mlekom i začinima. Povrće prelijte jajetom, pospite sirom i vratite u mikrotalasnu, podesite srednju snagu. Kuvanje još 15 minuta.

Microwave secrets

Postoje opšta pravila kuvanja kojih biste se trebali pridržavati ako se pitate kako napraviti kajganu u mikrovalnoj pećnici.

1. Ni u kom slučaju ne smijete koristiti željezne posude ili posude koje imaju metalni premaz.
2. Da poboljšate kvalitetu kajgane, možete joj dodati nekoliko kašikamlijeko.
3. Prije kuvanja, probušite žumance iglom za šivenje ili samo vrhom noža. Ovo je posebno važno kada kuvate pečena jaja, gde morate da očuvate žumance netaknuto.
4. Kuci bolje na srednjoj snazi pećnice.
5. Ne morate biti vezani za određeno vrijeme. Dakle, ako vam je potrebna gušća konzistencija, možete bezbedno povećati vreme kuvanja za 30 sekundi (otprilike), a da biste dobili tečnije pečeno jaje, smanjite ga za željenu količinu.

Kajgana u mikrotalasnoj pećnici je super jednostavna za pravljenje i savršena za laganu užinu. Uključujući maštu i korištenjem više proizvoda, možete dobiti jedinstveno i ukusno jelo koje će diverzificirati svaku prehranu.