2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Šta je rolnica sa limunom? Kako ga kuvati? Ova i druga pitanja razmotrit ćemo u članku. Pečenje sa limunom ima odličan ukus, prijatnu aromu i nežnost. Rolat od keksa sa limunom je sofisticirani lagani desert uz kafu ili čaj.
Ukusna rolada
Razmotrite najjednostavniji recept za rolnice sa limunom. Ovo je jednostavno, vremenski provjereno, brzo i iznenađujuće ukusno jelo. Možete ga skuvati za samo trideset minuta. Ovu rolatu mnogi ponesu sa sobom na put, jer joj se svaki dan poboljšava ukus, a ne kvari. Može se jesti odmah, a ako odstoji jednu noć biće još ukusnije.
Dakle, koji su sastojci Lemon Roll? Za test morate kupiti dva jaja, jednu konzervu kondenzovanog mleka, 0,5 kašičice. soda, 1 kašika. brašno. Za pripremu fila potrebno je imati jednu čašu šećera i dva limuna.
Kako kuhati?
Da biste ispekli rolat sa limunom, prvo morate pripremiti testo. Pomiješajte sve sastojke koji čine njegov sastav tako da tijesto ispadne tečno. Na kraju se mora dodati soda. Položite paus papir ili pergament papir na pleh. Rastopite malo putera i njime premažite preljev (da se tijesto ne lijepi). Smesu izlijte na pleh u ravnomernom sloju i pecite u rerni 15 minuta.
Kad zamiriše, zapeče - izvucite! Torta će izgledati kao biskvit ili mannik.
Da napravite fil, dobro operite dva limuna, odrežite "repove" i istrljajte na rende (sa korom), uklanjajući semenke. Dodajte im čašu šećera i promiješajte.
Na vruću tortu premažite fil i odmah brzo umotajte rolat. Umotajte ga u paus papir na kome se peklo testo i dobro zavežite peškirom. Ostavite proizvod preko noći u frižideru da se upije. Rolat možete ukrasiti šećerom u prahu, čokoladom ili glazurom.
Simple roll
Pogledajmo recept za rolnicu od limuna, koja se može napraviti od samo četiri sastojka. Osim toga, trebat će vam dvije čaše šećera, 4-5 kom. jaja, jedan limun, jedna čaša brašna.
Umutite jaja sa čašom šećera. Dodajte brašno. Položite pergament na pleh, na njega stavite testo i pecite na temperaturi od 180 stepeni. Limun propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa i pomešati sa jednom čašom šećera.
Nanesite fil preko vrućeg biskvita i brzo zarolajte. Kada se proizvod malo ohladi pospite šećerom u prahu.
Rolat od tijesta za biskvit
Mnogi hvale rolat od tijesta od keksa s limunom. Da biste ga pripremili, potrebno je kupiti 6 kom. jaja, 60g kokosovih mrvica, tri limuna, 100 g putera, 5 g želatine, prstohvat soli, 120 g šećera, 100 g brašna, 250 g šećera u prahu.
Pa kako napraviti nevjerovatnu rolnicu od limuna? Predstavljamo vam recept sa fotografijom za proučavanje. Prvo pripremite biskvitnu tortu. Za četiri jajeta odvojite žumanca od belanaca, dodajte prstohvat soli u belanca i umutite ih u pjenu. Ostavite sa strane.
Zatim žumanjcima dodajte 120 g šećera i četiri supene kašike hladne vode. Žumanca istucite tako da dobijete pjenastu laganu masu. Zatim na žumanca stavite umućena bjelanca, prosijte 100 bijelog brašna, dodajte 40 g kokosovih mrvica i mijesite dok se ne dobije homogeno tijesto.
Tem za pečenje 35 x 40 cm obložite papirom za pečenje i ravnomerno rasporedite testo preko njega. Biskvit treba peći u rerni, prethodno zagrejanoj, 15-20 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Kolač treba da zapeče.
Gotov biskvit stavite na peškir, uklonite papir sa njega i zarolajte rolnu po dužini zajedno sa peškirom. Ostavite proizvod smotan da se ohladi.
Za pripremu kreme od limuna potopite 5 g želatina u 40 ml vode. Uklonite koricu sa dva limuna nožem za čišćenje i ostavite sa strane. Iscijedite sok od tri limuna i procijedite. U manju šerpu sipajte 100 ml limunovog soka, dodajte 100 g putera, 250 g šećera u prahu i limunovu koricu. Stavite na vatru i prokuvajte, mešajući kašikom. Kuvajte 7 minuta. Zatim skinite sa vatre i uklonite koricu.
Bu posebnoj posudi izmiksajte dva jaja, dodajte malo vruće pavlake, dobro promiješajte i vratite u tepsiju. Pustite da proključa uz stalno mešanje, ali nemojte da ključa.
Zatim stavite nabubreni želatin u vruću kremu, dobro promiješajte, sipajte u drugu činiju. Stavite u hladnu vodu sa ledom i umutite kremu dok se ne ohladi. Zatim ostavite na sat i po u frižider.
Nakon ovog vremena odmotajte rolat, uklonite peškir i premažite ¾ kreme na tortu. Zamotajte rolat. Preostalom kremom premažite proizvod odozgo i sa strane, pospite kokosovim mrvicama i ukrasite kandiranim voćem narandže i limuna, listićima mente. Gotovo jelo stavite na tanjir i poslužite uz kafu ili čaj.
Rolat od kvasnog tijesta
Kako napraviti rolat od limunovog kvasca? Ovo je vrlo ekonomična opcija za kućno pečenje. Sve što vam je potrebno za testo je voda, brašno, so, jedna kašika suncokretovog ulja i kvasac. A za fil - malo šećera i jedan limun. Rezultat su prozračne, bujne rolnice sa prijatnom aromom citrusa. Ukupno vreme kuvanja (ne uključujući vreme za pravljenje testa sa kvascem) je 40 minuta.
Dakle, da biste ispekli tri kiflice, trebat će vam jedan limun, 700-800 g kvasnog tijesta (kupite ili skuvajte sami), 5 žlica. l. šećer, jedno jaje.
Kvasac za kuhanje
Fotografija rolade limuna jasno pokazuje sve prednosti ovog proizvoda. Pa hajde da se spremimo! Prvo operite limun, prepolovite ga i uklonite sjemenke. Stavite limun sa korom u blender isamljeti do homogene mase. Dodajte šećer i promiješajte - vaš fil je spreman.
Testo podeliti na tri jednaka dela i razvući u pravougaonik. Na testo u tankom sloju sipajte fil. Uvrnite rolne i spojite krajeve.
Zatim stavite kiflice na pleh podmazan suncokretovim uljem i premažite umućenim jajetom. Stavite radni komad na toplo mjesto sat i po. Tokom ovog vremena, rolne će se udvostručiti u zapremini.
Zatim ih stavite u zagrejanu rernu i pecite 20 minuta dok ne budu pečeni na temperaturi od 220 stepeni. Kada rolnice porumene, izvadite ih. Ne otvarajte vrata pećnice tokom pečenja kako biste spriječili da proizvodi ispadnu. Zatim ohlađene kiflice poslužite uz čaj.
Preporučuje se:
Skuša sa limunom u rerni: recepti za kuvanje
Skuša je riba bogata omega-3 masnim kiselinama, fosforom i drugim korisnim materijama. Njegova redovna konzumacija može značajno smanjiti rizik od razvoja srčanih i vaskularnih bolesti. Također doprinosi gubitku težine - to je ako jedete ne slani ili dimljeni proizvod, već pečeni ili kuhani. Limun će gotovom jelu dati poseban ukus (sa malo kiselosti!). Kako kuhati skušu u pećnici s ovim citrusnim voćem, raspravljat ćemo kasnije u članku
Limun sa medom: prednosti, recepti, način kuvanja i recenzije. Đumbir sa limunom i medom - recept za zdravlje
Mnogi ljudi znaju da su limun i med korisni. Limun sadrži veliku količinu vitamina C – prirodnog antioksidansa. Med se od davnina koristi kao prirodna zamjena za šećer, bogat mineralima, vitaminima i elementima u tragovima. Ovi proizvodi sa čarobnim svojstvima naširoko se koriste u medicini, kozmetologiji, kuhanju
Kako skuvati đumbir sa limunom: recepti, priprema sastojaka, korisna svojstva
Odavno je poznato da uvarak od đumbira blagotvorno djeluje na ljudski organizam, pomaže u borbi protiv prehlade i sprječava pojavu virusnih reakcija. Razmotrimo dalje detaljnije korisna svojstva takvog pića, kao i neke recepte za njegovu pripremu
Pita s limunom: recepti sa fotografijama
Od mnogih recepata za pitu s limunom, članak predstavlja najpopularniji. Pokušajte ispeći takav desert, a sama aroma će pozvati sva domaćinstva na čaj. Možete uzeti bilo koje tijesto za pečenje: pecivo, biskvit, pa čak i kvasac
Čaj sa limunom: koristi i štete. Da li je moguć za trudnice i dojilje čaj sa limunom? Ukusan čaj - recept
Koju asocijaciju imate na riječ "udobnost"? Pahuljasto ćebe, mekana, udobna stolica, zanimljiva knjiga i - to je obavezno - šolja toplog čaja sa limunom. Hajde da razgovaramo o ovoj poslednjoj komponenti kućne udobnosti. On je, naravno, veoma ukusan - čaj sa limunom. Prednosti i štete ovog pića bit će obrađene u ovom članku. Nekada smo vjerovali da su čaj i limun vrijedni proizvodi za tijelo i da ih morate unijeti u ishranu. Ali mogu li ih svi koristiti?
