2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kakva je gozba potpuna bez salata? Godišnjice, rođendani, vjenčanja ili zabave - ovi obilni zalogaji će ukrasiti sto na svakoj proslavi. Postoji dosta vrsta salata: povrtne, mesne, riblje, voćne itd. Možete čak i sami izmisliti njihov sastav. U ovom članku ćemo govoriti o "Jubilarnoj" salati, njenim sastojcima i pripremi.
Omiljeno jelo i njegove varijante
Postoji mnogo recepata za "Jubilarnu" salatu. Pogledajmo neke od njih.
Pomiješano u zdjeli:
- kuvani pileći file na kockice (400g);
- prepržene i seckane šampinjone (15 kom.);
- rendane šargarepe (500 g);
- konzervirani grašak (1 limenka);
- iseckan i prženi luk (1 kom.);
- ocat (2,5 tbsp);
- šećer (2 supene kašike);
- malo soli i začina (mljeveni crni i crveni biber, korijander, češanj bijelog luka).
Pomiješajte sve sastojke inapuniti rafiniranim uljem.
Salatu za godišnjicu sa cilantrom i pasuljem takođe mnogi vole. Sastoji se od:
- crveni grah (jedna konzerva);
- šunka (450g);
- mrkva (2 komada);
- jaja (4 kom.);
- luk (2 komada);
- paprika (1 kom.);
- cilantro (40 g);
- majonez (3 žlice);
- biljno ulje i sol (po ukusu).
U tiganju propržiti luk narezan na kockice i rendanu šargarepu. Oguljene paprike, kuvana jaja i šunka iseckati na kockice. Pomiješajte sve sastojke u jednoj posudi. Dodajte seckani cilantro i crveni pasulj. Začinite majonezom, posolite i promiješajte.
Još jedna zanimljiva opcija je "Jubilarna" salata sa cveklom. Kupus (350 g), sirovu šargarepu i cveklu (po 1) i veliki krastavac je potrebno iseckati na rezaču povrća na tanke trakice i staviti na tanjir. Preljev se priprema u posebnoj posudi: mješavina majoneza (3 supene kašike), juhe od povrća (½ šolje), kopra, tri čena belog luka i 1 kašike. l. suvi začini od povrća. Svaka osoba uzima onoliko povrća i preljeva koliko želi.
I posljednja sorta je salata sa kiselim krastavcima. Da biste ga pripremili, potrebno je isjeći na kockice sljedeće sastojke:
- prženi pileći file;
- jedan svježi krastavac;
- pet kiselih kornišona;
- pet kuvanih jaja;
- tri komada kuvanog krompira i šargarepe;
- dvajabuke.
Zatim pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu i začinite majonezom.
Tartleti
Mnoge domaćice vole da prave tartlete sa ovim punjenjem. Takođe možete koristiti "Yubileyny" salatu kao fil.
Gotove tartlete možete kupiti u prodavnici ili kuhati. Za punjenje uzmite:
- kuvana piletina (300 g);
- holandski sir (200 g);
- kuvano jaje (2 kom.);
- pečurke (150 g);
- paradajz (2 komada);
- konzervirani kukuruz.
Sve sastojke pažljivo isecite na male kockice, stavite u činiju, posolite, pobiberite i začinite majonezom. Zatim smjesu stavite u tartlete i pospite začinskim biljem.
Recept za "Jubilarnu" salatu sa fotografijom
Iz naziva salate jasno je da mora biti ukusna i lijepo ukrašena kako bi se svidjela svim gostima. Razmislite kako možete urediti buduću salatu da bude cijenjena.
Prvo se priprema sama salata:
- Narendajte četiri kuvana krompira i stavite ih u obliku branika na posuđe.
- Unutra stavite izrendane sastojke i to: kuvanu svinjetinu (200 g), prženi luk (1 kom.), krastavce (2 kom.), čen belog luka i sir (100 g).
- Sve namazati majonezom. Ispada u obliku kvadratne torte.
- Sljedeći korak je ukrašavanje salate. Trake proteina kuvanih jaja i paradajza pažljivo se iseku.
- Onda ove trakeupletena u oblik ruže.
- Od krompira možete napraviti labudove.
- Prelijte nanom ili peršunom. Može se posuti zelenim graškom.
Pogovor
Prilikom pripreme salata veoma je važno odabrati pravu kombinaciju sastojaka. U suprotnom može doći do neželjenih rezultata.
Za preljev salata možete koristiti majonez ili biljno ulje. Neki preferiraju nerafinirano, ali to prigušuje okus upotrijebljenih sastojaka. Možete pripremiti i voćnu salatu začinjenu jogurtom. Može se ukrasiti ružama jabuke, palmom banane i kivijem.
Da bi buduća salata bila zasićena ukusom komponenti, mora se čuvati u frižideru najmanje sat vremena pre serviranja. Više je bolje.
Preporučuje se:
Torte za mamu za godišnjicu: recepti za kolače, zanimljive ideje za ukrašavanje fotografijom
U članku će biti riječi o kolačima za mamu za godišnjicu, o raznim zanimljivim i jednostavnim receptima. Također, neobične ideje za ukrašavanje slatkiša za odmor fotografijom bit će lijep bonus. Najvažnije je da je torta napravljena sa ljubavlju
Salata "Gnezdo goluba": klasičan recept, sastojci, dekoracija
Ovu ukusnu salatu je lako napraviti od najjednostavnijih i najpristupačnijih sastojaka. Polažu se u slojevima ili se, miješanjem sastojaka poslastice, dobijena smjesa formira u obliku gnijezda. Deliciju ukrasite prepeličjim jajima i krompirom. Kako napraviti salatu od gnijezda? Razgovarajmo o tome u našem članku
Recepti za rođendanske salate: jednostavno i neobično. rođendanska salata dekoracija
Za mnoge je rođendan jedan od glavnih praznika u godini. Zato možete pronaći toliko recepata za rođendanske salate. Po pravilu se na ovoj proslavi okupljaju sve generacije porodice, tako da morate zadovoljiti i odrasle i djecu
Salata od sira sa jajetom i belim lukom: recept i dekoracija
Salata od sira sa jajetom i belim lukom je veoma jednostavna za pripremu, zahteva minimum sastojaka, novca i truda. Može se klasifikovati kao "jeftin, brz, ukusan". Ovo je odlična opcija za užinu, kako za svečani sto tako i za radnu večeru. Danas ćemo vam reći kako napraviti salatu kod kuće, podijeliti opcije za posluživanje i ukrašavanje
Torta od putera za godišnjicu: opis, recept, dekoracije, fotografija
Rođendan najmilijih i voljenih je uvek odlična prilika da se okupite u prijatnom društvu i izrazite svoja topla osećanja, ljubav i priznanje slavljeniku. Svečani sto, između ostalog, mora biti ukrašen poslasticom koja se poslužuje na kraju praznika i predstavlja njen izvorni tradicionalni simbol – kolač. Desert posvećen tako svečanom i značajnom datumu kao što je godišnjica nosi posebno semantičko opterećenje
