2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Vrlo često domaćice nemaju dovoljno vremena da pripreme originalno, ali složeno jelo. Recepti za jednostavna, ali vrlo ukusna jela dolaze u pomoć. Danas ćemo kuvati testeninu sa kobasicom i sirom u rerni. Ne znaju sve domaćice zamršenosti njihove proizvodnje. Članak će pružiti korak po korak slijed radnji i dati nekoliko savjeta.
Obavezni sastojci
Makaroni sa kobasicom i sirom odavno su jedno od omiljenih jela velikog broja ljudi. Da li znate da se ovaj proizvod pojavio u Rusiji krajem 19. veka? Tada su se pojavile prve fabrike testenina. Jedan od ljubitelja ovog jela bio je ruski pisac Nikolaj Gogolj. Uključimo češće tjesteninu u našu ishranu! Hajde da probamo prilično jednostavan recept. Prije svega pripremite proizvode:
- Pasta - 2-3 šolje. Zavisi od broja ljudi za koje ćete kuhati. Možete odabrati bilo koju sortu, osimvermicelli, sačuvajte za drugi recept.
- Mlijeko - pola čaše. Možete uzeti malo manje.
- Luk - jedan ili dva komada. Možete i bez toga.
- Soli po ukusu.
- Maslac - jedna ili dvije supene kašike.
- Biber, omiljeni začini - opciono.
- Sir - bilo koji. Ali najbolje je uzeti onaj koji se dobro topi.
- Jaje je jedan komad.
- Suncokretovo ulje - dvije supene kašike. Najbolje je uzimati rafinirano.
- Kobasice. Uzmite one koje vam se najviše sviđaju. U kojoj količini? Dva ili tri, možda i više.
Svi proizvodi su pripremljeni, vrijeme je za početak glavne akcije.
Makaroni sa kobasicom i sirom: recept
Ovo jelo se može pripremiti sa raznim sastojcima. Možete dodati pečenu šargarepu, pečurke, patlidžan, paprike, masline i još mnogo toga. Ali mi ćemo kuvati makarone sa kobasicom i sirom. Slijed radnji korak po korak će izgledati ovako:
- Uzmi lonac, sipaj hladnu vodu u njega.
- Uključite šporet. Stavili smo tepsiju.
- Sipajte potrebnu količinu tjestenine u tanjir. Najbolje je izmjeriti ga unaprijed da se ne kuha previše.
- Kada voda proključa, sipajte tjesteninu.
- Dodajte potrebnu količinu soli.
- Kada je tjestenina kuhana, ocijedite je kroz cjedilo.
- Obavezno isperite hladnom vodom.
- Dodajte puter, sve pažljivopromiješati.
- Tjesteninu za sada ostavite po strani, trebat će nam kasnije.
- Ogulite kobasice. Uzimamo dasku i režemo ih na male krugove.
- Uzmite tiganj, sipajte suncokretovo ulje.
- Pržite kobasice pet minuta.
- Ako odlučite da pravite sa lukom, potrebno je da ga isečete na sitne komadiće i ispržite.
- Jaje dobro operite, razbijte u tanjir i dobro promešajte. Po potrebi dodati začine, kao i mlijeko.
- Uzmemo prekrasan oblik, namažemo maslacem.
- Namažite tjesteninu, a zatim je napunite smjesom od jaja i mlijeka.
- Na vrh lijepo rasporedite kriške kobasice.
- Sir narendajte na srednje rende i pospite jelo.
- Stavite u zagrejanu rernu na deset minuta.
Makaroni sa kobasicom i sirom su gotovi! Vrijeme je da pozovete za sto!
Suptilnosti kuhanja
Mnoge domaćice misle da znaju kako pravilno kuhati tjesteninu. Nažalost, ova jednostavna procedura nije za svakoga! Kako skuvati testeninu u loncu? Želimo vam dati neke korisne preporuke za pripremu ovog jela:
- Vode bi trebalo da bude nekoliko puta više od testenine. Pošto se kuhaju povećavaju u zapremini.
- Obavezno miješajte tjesteninu dok kuhate.
- Obavezno isperite gotove proizvode hladnom vodom.
- Koliko dugo se tjestenina kuha? U zavisnosti od sorte, ali ne više od deset minuta.
Gotovo jelo možete posuti seckanim zelenim lukomili kopar.
Konačno
Ako mislite da makarone i kobasice i sir treba kuvati samo radnim danima, varate se! Ovo jelo može ukrasiti svečani sto. Ali svakako ga treba poslužiti u prekrasnom jelu! A ako mu dodate razne začine, tada će vaši gosti biti iznenađeni neobičnim okusom poznatog jela! Ne plašite se eksperimentisanja! Tada svakom receptu možete dodati nešto posebno i originalno!
Preporučuje se:
Pocepana pita sa sirom: recept, karakteristike kuvanja
Svaka domaćica ima svoje recepte za pravljenje pita. Naravno, možete ih kupiti u prodavnicama ili u kulinarstvu, ali je najbolje da ih napravite kod kuće. Zamislite samo kakva će aroma stajati u vašem stanu od svježe pečenog muffina! I porodica će biti oduševljena. Hajde danas da naučimo kako da napravimo pitu… pocepanu. Da, ovo je neobičan naziv za naše pečenje
Recept Olivier sa kobasicom - karakteristike kuvanja i fotografije
Nesumnjivo, originalni recept je uključivao i meso prepelice i ananas. Ali znamo ga po kobasicama i zelenom grašku. Takoreći klasik sovjetskog žanra. Iako, vjerovatno, ne biste trebali biti ograničeni samo na kuhanje. Eksperimentirajte sa sastojcima, preljevima, iznenadite goste vlastitim, razvijenim i testiranim receptom. Međutim, klasični recept Olivijea - s kobasicom i konzerviranim graškom - također treba naučiti napamet
Hleb sa sirom: karakteristike kuvanja, recepti i recenzije
Želite li obradovati svoje najmilije domaćim kolačima za doručak? Napravite ukusan i mirisan hleb od sira. Najbolji recepti za njegovu pripremu predstavljeni su u našem članku
Ukusne knedle u rerni sa majonezom i sirom: karakteristike kuvanja i najbolji recepti
Najpopularnije jednostavno jelo među ruskim domaćicama su knedle. Svako može da ga kuva, a proces traje malo vremena. S vremenom su se pojavile mnoge varijacije čak i ovog jela: kuhano, prženo, pečeno, u sosu i bez njega. Recept za knedle u pećnici s majonezom i sirom, karakteristike kuhanja i drugi savjeti za kuhanje bit će opisani u nastavku
Ukusni špageti sa sirom: karakteristike kuvanja, recepti i recenzije
Špageti sa sirom su mnogima jedno od najomiljenijih jela. Često se odmah povezuje s mirisnom i ukusnom kuhinjom sunčane Italije. Ali ovo nije lako jelo, a da biste u njemu uživali u potpunosti, morate naučiti neke zdrave i ukusne talijanske recepte za tjesteninu
