Torta s orašastim plodovima: recept, cupcake sa filom

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Ponekad se možete počastiti nečim ukusnim, poput pravljenja ukusnog kolača od kikirikija. Članak sadrži nekoliko zanimljivih i jednostavnih recepata za pravljenje mirisnih kolačića, poslastica za večernje čajanke. Jedna orašasta aroma i miris raznih dodataka će izazvati neodoljiv apetit. Kako pripremiti ovaj kolač?

Jednostavan kolač s orasima

Počnimo sa najjednostavnijim receptom, pogodan je i za tortu s orašastim plodovima i za rernu i za više kuvara.

Da napravite ovu poslasticu trebat će vam:

• 200 g brašna;
• 120g šećera;
• 100g putera;
• 0,5 tsp prašak za pecivo;
• 100g oraha;
• 2 jaja;
• 2g vanilin šećera;
• šećer u prahu za dekoraciju.

Kuvanje

Izvadite puter iz frižidera, ostavite ga na stolu sat vremena da omekša. Mekani puter sobne temperature umutiti mikserom sa šećerom, koristitivelikom brzinom i sve mijesiti dok ne postane svijetlo i kremasto.

Ne prestajući da mutite masu, polako dodajte jaje, umutite masu zajedno sa jajetom najmanje 3 minuta. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, vanilijom i prosijati u glavnu posudu, postepeno dodavati brašno meseći testo.

Orase (možete i bilo koje druge) ispecite na suvom tiganju i sameljite blenderom ili ručno pomoću m altera. Silikonskom lopaticom polako dodajte orahe i umesite zajedno sa testom.

Uzmite zgodan oblik i namažite ga puterom, a dno pospite sa dosta brašna. Položite tijesto i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj posudi.

Rerna za pečenje mora biti zagrejana na 170 stepeni. Kolač pecite na ovoj temperaturi 50 minuta. Povremeno provjeravajte gotovost šibicom ili čačkalicom.

Ukusna, mirisna torta s orašastim plodovima, posuti šećerom u prahu ili ukrasiti glazurom i poslužiti.

Kapkejk sa kondenzovanim mlekom

Da biste diverzifikovali ukus torte, možete joj dodati nešto osim orašastih plodova, na primer, kondenzovano mleko, to će torti dati prijatan kremasti ukus. Hajde da saznamo detaljnije kako napraviti takav kolač i šta nam je potrebno za njega:

Za tortu s orašastim plodovima sa kondenzovanim mlijekom potrebno je:

• 1 šolja brašna;
• 1 konzerva kondenzovanog mleka;
• 1 šolja oraha;
• 2 tsp prašak za pecivo;
• 100 ml mlijeka;
• 4 jaja;
• 50g šećera.

Počnimo kuhati ovu ukusnu za čaj.

Kuvanje

Orah očistite i osušite, obavezno u suvom tiganju. Odvojite nekoliko za ukrašavanje torte, ostatak nasjeckajte na male komadiće.

U posebnu duboku posudu utisnite 4 jaja, umutite ih mikserom dok se ne pojavi karakteristična pjena. Ovo je obavezno ako želite pahuljasti muffin s orašastim plodovima. U istu posudu sipajte 2/3 konzerve kondenzovanog mleka, šećer. Sve zajedno umutite dok se šećer ne otopi.

Pomešati brašno sa praškom za pecivo i prosijati u činiju sa grupom. Postepeno dodavati brašno, dobro meseći testo. U masu se zadnji dodaju orasi. Sipajte ih i promiješajte, ravnomjerno ih raspoređujući po testu.

Zagrejte rernu na 180 stepeni, sipajte smesu u pripremljen pleh i pecite tortu od oraha 40 minuta. Povremeno provjeravajte njegovu spremnost.

Punjenje

Pliv je glavna karakteristika ove torte, zahvaljujući kojoj je torta veoma sočna, mekana, nežna i neverovatno mirisna. Najvjerovatnije će ovaj kolač postati vaš omiljeni, a sve zahvaljujući ovom veličanstvenom punjenju.

Dok se kolač peče, pomiješajte kondenzovano mlijeko i mlijeko u šerpi, miješajući, na vatri dovedite ovaj fil do homogene konzistencije.

Bez vađenja torte iz kalupa, napunite je i ostavite da se ohladi, natopi i nabubri nekoliko sati. Ne plašite se, kolač neće omekšati, sa pravim proporcijama će ostati gust, ali veoma sočan.

Bostatkom oraha pospite tortu kao ukras.

Chocolate Pear Cupcake

Ako ste ljubitelj sočnih i mirisnih kolačića, onda će vam sledeći recept odgovarati više nego ikad. To je čokoladna torta od kruške. Aroma čokolade upotpunit će miris orašastih plodova, kruška će pustiti svoj sok, natopivši tijesto nevjerovatnim ukusom. Pogledajmo ovaj recept za tortu s orašastim plodovima.

Za njegovu pripremu potrebno nam je:

• 1 velika i sočna kruška;
• 120 g mljevenih orašastih plodova;
• 110 g brašna;
• 150g šećera;
• 170g putera;
• 2 jaja;
• 100g tamne čokolade;
• 1 g vanilin;
• 1 kašičica prašak za pecivo.

Kako ukusno izgleda fotografija kolača od orašastih plodova, kako ga skuhati?

Kuvanje

Počnimo da kuvamo tortu sa kruškom, potrebno ju je oprati, oguliti, oguliti i odstraniti jezgru, iseći na krupnije kockice. Čokoladu sitno nasjeckajte i ostavite sa strane.

Izmrvite orahe, ali ne u prah, ostavite velike komade oraha tako da se mogu osjetiti u kolaču. Maslac za mafine od kikirikija, naravno, treba da bude sobne temperature, o tome se pobrinite unapred. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i vanilijom, prosijati kroz cjediljku i postepeno umesiti puter. Dodajte jaja i šećer, dobro izmiješajte sastojke da ne ostanu grudvice.

Kada je tijesto glatko, dodajte orahe, čokoladu i krušku. Ponovo promiješajte sastojke. pećnicazagrijati na 160-170 stepeni, formu obilno namazati uljem i posuti brašnom da tijesto ne zagori i lako se skida. Stavite tijesto u formu i zagladite po cijeloj površini, pecite 45-55 minuta, ne zaboravite provjeriti spremnost.

Izvadite tortu iz kalupa tek kada se ohladi, da je ne pokvarite: tako je mekana, lomljiva. Isecite i poslužite.

Evo ovako divnih recepata za tortu od oraha sa slikom, tako su mirisni, sočni, radije skuvajte najukusniji čaj i počastite se divnim desertom.

Eksperimentišite dodavanjem različitih nadjeva u tortu, sušeno voće, džem, sa breskvama se dobijaju neverovatno ukusni kolačići.