2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Šta je Speck? Ovo ime nije poznato mnogima. Ali u stvari, prilično je ukusan, a ujedno i zdravo jelo od kojeg se mogu kuvati peciva. To je nepoznata mrvica sirovog dimljenog prsa. Recepti s ovim sastojkom nalaze se u nekim zemljama, na primjer u Latviji.
Šta je Speck?
Speck je mesni proizvod. Za kuhanje uzmite komad svinjske šunke. Birajte komade sa tankim slojem masti, ali bez kosti. Aroma mrlja je prijatna, odaje naznake dima. Često se to postiže odabirom začina.
Na primjer, crni i aleva paprika se koriste za pravljenje slanine, aktivno se koriste i bijeli luk i sitno sjeckana kleka. Prije kuvanja, šunka se isječe na komade, pažljivo se posipa začinima, a zatim se dimi na hladan način. Šta je mrlja? Ovo je zanimljiv proizvod sa bogatom istorijom.
Porijeklo jela
Vrijedi napomenuti da se ovaj proizvod još nije odlučio za domovinu. Zanimljivo je porijeklo zrna. Pojavio se u Tirolu. Ova regija je istorijski podijeljena između dvije države, odnosno Austrije i Italije. Obe nacije se i dalje svađaju, čije je ovo jelo sa potpisom?
To je mješavina dvije kuhinje, dvije kulture. Dakle, u Italiji tradicionalno mesoprerađene soljenjem. Austrija preferira dimljene proizvode. Dakle, šta je mrlja? Istovremeno je i slano i dimljeno.
Ali ne bojte se toga. Zapravo, proizvod sadrži samo dva posto soli. Stoga nutricionisti imaju pozitivan stav prema takvom jelu.
Pite sa slaninom
Letonske pite sa slaninom su zanimljiv način da diverzifikujete svoje uobičajene večere. Za kuvanje će vam trebati:
- 300 grama brašna;
- pola kilograma zrna;
- čaša mlijeka;
- pakovanje margarina;
- 50 grama kvasca, živog, ne iz vrećice;
- kašika šećera;
- jedno kokošje jaje, svježe;
- srednji luk;
- malo soli i bibera.
Prvo se kvasac izmrvi u posudu, pomiješa sa šećerom. Pokrijte posudu peškirom i ostavite na toplom najmanje pola sata. Za to vrijeme možete samo pripremiti fil. Zrno se isece na kockice, luk na sitne kockice. Mešavina soli i bibera. Ne zaboravite da je trun slan. Stoga vrijedi probati ovo jelo.
Margarin se otopi u vodenom kupatilu, razrijeđen mlijekom. Dobivena tečnost se pomeša sa kvascem. Brašno odmah prosijte u činiju sa ostalim sastojcima. Sada je sve pomešano. Testo je masno i dobro umeseno. Za završno kuvanje, stavite ga u frižider na najmanje četrdeset minuta.
Gotovo testo je razvaljano, isečeno na trouglove. U sredinu staviti zrno i luk. Možete zamotati pite na različite načine, na primjer, kaokroasan. Peku se u rerni na temperaturi od oko dve stotine stepeni. Vrijeme ovisi o veličini tijesta. Male pite će biti spremne za oko 20 minuta.
Preporučuje se:
Govedina ili svinjetina: šta je zdravije, šta ukusnije, šta hranljivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na trpezi, već i neophodan izvor vitamina i hranljivih materija za organizam. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti u potpunosti. Debata o tome da li je zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Jednostavan recept za pitu. Kako skuvati brzu pitu ukusno i jednostavno
Želite nešto ukusno, ali nemate vremena? Pronašli smo rješenje! Nudimo vam jednostavan recept za pitu koja se može napraviti za pola sata! Ovo je savršeno rješenje ako iznenada imate neočekivane goste ili, na primjer, samo želite da se počastite mirisnim pecivom
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Šta se ne može jesti sa žgaravicom, a šta može? Šta je žgaravica
Najčešća bolest među odraslom populacijom je žgaravica, koja se javlja kod jedne od četiri osobe. Osjeća se neugodnim osjećajem pečenja u grudima, ponekad čak i mučninom i povraćanjem. Svako će se osjećati nelagodno i loše zbog žgaravice. Šta ne možete jesti, zabilježit ćemo malo kasnije, ali sada ćemo shvatiti zašto se ova bolest općenito javlja
Katyk: šta je to, kako kuhati, šta je korisno, a šta može naškoditi
Fermentisani mlečni proizvodi popularni su širom sveta. Svi znaju jogurt, kefir, pavlaku ili fermentisano mleko. Međutim, postoje i egzotičniji proizvodi - na primjer, katyk. Šta je to, znaju samo Azijati i Bugari
