Koja je korist od irgija?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Mnogi nikada nisu čuli za takvu bobicu kao što je irga. To se objašnjava činjenicom da možda neće rasti tamo gdje živite. Domovina šljunka su umjerena klimatska područja sjeverne hemisfere. Raste širom Severne Amerike, posebno na severoistoku Sjedinjenih Država i jugoistočne Kanade, a takođe se nalazi u Aziji i Evropi.

Kao što možete vidjeti na fotografijama, po veličini i boji podsjeća na borovnicu. Međutim, sličnost je samo vanjska - bobica ima svoju jedinstvenu nježnu aromu i neobičan okus. Unatoč činjenici da su dobrobiti irgija odavno uočene, njegov umjetni uzgoj počeo je tek prije nekoliko godina. Do nedavno, ove bobice nisu bile dostupne na tržištu.

Najčešća vrsta ove biljke su mala stabla, često sa više stabljika, ili veliki gusti grmovi. Kora je siva (rijetko smeđa), glatke je teksture. Plodovi su bobičasto voće koje varira u boji od crvene i ljubičaste do skoro crne na kraju zrenja. Njihov prečnik je obično 5-15 mm, a ukus može biti od bezukusnog do veoma slatkog.

Ranije se ova bobica koristila u medicinske svrhe. Savremena nauka je takođe potvrdila prednosti irgija,kada je utvrđeno da sadrži veliku količinu antioksidansa – fenolnih smola, flavonola i antocijana. Kao što znate, ove supstance imaju blagotvorno dejstvo na organizam.

Pored jedinstvenog slatkastog ukusa, blagodati bobice se očituju iu njenoj nutritivnoj vrijednosti. Ova bobica je odličan izvor mangana, magnezijuma, gvožđa, kalcijuma, kalijuma, bakra i karotena. Porcija od 100 grama svježe bobice može pružiti 88 mg kalcija, što je čini boljim izvorom kalcija od crvenog mesa, povrća i žitarica.

Osim toga, ove bobice su odličan izvor gvožđa, jer sto grama sadrži do 22,3% dnevne potrebe ove supstance. Korist bobica je i u tome što ima visok sadržaj šećera i vitamina C i ima tri puta više mangana i bakra od iste količine grožđica.

U narodnoj medicini, efikasnost bobičastog voća u liječenju bolesti grla odavno je zabilježena - grgljanje sokom ove bobice može brzo izliječiti upalu grla. Osim toga, sok pospješuje brzo zacjeljivanje rana i apscesa. Također se možete uvjeriti u dobrobit irgija u liječenju bolesti gastrointestinalnog trakta - upalnih procesa i kolitisa. Ovi plodovi takođe mogu biti od značajne pomoći kod nesanice – deluju na nervni sistem na opuštajući način, čime pomažu da brzo zaspite.

Govoreći općenito o prednostima i štetnosti irgija, ne smijemo zaboraviti na njegovu sposobnost snižavanja krvnog pritiska. Ovo sugerira dabobica je nepoželjna u velikim količinama za hipotenzivne pacijente. U isto vrijeme, ljudi koji provode puno vremena za volanom, voće nije kontraindicirano - da biste izazvali sedativni učinak, morat ćete pojesti više od kilograma bobica u isto vrijeme, što je malo vjerovatno.