2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
U posljednje vrijeme sport je postao ludnica među stanovništvom zemlje. U radnji se sportista vidi izdaleka i to ne samo po građi, stavlja pileća prsa na kasu iz kolica, mnogo poslužavnika sa pilećim prsima. Takva ljubav nije laka, jer je kalorijski sadržaj pilećeg filea nizak, a sadržaj potrebnih proteina visok. Kuvano meso peradi je dijetalno i zdravo jelo…
Kalorija kuvani pileći file
Luk je potpuno bez kostiju prsni mišić ptice koji izgleda kao srce. Kalorični sadržaj pilećeg filea je minimalan u odnosu na bilo koji drugi dio peradi. U procentima, formula piletine od bijelog mesa izgleda kao 80/20 - 80% proteina i samo 20% masti, ukus je učinio proizvodom bez kojeg se "nema šta jesti" u kući.
| Kalorija pilećeg filea na 100 grama je sljedeća: | |||
| Kalorije | Proteini | Masti | Ugljeni hidrati |
| 150 kcal | 30 grama | 3, 5 grama | Nije pronađeno |
Ako proizvodu dodate puter, maslinovo ili suncokretovo ulje tokom termičke obrade, tada će se nutritivna vrijednost promijeniti u smjeru povećanja masenog udjela masti.
Samo pogodnosti i ništa osim
Pileća prsa praktično ne sadrže holesterol, dobro se apsorbuju u ljudskom telu i u potpunosti ga obezbeđuju proteinima. Politika cijena omogućava obiteljima bilo kojeg prihoda da se prepuste ovoj jednostavnoj poslastici. U velikim trgovačkim lancima bijelo meso se često postavlja po aukcijskoj cijeni, što vam omogućava da kupite piletinu za buduću upotrebu. Prilikom kupovine preporučljivo je dati prednost rashlađenom proizvodu, a ne smrznutom. Potonji je jeftiniji, ali kada se odmrzne, kupljeni komad može osjetno izgubiti na težini. Kalorijski sadržaj pilećeg filea nije odlučujući faktor pri odabiru za stol za večeru; jela od njega je tako lako kuhati da se čak i domaćica početnika može nositi s tim. Pileća juha se preporučuje za upotrebu kod gotovo svake bolesti, ponekad bukvalno čini čuda, pružajući omotački efekat na gastrointestinalnu sluznicu.
Jela od pilećeg filea
Belo živinsko meso je pomalo suvo, ne vole ga svi zbog ovog svojstva, ali, u međuvremenu, od njega se ne može bolje. Kuvani file je omiljeni proizvod za one koji su na dijeti. Piletina će dobiti pikantan ukus: lovorov list bačen tokom kuvanja i nekoliko graška aleve paprike.
Da bi se salati od svježeg povrća dodala nutritivna svojstva, u nju se stavljaju kuhana vlakna prsa. Nijedna salata se ne može pokvariti sa ovim sastojkom.
Pečeni pileći file je takođe dijetetski proizvod. Kuvana živina odlično ide uz ananas iz konzerve, jabuke, kukuruz, svježe začinsko bilje i sir.
Kotleti od seckanih fileta su neobično mekani i ukusni, daju prednost sličnom jelu od mlevenog svinjskog i junećeg mesa. Prsa se mogu lagano odbiti i puniti sirom, začinskim biljem i komadićem putera, ovo će im dati sočnost.
Prsa pečena sa povrćem će biti zasićena sokom i biće mekša od kuvanih i prženih. Čak i pileće ražnjiće mogu konzumirati skoro svi.
Poslovni ručak
Kotletke u tijestu ili prezlama jedna su od najzgodnijih grickalica za radni ručak, mogu se jesti i hladne. Kalorijski sadržaj pilećeg filea, iako mali, ali uz prilog ili kruh, savršeno će zadovoljiti vašu glad na duže vrijeme. Tokom kuvanja, file se praktično ne prži zbog nedostatka masnoće, najvažnije je da ga na vreme sklonite sa vatre da se ne bi presušio.
Ukupna nutritivna vrijednost živinskog proizvoda je visoka, dojka lako zadovoljava naše fiziološke potrebe za potrebnim elementima, daje energiju. A koliko jednostavnih i dijetalnih jela imamogućnost kuhanja od pilećeg filea, jedne svima omiljene Cezar salate, vrijedi!
Preporučuje se:
Dijetetski proizvod - osnova zdravlja i ljepote
Dijetetski proizvod se razlikuje od svih ostalih ne po tome što sadrži manje kalorija, već po tome što je namijenjen osobama sa bilo kojim oboljenjima. Dijetologija je izgrađena na želji da se pravilno odabere dijeta koja bi imala terapeutske prednosti
Obrat je dijetetski mliječni proizvod. Recept za pravljenje domaćeg svježeg sira od obranog mlijeka
Od svježeg punomasnog mlijeka pravi se ogroman broj zdravih i ukusnih proizvoda. Postoji mišljenje da što je veći sadržaj masti, to je ljekovitiji. Ali u dijetalnoj prehrani, naprotiv, preporučuje se konzumiranje mlijeka i proizvoda od njega, s niskim sadržajem masti. U ovom slučaju koristite obrnuto. Šta je ovaj proizvod? Odgovor na ovo pitanje naći ćete u ovom članku
Soja: rezultat genetskog inženjeringa ili koristan dijetetski proizvod?
Jedan od najvažnijih dijetetskih proizvoda je soja. Posebno su popularni u orijentalnoj kuhinji (japanskoj, kineskoj), kao i među vegetarijancima, jer su izvor biljnih proteina. Od soje se pravi mnogo proizvoda: mlijeko i svježi sir, sir i sojino meso, kao i umaci, konzumiraju se i jednostavno u obliku pasulja. Ali ova divna biljka ima i svoje nedostatke, zbog kojih soju treba koristiti s oprezom
Dor plavi sir sa plavom plijesni je ukusan i zdrav proizvod
Danas nudimo da saznate više o jednoj od najukusnijih sorti sira pod nazivom Dor Blue. Ovaj polučvrsti proizvod sa plavom plijesni stigao nam je iz Njemačke
Pileće srce: recept za dijetetski proizvod
Pileća srca su izuzetno zdrava iznutrica koja će svaki vaš obrok učiniti hranjivim i bogatim. Kuvane u povrću ili sa pečurkama, u sojinom ili krem sosu, zauzeće ponosno mesto među vašim prepoznatljivim jelima
