Omlet: kalorije i varijeteti

Omlet: kalorije i varijeteti
Omlet: kalorije i varijeteti
Anonim

Svaka zemlja priprema naš omiljeni omlet na svoj način. Kalorični sadržaj ovog jela zavisi od aditiva koji se u njega stavljaju. Možete skuhati i dijetalni omlet i onaj koji je zadovoljniji.

kalorija omleta
kalorija omleta

Španski omlet: kalorije i karakteristike

Ovo jelo se naziva i tortilja. Ima svoj ukus, iako su svi sastojci poznati stanovnicima naše zemlje. Za dvije porcije uzmite dvjesto osamdeset grama sirovog krompira, pet jaja, luk po ukusu (ali po mogućnosti više - daje sočnost), jedan paradajz, čašu zelenog graška, maslinovo ulje, so i biber. Operite i očistite svo povrće. Krompir narežite na vrlo tanke plastične mase, luk i paradajz na kockice. Pržite u tiganju. U međuvremenu umutite jaja u velikoj posudi sa solju i biberom. Nakon što je krompir napola skuvan, dodajte zeleni grašak u tiganj. Malo ga zagrejte i napunite umućenim jajima. Pustite da proključa na veoma laganoj vatri.

kalorija omleta od jaja
kalorija omleta od jaja

Možete ga staviti u rernu nakon što porumeni - tako ćete dobiti mekši omlet od jaja. Kalorični sadržaj ovog jela je prilično visok: oko dvije stotinekalorija na sto grama. To nije iznenađujuće, jer je krompir jedna od najhranljivijih namirnica. Ako jedete tortilju za doručak i to u malim količinama, onda ne možete da brinete da će ovo jelo oštetiti vašu figuru.

Seoski omlet s mlijekom: kalorije i suptilnosti kuhanja

Ovo je jedan od najlakših doručka koje možete zamisliti. Za omlet od četiri jaja potrebno je sto grama šunke, puter za prženje, luk, čaša seckanih pečuraka, paradajz, peršun i nekoliko kašika mlijeka (može se zamijeniti kajmakom). Luk sa pečurkama treba pržiti u tiganju, posoliti i pobiberiti. Zatim treba dodati paradajz isečen na kockice, dinstati, sipati peršun i šunku u tepsiju, sipati mešavinu jaja i pavlake (ili mleka), staviti u rernu na pet minuta. Poslužite ga vruće - tako da možete cijeniti jedinstveni okus koji ima omlet. Kalorijski sadržaj ovog jela ne prelazi stotinu i pedeset kalorija. U redu je za obilan doručak.

omlet sa mlečnim kalorijama
omlet sa mlečnim kalorijama

japanski omlet ili tamago-yaki

Ovo jelo je neobičnog oblika, iako sadrži svima nama poznate proizvode. Ovaj omlet, čiji je sadržaj kalorija određen samo jajima (i ne prelazi 150 kalorija na 100 grama) i soja sosom, sa sigurnošću se može nazvati dijetetskim proizvodom. Možete ga koristiti za topli suši ili ga jednostavno poslužiti uz doručak kako biste iznenadili svoju porodicu. Četiri jaja i jedno sirovo žumance moraju se pomešati sa kašičicom soja sosa. Zatim morate istući ovu smjesu, izbjegavajući izgledmjehurića zraka, procijediti kroz sito. Zatim dodajte malo šećera i soli i miješajte dok se šećer ne otopi, pa trećinu smjese sipajte u tepsiju koja se ne lijepi. Čim se jaja zgrabe, rolat odmah umotajte i ostavite na ivici pleha. Zatim treba sipati drugu polovinu smjese, u ovaj dio omleta umotati prvi rolat. Uradite isto sa posljednjom serijom. Gotov japanski omlet se iseče na krugove i servira sa kiselim đumbirom ili vasabijem.

Preporučuje se: