Kuvanje pohanih pilećih nogu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Pohane pileće nogice su prilično jednostavno, ali ukusno jelo. Možete ga kuhati u sporom šporetu, rerni i na konvencionalnom plinskom štednjaku.

Pileće nogice pohane sa jogurtom

Ova metoda kuhanja je jednostavna, ali originalna. U ovom slučaju, pileće nogice će biti marinirane u jogurtu. Jelo je veoma ukusno i sočno.

Za kuvanje će vam trebati:

• jedna veza peršuna;
• jedan limun;
• dve šoljice jogurta, prezle;
• komad putera (50 grama);
• šest pilećih nogu;
• sol.

Recept za pileće nogice kod kuće

1. Na početku sipajte jogurt u činiju.
2. Zatim nasjeckajte bijeli luk.
3. Nakon, dodajte peršun u jogurt. Temeljito promiješajte smjesu.
4. Nakon što iscijedite sok od jednog limuna.
5. Zatim posolite pileće batke.
6. Zatim ih uvaljajte u jogurt.
7. Sljedeće stavite prezle u posebnu posudu, uvaljajte pileće bute u njih.
8. Nakon što uzmete posudu za pečenje, stavite nogice u nju, na vrh stavite nasjeckani puterna male komadiće.
9. Zatim pokrijte kalup folijom. Pohani pileći butovi se peku u rerni jedan sat. To su sve karakteristike kuhanja takvog jela od mesa.

Drugi recept

Sada ćemo vam reći kako možete napraviti ukusno jelo od peradi u laganom štednjaku. Jelo odlično ide uz razne priloge i salate od povrća.

Za kuhanje pohanih pilećih bataka potrebno je:

• jedno jaje;
• kašika kečapa;
• šest pilećih bataka;
• 100 grama rendanog kikirikija;
• tri kašike krušnih mrvica i biljnog ulja;
• začini (odaberite po svom ukusu);
• sol (će biti dovoljan prstohvat).

Proces kuvanja kod kuće:

1. U početku morate ukloniti kožu s nogu.
2. Zatim umutite jaje.
3. Nakon toga u istu posudu dodajte sol, kečap. Dobijenu smjesu promiješajte.
4. Sada vam treba plastična vrećica. U to pomiješajte začine, rendani kikiriki i prezle.
5. Nakon što umočite pileće butove prvo u jaje.
6. Zatim ih umočite u vrećicu naše suhe mješavine, dobro ih uvaljajte.
7. Uključite spori šporet, odaberite režim "Prenje" na trideset minuta, ulijte ulje. Pileće butove pržite, povremeno okrećući, dok ne porumene. Dovedite do pripravnosti, a zatim zatvorite poklopac. Pustite jelo maloće stajati. Zatim ga poslužite na stolu.

Pohane pileće nogice u rerni. Recept sa fotografijom

Ovaj recept je prilično zanimljiv. Za paniranje su potrebne hrskave oblande. Upravo ovaj sastojak čini uobičajeno jelo izvanrednim.

Za pripremu ovako mirisnog jela od mesa trebat će vam:

• dva jaja (odaberite više);
• maslac (6 supenih kašika);
• jedna i po šolja brašna;
• punomasno mlijeko;
• prašak za pecivo (prstohvat);
• dve kašike šećera;
• sol (oko jedne i po kašičice - jedna za piletinu i pola za testo);
• osam velikih pilećih nogu;
• začini (po ukusu);
• biljno ulje.

Proces pečenja pilećih nogu u rerni je sledeći. Prvo zagrejte rernu na 200 stepeni. Zatim pripremite tijesto za vafle. Da biste to uradili, pomešajte dva kokošja jaja, puter (šest kašika), brašno, punomasno mleko (1,5 kašika), prašak za pecivo, dve kašike granuliranog šećera. Kao rezultat, trebali biste dobiti homogenu masu konzistencije. Uključite peglu za vafle, poprskajte je uljem. Zatim kuhačom sipajte tijesto u zagrijanu peglu za vafle. Kuvajte do hrskave zlatno smeđe boje. Od svih sastojaka trebalo bi da dobijete četiri vafla. Stavite na stranu i ostavite da se ohlade. Zatim ih sameljite u mašini za hranu u sitne mrvice. Zatim položitedobijena mrvica na velikom plehu.

Sledeće stavite u rernu. Pecite otprilike pet do osam minuta. Zatim smanjite temperaturu rerne na 185 stepeni.

1. Zagrejte tiganj na srednjoj vatri, a zatim dodajte biljno ulje.
2. Pileće butove pospite solju, biberom i začinima.
3. Nakon što ih uvaljajte u pohanje za vafle. Zatim nogice stavite u tiganj na zagrijano ulje, pržite petnaestak minuta dok ne porumene.
4. Zatim stavite pileće butove na pleh i pecite u rerni oko deset minuta. Kuhano meso prelijte javorovim sirupom.
5. Tako da su pohani pileći butovi pečeni u rerni. Ovo jelo je najbolje poslužiti uz krompir. Možete napraviti i laganu salatu od krastavca i paradajza.

Mali zaključak

Sada znate kako možete ukusno skuhati pohane pileće nogice u rerni, spori šporet. Nadamo se da će vam naše preporuke pomoći u procesu kuvanja, a da ćete moći da obradujete svoju porodicu i prijatelje mirisnim, ukusnim jelom od peradi.