2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Recept za pileća srca sa pečurkama je prilično jednostavan, svaka žena može da skuha takvo jelo. U posljednje vrijeme u kuhanju se često koriste iznutrice životinja, na primjer, srca, jetra i tako dalje. Uprkos činjenici da naziv ovog jela zvuči pomalo zastrašujuće, pileća srca su veoma nježna, meka i mirisna.
U ovom članku ćemo vam reći kako skuhati takvo jelo. Također ćete naučiti koji je najbolji način za posluživanje srca i koji sos koristiti.
Pileća srca sa pečurkama: recept sa fotografijom
Potrebni sastojci:
- pileća srca - 450 grama;
- pečurke - 250 grama;
- luk - 1 kom;
- mrkva - 1 kom;
- sol;
- biber;
- pavlaka 20% - 125 grama;
- sušeni kopar ili peršun.
Ovaj recept odlikuje jednostavnost i brzina pripreme. Osim toga, cijena zapileća srca nisu preskupa.
Step cooking
Dakle, šta prvo treba učiniti:
- Odrežite žute vene sa srca i operite proizvod pod tekućom vodom.
- Zagrejte ulje u tiganju i pržite srca do pola.
- Sada narežite pečurke na tanke tanjire i dinstajte zajedno sa seckanim lukom i šargarepom.
- Gljivama dodajte pileća srca, posolite i popaprite naše jelo i nastavite dinstati oko 15 minuta.
- Ostale proizvode prelijte pavlakom, pospite suvim začinskim biljem i dobro promiješajte.
- Postavite jelo na tanjire i ukrasite grančicom bosiljka ili crnog bibera u zrnu.
- Ako želite, možete dinstati malo povrća i poslužiti ga sa srcima.
Ovo jelo je prilično zadovoljavajuće i hranljivo. Najbolje je jesti topla pileća srca, jer zagrijano jelo gubi svoja blagotvorna svojstva.
Recept za dinstana pileća srca sa pečurkama
Ovo je veoma brzo i ukusno jelo. Može se pripremiti i na svečanom stolu i u svakodnevnom životu. Za lagani prilog dodajte salatu od povrća premazanu maslinovim uljem. Recept za pileća srca sa pečurkama uključuje sledeće sastojke:
- pečurke - 300 grama;
- pileća srca - 350 grama;
- sol;
- paprika;
- lovorov list - 2 kom;
- krema - 120 grama;
- vezica zelenog luka;
- paradajztrešnja - 1 grančica.
Pileća srca su bogata magnezijumom, proteinima, gvožđem i aminokiselinama. Pogledajmo kako skuhati ovo ukusno i veoma zdravo jelo.
Kako kuhati ovo jelo?
Podjela recepta u nekoliko koraka:
- Očistimo srca od filma i prelijemo toplom vodom.
- Šampinjoni narezani na male komadiće.
- Rajčice su podijeljene u krugove debljine do 1 cm.
- Zagrejte biljno ulje u tiganju i pržite srca oko 15 minuta.
- Zatim im dodajte nasjeckane gljive i začine.
- Dobivenu masu promiješajte, premažite lovorov list i ulijte kremu.
- Krzajte naše jelo još 20 minuta i sklonite s vatre.
Prije serviranja gotova pileća srca morate ukrasiti sitno nasjeckanim zelenim lukom i dodati malo vrhnja ili pavlake za pikantniji ukus i miris. Ukrasite srca kriškama cherry paradajza.
Recept za pileća srca sa pečurkama omogućava vam da se "poigrate" sa sastojcima i dodate povrće, sir, beli luk ili začinsko bilje. Ovo jelo odlično ide uz kuvani mladi krompir, žitarice kao što su heljda ili pirinač, kao i testenine.
Kao dodatnu komponentu u receptu za pileća srca sa pečurkama možete koristiti ljuti beli luk, paradajz ili sos od pavlake.
Preporučuje se:
Pileća srca sa krompirom u loncima: recept sa fotografijom
Jela kuvana u loncima su takođe dobra jer su savršena i za svakodnevni sto i za praznična druženja. Još jedna prednost je što ne morate provoditi puno vremena za štednjakom i stalno pratiti kuhanje. Jelo se priprema samostalno, vaše učešće nije potrebno, što značajno štedi vrijeme
Pileća srca sa krompirom: recepti za kuvanje
Mnoge mlade domaćice, koje kupuju hranu za svoje porodice, potpuno uzalud zaobilaze police na kojima se nalaze iznutrice ptica. Zapravo, ovi iznutrici se odlično slažu sa gotovo svim povrćem i idealni su za pripremu izdašnih i zdravih obroka
Pileća srca sa krompirom u rerni: jednostavni recepti
Pileća srca su ukusno i zadovoljavajuće jelo. Pripremaju se po raznim recepturama. Na primjer, pileća srca kuhana s krumpirom u pećnici su vrlo nježna i meka. Štaviše, ovo jelo pomaže da se zasitite. Uostalom, ima i mesni sastojak, i izdašan krompir, a najčešće drugo povrće i umake
Kako zadržati boju cvekle u boršu: karakteristike kuhanja boršča, tajne domaćica i nijanse kuhanja povrća
Boršč je vrsta supe od cvekle koja joj daje ružičasto-crvenu boju. Neki kažu da je ime boršča došlo od kombinacije riječi "čorba od smeđeg kupusa", dok drugi - od biljke svinjac, čiji su listovi korišteni kao hrana. Ovo jelo je izmišljeno u Kijevskoj Rusiji, iako se od davnina priprema u cijelom svijetu
Pileća srca dinstana u pavlaci: recept
Ako želite da skuvate nešto ukusno i ukusno u isto vreme, onda su kao takvo jelo savršena pileća srca dinstana u pavlaci. Pravilno kuvani, dugo će se pamtiti po svom ukusu
