Kompot od kivija: osvježavajuće piće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Kompot od kivija je ukusno i osvježavajuće piće. Lako se priprema. Međutim, zbog činjenice da ovaj proizvod nije toliko uobičajen u našoj zemlji, goste je lako iznenaditi kompotom od tako ukusnog voća. Recepti su prilično jednostavni, ali rezultat je veoma ukusan.

Ukusni kompot sa citrusnim notama

Ova verzija kompota od kivija, jabuka i mandarina svidjet će se mnogima. Veoma je dobar na vrućini. Lagane citrusne note pomažu osvježenju, dok kivi dodaje kiselost. Takođe, voće u ovom kompotu se malo kuva, dospeće već u teglu, što pomaže da se vitamini sačuvaju što je više moguće.

Za kuhanje trebate uzeti:

• 4 kivija;
• jedna srednja jabuka;
• par mandarina;
• 1,5 litara vode;
• pet kašika šećera.

Ukus kompota od kivija može se malo prilagoditi uz pomoć jabuka. Ako odaberete kiselije sorte, onda će kompot biti manje sladak, i obrnuto.

Kako napraviti kompot?

Za početak pripremite sve voće. Jabuke se režu na kriške, uklanjaju jezgro i grančice. Mandarine su oguljene i narezane na kriške. Kivi je oguljen, isečen na kriške, ne baš tanko.

Sijte u šerpuvode. Kada tečnost proključa, voće se stavlja u cjedilo ili sito i potapa u kompot na pet minuta. Za to vrijeme možete imati vremena da sterilizirate tegle za kompot od kivija.

Kad istekne vrijeme, voće se stavlja u tegle. Stavite šećer u vodu i prokuhajte još par minuta. Kompot sipajte u tegle, zarolajte. Okrenu poklopce, zamotaju i pošalju kompot od kivija da se ohladi na tamnom mjestu. Sljedećeg dana, ukusno piće je spremno!

Brzi i mirisni kompot

Ovaj recept za kompot od kivija je prilično originalan. Pikantnost mu daju začini. Za kuhanje trebate uzeti:

• tri ploda kivija;
• tri supene kašike šećera;
• pet karanfila;
• par prstohvata cimeta;
• dvije čaše vode.

U šerpu sipajte vodu, pomešajte sa šećerom i prokuvajte, mešajući da se šećer rastvori. Dodati začine, promešati. Kivi je oguljen i isečen na krugove. Poslati u šerpu kada voda proključa. Kuvajte oko pet minuta. Takav mirisni kompot služi se ohlađen.

Kompot sa jagodama i kivijem: kako kuhati?

Ova verzija kompota je ukusna! Neki i mikserom na kraju izmiksaju sve sastojke, pretvarajući kompot u koktel. Za kuhanje trebate uzeti:

• tri kivija;
• oko sedam jagoda;
• par zvjezdastih anisa;
• tri supene kašike šećera;
• tri čaše vode;
• šapat cimeta.

Prvo pripremite voće. Kivi je očišćen iiseći na kockice, ali krupnije. Jagode operite, uklonite im listove i peteljku. U šerpu sipajte vodu, dodajte šećer. Zagrejati na laganoj vatri, mešajući da se dobije sirup. Kada smjesa provri, dodaju se kivi i jagode, dodaju se začini. Kuhajte kompot oko pet minuta. Ohladite prije upotrebe.

Osvježavajući kompot sa mentom

Ovo piće je veoma dobro po vrućem vremenu. Zbog nane hladi, a kivi daje kiselkast ukus. Za ovu verziju ljetnog pića potrebno je uzeti:

• 1,5 litara vode;
• pet kašičica šećera;
• tri ili četiri kivija;
• gomila mente.

Prvo, prokuhajte vodu. Unosi se šećer i kuha nekoliko minuta, dok se ovaj ne otopi. Kivi je oguljen i isečen na debele krugove. Nana se sortira u listove. Da biste poboljšali okus, možete ga rezati ili pokidati, ali samo krupnije. Prvo se u tiganj šalje kivi, a nakon nekoliko minuta menta. Maknite kompot sa šporeta nakon pet minuta. Ohladite i po potrebi filtrirajte osvježavajući napitak. Po želji, količina šećera i mente se može podesiti.

Ukusni kompoti su dobri i ljeti - kao način da se rashlade, a zimi za punjenje organizma vitaminima. Kompot od takvog voća kao što je kivi nije baš poznat, ali je odlična alternativa poznatim pićima. Često se koristi ne u čistom obliku, već u kombinaciji s jabukama, jagodama, citrusima. Takođe dobar ljetni napitak sa mentom. A dodatak začina čini kompot zaista mirisnim.