Alkoholno piće "Belis" - piće koje svi vole

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Čuveno alkoholno piće "Belis" - liker koji se proizvodi u Irskoj od 70-ih godina prošlog veka - postalo je popularno ne tako davno. Ovu mješavinu viskija i likera od kafe bi ipak bilo ispravnije nazvati "Irish Cream" (Irish Cream), budući da je "Baileys" (Baileys) - ovo je samo najpopularniji brend, koji posjeduje otprilike polovicu tržišta za prodaju ovog piće i puštanje proizvoda od 1974. godine. Procenat alkohola u njemu je prilično nizak - 17%, pa je pogodan i za piće u čistom obliku i za mešanje koktela. Mnogi takođe vole da u kafu dodaju nekoliko kašika tečnosti sa ukusom bele čokolade. Proizvod postoji u raznim varijacijama okusa koje su se pojavile nešto kasnije od klasičnog pića. Dakle, danas možete pronaći sorte Baileys od mente, čokolade i kafe.

Alkoholni kokteli sa "Baileys"

Bez Baileysamnogi popularni alkoholni kokteli su nezamjenjivi: najpoznatiji od njih je White Russian, čiji je recept dat u nastavku, Shot B-52, Irish Dream i druge kombinacije. Tradicionalno, irska krema se miješa sa jačom votkom ili, što je posebno pogodno za dame, jednostavno umućena sa ledom, ukrašena vrhnjem i čokoladom, ponekad uz dodatak sladoleda ili, na primjer, banane. Hajde da pripremimo najpoznatiji koktel na bazi likera - "White Russian", koji možete pronaći na meniju barova i noćnih klubova od Tokija do Njujorka. Da biste osjetili atmosferu noćnog života glavnih gradova, potrebno nam je:

- 60 ml Baileys;

- 60 ml votke;- 100-120 ml mlijeka.

Pomiješajte sastojke u šejkeru i dobro protresite, napunite kratku čašu (koju barmeni obično nazivaju "kamene") do pola ledom i sipajte dobivenu smjesu. Nekoliko minuta i "Beli Rus" je spreman. Drage dame, zapamtite da je ovaj koktel, iako izuzetno visokog ukusa, izuzetno kaloričan. Jedna porcija može sadržavati do 450 kcal. Zato je bolje ne zloupotrebljavati.

Kuvanje "Belisa": domaće piće

Usput, kod kuće se možete počastiti ne samo ukusnim koktelima, već i samim pićem, a da ga ne morate kupovati u radnji. Tako je - možete napraviti Baileys kod kuće. Da bismo to učinili, opskrbljujemo se potrebnimkomponente. Trebat će nam:

- 1 šolja kreme - teška ili ne, u zavisnosti od vaših želja;

- 400 gr. kondenzovano mleko (oko 1 konzerva);

- 1,5 šoljice irskog viskija (imajte na umu da mnogi ne filozofiraju i dodaju votku umesto viskija);

- 1 kašičica instant kafe;

- 2 supene kašike čokoladnog sirupa;- 1 kašičica vanilin šećera ili vanilin praha na vrhu noža.

Ako napravite "Belis" kod kuće od ovih sastojaka, liker neće ispasti ništa lošiji od originala. Dakle, stavite sve sastojke u blender i mutite maksimalnom brzinom 30 sekundi. Sipajte u flašu ili dekanter, zatvorite čepom i stavite u frižider. Liker se može čuvati 2 mjeseca. Ali ukus i beskrajne mogućnosti za pripremu raznih koktela neće dozvoliti da vaš omiljeni alkohol nestane. Budite kreativni: isecite voće, kao što su banane, u visoku čašu i dodajte par kašičica Belisa. Liker će samo pomoći da zasjeni njihov ukus. Odozgo možete posuti orašastim plodovima. Možete dodati i sladoled. Samo zapamtite da pijete umjereno.