2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Jedna od omiljenih namirnica mnogih ljudi je pasulj. Njegove dobrobiti su bezuslovne, jer je izvor mnogih supstanci neophodnih za zdravlje. Tako je, na primjer, pasulj vrlo dobar za prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Činjenica je da sadrži važnu supstancu - instant vlakna, koja snižavaju nivo holesterola u krvi i uklanjaju plak sa zidova krvnih sudova.
Naučnici su dokazali da osoba koja svakodnevno u svoj jelovnik unese jela od pasulja ili drugih izvora takvih vlakana smanjuje rizik od srčanih i vaskularnih bolesti za gotovo trideset posto. Svejedno vlakna blagotvorno utiču na nivo šećera u krvi, što ih čini zdravom hranom za dijabetičare.
Osim toga, kakav god pasulj bio na trpezi, njegove prednosti leže iu značajnom sadržaju antioksidanata, koji, kao što znate, usporavaju starenje i daju snagu i mladost. Ima svojstva čišćenja i diuretika. Pasulj, čije su prednosti odavno dokazane, ima široku primenu u ishrani kod oboljenja bubrega, jetre, želuca i srca, dobro deluje na nervni sistem, deluje umirujuće. Korisno je uključiti pasulj u ishranu kako biste izbjegli probleme sa zubima tako što ćete ih zaštititi.dakle od kamenca - sve zbog antibakterijskih svojstava ovih sjemenki.
Od svih vrsta pasulja, bijeli pasulj sadrži najkorisnija, lako svarljiva vlakna. Dakle, samo jedna čaša će snabdjeti čovjeka svojom dnevnom normom. Bijeli pasulj je veoma ukusan, ali njegove prednosti leže i u činjenici da su važan izvor biljnih proteina. Zbog bogate liste vitamina, pasulj ima dobar učinak na kosu, kožu i nokte. Sumpor koji se nalazi u njegovom sastavu koristan je za oslabljeno tijelo, a željezo je neophodno za krvožilni sistem i opći tonus. Magnezijum i folna kiselina su neophodni za rad srca. Da bi se korisni elementi sadržani u grahu bolje apsorbovali, mora se kuvati i jesti zajedno sa onim povrćem koje sadrži vitamin C.
Vrijedi li spomenuti da bijeli pasulj, čije su prednosti već znatne, sadrži i dosta fosfora, kalcijuma, kalijuma, joda i natrijuma. Jedina stvar koju vrijedi zapamtiti je da i crveni i bijeli pasulj treba dugo kuhati, pri kuvanju možete dodati malo biljnog ulja. Dugo prokuvavanje potrebno je ne samo da bi seme ukusno skuhalo, već i da bi se uništili toksini koji se neutrališu samo produženim izlaganjem visokim temperaturama.
Tu su i pasulj šparoga, čije su prednosti takođe velike. Sadrži puno vlakana, vitamina i antioksidansa, gvožđa, folne kiseline. Takav pasulj je vrlo koristan za probavu, indiciran je kod anemije, gihta, problema s pritiskom i bolesti.skeletni sistem. Daje energiju, pomaže u održavanju mladosti i zdravlja dugi niz godina. I, naravno, to je veoma ukusan proizvod koji mnoga jela čini odličnim ukusom.
Pa, ima puno jela od pasulja. Čak se i široko koristi u narodnoj medicini, jer čini osobu zdravijom i otpornijom na bolesti.
Preporučuje se:
Salata: krekeri, kukuruz, pasulj, beli luk - improvizacije na temu
Da biste pripremili salatu sa pasuljem, krutonima, kukuruzom i belim lukom, međutim, kao i sa mnogim drugim sastojcima, sada ne morate dugo da stojite za šporetom i gubite vreme dok kuvate baš ovaj pasulj. Predlažemo da probate salate za praznik ili za najobičniju porodičnu večeru. Najvažnije je da uvijek imate teglu ili dvije jedne od glavnih komponenti - pasulja
Svinja je gljiva, čija su korisna svojstva neprocenjiva
Svinjska gljiva se s pravom može nazvati najčešćom vrstom šumskih darova i, možda, najnepretencioznijim. Živi apsolutno svuda: u četinarskim šumama, u šumarcima, u malinama. Svinari su gljive koje rastu u velikim grupama. Mogu se naći čak iu gradu na otvorenom prostoru
Set za kuhano vino je savršen poklon za sve koji vole i cijene ovo piće
U danima kada su božićni sajmovi zabavni, a zimski praznici na otvorenom, stanovnici Njemačke, Austrije, Velike Britanije i skandinavskih zemalja tradicionalno piju kuhano vino - toplo alkoholno piće. Osoba koja ga poznaje zna da je za njegovu izradu potrebno mnogo sastojaka. Kako biste ih sve spojili?
Alkoholno piće "Belis" - piće koje svi vole
Ko od nas ne voli Baileys krem liker na ledu, u koktelima ili kao dodatak kafi? Ovo alkoholno piće nalazi se u brojnim miksevima, a danas će vašoj pažnji biti posvećen recept za najpopularniji koktel na bazi Baileysa - White Russian, kao i zapanjujuće jednostavan recept za pravljenje samog pića kod kuće
Pasulj sa povrćem. Crveni pasulj sa povrćem: recepti
Historičari kažu da su jela od pasulja bila popularna u staroj Grčkoj, starom Rimu i pretkolumbovskoj Americi. Danas ovaj proizvod ostaje omiljen među svim kategorijama stanovništva. Doktori i nutricionisti ističu korisna svojstva mahunarki i preporučuju svima da ih uvrste u svoju ishranu. Iz ovog članka možete naučiti kako ukusno skuhati pasulj sa povrćem i kako napraviti divne pripreme za nadolazeću zimu
