Čaj sa melisom: koristi i štete. Greenfield čaj sa matičnjakom

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Mnogi ljudi gotovo ne mogu zamisliti svoj dan bez ukusnog, mirisnog okrepljujućeg napitka - bez čaja. Štedi i na hladnoći i na vrućini. Doručak bez šoljice čaja za mnoge nije doručak. Koja je tajna takve magije? Zašto ljudi vole samo čaj, kao i sa različitim dodacima? Na primjer, čaj od matičnjaka, čije su koristi i štete u potpunosti proučene, prilično je popularan kod mnogih ljudi zbog svog ugodnog okusa, mirisa i raznih svojstava.

Malo istorije

Čaj u širem smislu može se pripisati svakom piću koje se priprema kuhanjem određenih sastojaka. U ovom slučaju se dodaju karakteristike materijala koji se priprema - biljni čaj, voće, bobice. To je zbog upotrebe pića u njegovom izvornom obliku kao lijeka.

Čaj je ušao u svjetsku kuhinju na stalnoj osnovi za vrijeme kineske dinastije Tang. Čaj potiče iz drevne Kine. Naziv pića, preveden na različite jezike svijeta, također dolazi iz kineskog. Odatle su potekle tradicije kao što je ceremonija čaja, a različiti narodi su posudili običaje i pravila za pripremu i ispijanje čaja. ATSredinom 17. vijeka piće se proširilo u evropske zemlje i postalo osnovni atribut raznih jela.

Vrste čaja

Napitak za čaj se klasifikuje prema nekoliko kriterijuma:

1. Zemlja porijekla. Čaj je porijeklom iz Kine i Vijetnama. Nakon širenja po svijetu, mnoge zemlje su počele uzgajati i proizvoditi čaj - Japan, Indija, Afrika, Iran, Turska. U nekim drugim se takođe sprovodi, ali isključivo za domaće tržište.
2. Vrsta biljke čajevca. Ovaj parametar zavisi od sorte čaja koji se uzgaja u određenoj državi.
3. Oksidacijsko stanje lista čaja. U direktnoj proizvodnji raznih čajeva, uzgojeni listovi prolaze kroz fazu oksidacije prije nego što se konačno osuše. O tome zavise mnoge karakteristike ukusa i boje. U zavisnosti od perioda oksidacije razlikuju se dve vrste čaja - crni i zeleni. Ostale varijante variraju između ovih nijansi - bijela, žuta, crvena.
4. Vrsta obrade. Sakupljanje i sortiranje čajeva je različito - rastresiti, presovani, granulirani, instant.
5. Dodatni aditivi. Pored klasičnih crnih i zelenih čajeva, na savremenom tržištu postoje razne vrste sa mnogo aditiva - voćni, sa bergamotom, sa biljnim dodacima (nana, matičnjak, kamilica). Različiti aditivi kombinuju različita korisna svojstva koja takođe poboljšavaju ukus i boju običnog čaja.

Melissa kao dodatak čaju

Biljke imaju mnoga ljekovita svojstva. Ljudi su dugo sakupljali lišće i cvijeće.pripremite razne infuzije i dekocije. Melissa nije izuzetak. Ova biljka je vrsta limunove mente.

Kada se skuva, matičnjak ispušta delikatnu aromu mente i limuna. Ovo je učinilo biljku prilično uobičajenim dodatkom raznim vrstama čaja, kako crnog tako i zelenog. Iako se potonja vrsta pića smatra prihvatljivijom za razne biljne dodatke. Zeleni čaj sa matičnjakom, o čijoj se koristi i štetnosti vode žestoke rasprave među potrošačima, veoma je uobičajeno piće i među rafiniranim gurmanima i među običnim ljubiteljima.

Prednosti matičnjaka

Melissa je poznata po svojim zdravstvenim prednostima više od 2000 godina. Aktivno se koristi u tradicionalnoj i narodnoj medicini. Listovi su najvažniji i najkorisniji dio biljke. Upravo u njima se nalaze eterična ulja, koja daju popularnost matičnjaka i imaju veoma korisna svojstva:

• smirujući efekat;
• poboljšanje funkcije crijeva;
• poboljšanje funkcije mozga;
• sweatshop;
• protuupalno svojstvo.

Osim toga, matičnjak sadrži veliku količinu hemijskih elemenata - kalcijum, cink, magnezijum, gvožđe, organske kiseline i vitamine C i B. Njihova upotreba pozitivno utiče na ljudski organizam, nadoknađuje nedostajuće vitamine i minerali.

Kontraindikacije za upotrebu matičnjaka

Uvijek sve vrijediznati granice. Prije nego što počnete redovno koristiti čaj od matičnjaka kao lijeka, potrošač treba dobro proučiti prednosti i štete ovog napitka, ali je najbolje da se posavjetujete s liječnikom. Nemojte zloupotrebljavati takvo piće ako trebate biti izuzetno pažljivi i veseli. Melisa je sedativ i njena upotreba čak i u čaju može smanjiti budnost i budnost. Različiti elementi u tragovima u matičnjaku mogu različito djelovati s lijekovima. Uz ovu tehniku, vrijedi naučiti o njihovoj kompatibilnosti.

Učinak matičnjaka može biti neočekivan ako pijete čaj od matičnjaka. Koristi i štete za muškarce mogu imati lošu stranu. Ne preporučuje se česta konzumacija takvog čaja, smanjuje aktivnost organizma i može uticati na mušku potenciju. Na osnovu toga, muškarci bi trebali paziti na pijenje čaja od matičnjaka i, ako je moguće, isključiti ga iz prehrane. Uz rijetku upotrebu, smanjuje se rizik od impotencije.

Infuzirani i gotovi čajevi sa melisom

Čaj sa melisom, čije su koristi i štete očigledne, može se predstaviti na nekoliko načina. Mnogi proizvođači dodaju matičnjak odmah prilikom pripreme čaja. U takvom gotovom čaju se poštuju sve proporcije i nema potrebe baviti se dozom biljke i samog čaja za njihovu najbolju kombinaciju. Upečatljiv primjer je Greenfield čaj s matičnjak, čije su koristi i štete prisutne ni više ni manje nego u drugim sortama i vrstama.čaj sa aditivima.

Ujedno, neće biti teško da sami pripremite odvar od matičnjaka. Da biste to učinili, potrebna vam je 1 čajna žličica ovog sastojka i čaša kipuće vode. Napitak je potrebno pustiti da prokuha neko vrijeme. To će poboljšati osjećaj okusa i učiniti piće intenzivnijim. Čaj od listova melise, čije su koristi i štetnosti gore opisane, bit će odličan dodatak jutarnjem buđenju, podići će dobro raspoloženje ili pomoći u ublažavanju umora i opuštanju nakon napornog dana.