Koliko je ukusno i zadovoljavajuće peći pileće batke u rerni?

Koliko je ukusno i zadovoljavajuće peći pileće batke u rerni?
Koliko je ukusno i zadovoljavajuće peći pileće batke u rerni?
Anonim

Pileće batke možete peći u rerni na različite načine. Danas ćemo razmotriti najbržu i najjednostavniju opciju, koja uključuje upotrebu ne samo mesa peradi, već i sastojka kao što je krumpir. Pravilnim kuvanjem ovog jela u rerni ugodićete sebi i svojim najmilijima.

Korak po korak kuvanje pilećih nogu u rerni

Potrebni sastojci:

pečenje pilećih butova u rerni
pečenje pilećih butova u rerni
  • mali mladi gomolji krompira - 5-7 kom;
  • pileće nogice svježe ili smrznute - 2 velika komada;
  • sušeni bosiljak - 1,5 desertne kašike;
  • začinjena paradajz pasta - 4 velike kašike;
  • jodirana sol srednje veličine - dodajte po vlastitom nahođenju;
  • majonez sa malo masti - 110 g;
  • paprika - ½ kašičice;
  • sušeni kopar i peršun - velika kašika;
  • suncokretovo ulje - 2-6 velikih kašika (za podmazivanje posuđa);
  • svježi bijeli luk - 2 čena.

Obrada mesnih sastojaka

Pre pečenja pilećih bataka u rerni,treba ih dobro oprati i očistiti od dlačica. Nije preporučljivo da ih sečete na batke i batake, jer će ovo jelo biti dobro pečeno i celo.

Prerada krompira

Kako ispeći pileće batke u rerni tako da ispadnu ne samo mirisne i ukusne, već i prilično zadovoljavajuće? Da biste to učinili, u procesu pripreme večere preporučuje se upotreba ne samo pilećeg mesa, već i gomolja krumpira. Treba ih dobro oprati, oguliti, a zatim iseckati na krugove ili kriške srednje debljine. Nakon toga, povrće se mora staviti u veliku posudu, začiniti jodiranom solju, paprikom i dobro promiješati. To treba uraditi neposredno prije pečenja u rerni, inače će oguljeni krompir brzo pocrniti.

pecite pilece nogice u rerni
pecite pilece nogice u rerni

Priprema marinade za meso

Kratke je preporučljivo peći u rerni nakon što se namažu sosom koji se pravi. Da biste ga napravili, u jednoj posudi trebate spojiti sljedeće sastojke: bosiljak, začinjenu paradajz pastu, jodiranu sol srednje veličine, nemasni majonez, papriku, naribani svježi bijeli luk, kao i sušeni kopar i peršun. Sve komponente treba dobro izmješati, a zatim njima obilno premazati obrađene šunke.

Da biste ispekli ovo jelo u rerni, potrebno je da uzmete dublji oblik, namažite ga uljem, a zatim rasporedite seckane krugove krompira. Po povrću ravnomjerno rasporedite marinirane pileće nogice i odmah ih pošaljite u rernu.

toplinska obrada

koliko kuvati pileće batke u rerni
koliko kuvati pileće batke u rerni

Po pravilu, prilikom pripreme ovog jela, uvijek se postavlja pitanje koliko kuhati krakove u rerni. Vrijedi napomenuti da se kracima i batacima za kuvanje može potrajati od 50 do 60 minuta (u zavisnosti od debljine mesnatih dijelova). Kada budu gotovi moraju se pažljivo izvaditi iz kalupa i staviti zajedno sa prženim krompirom na tanjire za serviranje.

Kako pravilno servirati

Pileće nogice pečene sa krompirom u rerni gostima se služe samo tople. Takođe ih je poželjno pokloniti paradajz sosom i svežim hlebom. Kao prilog poslužite salatu od svježeg povrća.

Preporučuje se: