Restoran "Mamalyga" - rajsko mjesto za gurmane
Restoran "Mamalyga" - rajsko mjesto za gurmane
Anonim

Za većinu ljudi odlazak u restoran jednak je odmoru. Međutim, obilje ugostiteljskih objekata koji posljednjih godina rastu, poput gljiva nakon kiše, znatno otežava izbor. Kako pronaći mjesto gdje se možete udobno opustiti, imati ukusnu večeru i, ako želite, odlično se zabaviti?

Prije svega, prilikom odabira restorana treba se odlučiti o svojim kulinarskim preferencijama. Ukoliko sebe smatrate ljubiteljem kavkaske kuhinje, neće vas razočarati Mamaliga - restoran čije fotografije elokventno svjedoče o ugodnoj atmosferi.

hominy restaurant
hominy restaurant

Nekoliko riječi o projektu Ginza

Redovnici restorana dobro znaju naziv ovog holdinga. Ovo je brend koji je međunarodno prepoznatljiv. Njegovi ugostiteljski objekti nalaze se u najvećim gradovima svijeta. Mogu se naći na ulicama Njujorka i Londona, Moskve i Sankt Peterburga.

Svi projekti restorana Ginza Project su prepoznatljivi. Odlikuje ih ne samo visok nivo usluge, već i konceptualni interijer. Dizajn svih objekata odlikuje se različitom stilizacijom i individualnošću. Na dizajnu prostorija rade najbolji majstori svog zanata.

Ginza Project ustanove su takođe poznate po svojimodlična kuhinja. Možete čuti različita mišljenja o projektima holdinga. Među njima ima i negativnih. Ali nikada nećete čuti zamjerke na kvalitetu jela koja se služe u objektima.

Restoran Mamaliga je također dio Ginza projekta. Sama ova činjenica svjedoči o njegovom statusu.

Mamaliga na Kazanskoj

Postoje 2 objekta sa ovim imenom u Sankt Peterburgu. Jedan od restorana nalazi se u ulici Kazanskaya. Udaljen je od Nevskog prospekta, koji se smatra raskrsnicom svih turističkih ruta. Zato restoran "Mamalyga" vole ne samo lokalno stanovništvo, već i gosti severne prestonice.

Unutrašnjost establišmenta oduševljava svojom skromnom nepretencioznošću, ali u isto vrijeme izgleda aristokratski. Sam ručno rađen namještaj nešto vrijedi. Međutim, ona ne izgleda patetično i pompezno. Udobnost u prostoriji stvaraju tkani ćilimi i osebujna pratnja - drevne glinene posude. Takva atmosfera kao da vas vodi u mirna kavkaska dvorišta sa bučnim gozbama i veselim okupljanjima.

meni restorana hominy
meni restorana hominy

Sa prozora institucije možete vidjeti veličanstvene kolonade Kazanske katedrale, kojima se možete diviti beskrajno.

"Mamalyga" na engleskom

Stanovnici Viborgskog okruga grada na Nevi takođe imaju priliku da uživaju u svim čarima kavkaske kuhinje bez gubljenja vremena na put do centra Sankt Peterburga. Nedaleko od Svetlanovskog trga nalazi se još jedan restoran "Mamalyga", koji je poznat po mirnoj, domaćoj atmosferi. Stvaranje takvog okruženjategle džemova i konzervi, postavljene uz zidove, mnogo doprinose. Stiče se utisak da niste došli u restoran, već ste došli u posetu ljubaznoj baki, kao što je to bilo u detinjstvu. I naviru prijatne uspomene, nostalgija vas obuzima, tera vas da zaboravite na probleme i uživate u ukusnom obroku.

Kulinarski užici "Mamaliga"

Kuhinja restorana je domena šefa kuhinje Iza Zandzawa. Ona je lično angažovala tim stručnjaka. Možda su zato jela ovde posebno ukusna, jer su uvek začinjena veštinom kulinarskih stručnjaka, ljubavlju prema posetiocima i pripremaju se uzimajući u obzir drevne gastronomske tradicije.

Mamaliga je restoran čiji je meni dizajniran za gurmane koji cijene kavkasku kuhinju. Ovdje možete kušati razna jela. Na primjer, chakupuli, za koje se koristi samo janjetina na pari, kao i svježi estragon. Posetioci vole i sočne hinkalije, koje morate držati za rep da biste zagrizli i odmah pijuckali čorbu. Dolma i kačapuri, pkhali i ćevapi - čitav niz delicija nudi restoran Mamalyga.

recenzije restorana hominy
recenzije restorana hominy

U restoranu se takođe služe jela evropske kuhinje. Na primjer, mramorni goveđi odrezak ili meringue sa umakom od bobičastog voća. Inače, takav gastronomski užitak nije tako skup. Prosječan ček, bez pića, koštat će samo 1.000 rubalja.

Istina u vinu…

Verovatno su stari Rimljani bili u pravu kada su izgovorili ovu sakramentalnu frazu. Počinjete da shvatate njegovu istinu, vredisamo otvorite vinsku kartu u "Mamalygi" i naručite dobro vino. Ovdje se poslužuju pića za svaki ukus. Asortiman uključuje vina Krima, Moldavije i Abhazije. Ima i chacha, gde na Kavkazu bez nje?! A za one koji ne vole alkohol, na izbor su čajevi i limunade, sokovi i razni kompoti od feijoe i drena, trnulja i šljiva.

Za mlade gurmane

Mnoge ljude privlači restoran Mamalyga. Recenzije kažu da ovdje možete dogovoriti romantične sastanke, upoznati poslovne partnere i opustiti se sa cijelom porodicom. Slobodno povedite svoju djecu sa sobom i budite sigurni da će se vašem djetetu ovdje svidjeti.

fotografija restorana hominy
fotografija restorana hominy

Restoran ima poseban dječji meni. Mladi posetioci mogu da uživaju u neverovatnom ukusu višeslojne pite sa sirom, koja se na Kavkazu zove achma. Također će sigurno cijeniti domaće kotlete i hačapuri, pilav i kolače. A churchkhela, voćna salata i svježe cijeđeni sok postat će njihova omiljena poslastica.

Zabava uključuje prostoriju u kojoj možete gledati crtane filmove i dnevni kutak sa zečevima, papagajima, kornjačama i slavujima.

Restoran "Mamalyga" je izbor onih ljudi koji cene udobnost, ukusnu hranu i odličan odmor.

Preporučuje se: