Kafe u Kitay-gorodu: adrese, jelovnici, recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U glavnom gradu postoji mnogo prelepih mesta za lagane šetnje, koja će vam pružiti pravo zadovoljstvo, pružiti mnogo prijatnih trenutaka i utisaka. Centar Moskve je posebno lep svojom arhitekturom, istorijskim spomenicima, parkovima i, naravno, mestima za rekreaciju građana u vidu brojnih kafića, restorana sa terasama i atmosferskih barova. Novi i Stari Arbat, Puškinski trg, Sretenka i Kamergerska ulica, Lubjanka… Svako od ovih mesta zaslužuje posebnu pažnju.

Jedan od okruga glavnog grada koji morate vidjeti je Kitay-gorod. Ovo je istorijsko mesto koje danas čuva duh pet vekova koji su ovde ostavili trag. Prošetajte glavnim ulicama okruga - Nikolskaya, Varvarka i Ilyinka - divite se jednom od najstarijih manastira, prošetajte ostacima zida tvrđave koji je razdvajao drevno naselje iz 16. veka, koje se nalazi na samim zidinama Kremlja. Nakon što ste se nasitili duhovne hrane, otiđite na zalogaj u kafić koji volite u Kitay-Gorodu, jer ih ovdje ima jednostavno nezamisliv broj. A mi ćemo vam svakako pričati o najvrednijim institucijama u regionu.

Cafe-bistro "Braća Karavajevi"

Ovo je prijatno mesto u svojoj atmosferi, uredno, nepretenciozno i veoma demokratsko. Kancelarijski službenici koji žure na posao dolaze ovde na jutarnju kafu i kroasane, studenti, zaposleni i gosti grada koji šetaju centrom Moskve dolaze na topao i ukusan ručak. A uveče je ovde posebno gužva - neko navrati posle posla da uzme mrvljive kolače i sveže kolače za čaj, a neko dođe na punu večeru, jer je ovde hrana veoma ukusna i domaća.

Šta je posebno u ovoj radnji?

Ovdje nećete sresti uslužne konobare, jer oni jednostavno ne postoje. Iza kase i vitrina stoje ljubazni mladi momci, koji će rado predložiti nešto na meniju, brzo spakovati odabrana jela i pokloniti vam osmeh koji će savršeno začiniti jednostavnu, ali ukusnu hranu kuvanu sa dušom.

Čime braća Karavajevi hrane svoje goste? Ovo je dobar domaći bistro u kojem možete uživati u raznim salatama, sendvičima i punjenim kroasanima. Mnogo izdašnih opcija kao što su pileći ražnjići, ćufte, kineske knedle, rezanci, supe i lazanje. Ima čak i humusa! Peciva ovdje nisu ništa manje raznolika - od klasičnog Napoleon i kolača od meda do štrudle, makarona i panakote. Očekivano, domaća hrana iz ove divne radnje prodaje se po pristupačnim cijenama. A i večernji meni ima popust od 20% na sve! Ako šetate u blizini, svakako pogledajte ovaj kafić na Kitay-gorodu na adresi Solyanka, 4. Ovdjeuvijek vlada omladinsko-međunarodna atmosfera, vrhunski mirisi i cijene na jelima.

Demokratski kafić "Ljudi kao ljudi"

U slijepoj ulici Solyansky (kuća 1/4) nalazi se još jedno ugodno mjesto gdje možete bezbedno otići da nešto pojedete - brzo, ukusno i pristupačno. Kafić je mali, ali prilično udoban: zidovi od crvene cigle, nekoliko stolova po obodu i dugačak šank koji obavlja svoju glavnu funkciju (ovdje je dostupno i točeno pivo). Važna karakteristika ustanove je da od četvrtka do subote radi od 8 do 6 sati ujutro. Možete svratiti ovdje s prijateljima nakon zabave da pojedemo, opustimo se i samo proćaskamo.

Kafić "Ljudi kao ljudi" je zamišljen kao mjesto gdje možete brzo i ukusno jesti ili ponijeti hranu sa sobom. Međutim, atmosfera, ljubazni barmeni i prijatni gosti često teraju one koji dođu da ostanu malo duže.

Šta jesti?

Ovde služe pite sa raznim nadjevima (meso, riba, pečurke, spanać i sir, itd.) i tople sendviče čiji je izbor veoma veliki. Preporučujemo da ga probate sa ćuretinom, pečenim lukom i švajcarskim sirom - baš ukusno! Osim toga, tu su i razne salate i glavna jela (lazanje, pilav, paprikaš od mesa). I sladokusci će imati šta da biraju: sirniki, pita od borovnica, mafini od šargarepe i firentinski kolačići - i to nije sve. Bar meni uključuje pivo, jabukovaču i nekoliko vrsta toplih alkoholnih koktela. Oni koji ne piju ponudiće se kafom ili čajem od listova, voćem ilimilkshake i smoothie. Ovaj mali kafić u Kitai-Gorodu će vam se svidjeti i zbog svojih cijena - bilo koja od pozicija (bilo da se radi o pita, sendviču ili desertu) koštat će vas najviše 200-250 rubalja. Utrčite!

japanski rezanci

Opet, mala ustanova vrijedna naše pažnje. Međutim, ovoga puta kuhinja nije domaća, nisu sendviči i grickalice, već spada i u format brze hrane. Reč je o maloj samouslužnoj prodavnici rezanaca "Ramen Club", čiji je kuvar pravi Japanac - Sudo Teijiro (on takođe vodi kuhinju druge ustanove osnivača, "Makto"). Kao što ste već razumeli, meni je prikladan, iz Zemlje izlazećeg sunca.

Glavno jelo kafića su, naravno, rezanci sa raznim nadjevima (piletina i svinjetina, rakovo i mljeveno meso). Ali njen izbor nije ograničen. U "Ramen klubu" možete probati onigiri sa tunjevinom, jeguljom, crvenim kavijarom i drugim nadjevima (ovo su pirinčane kuglice sa filom unutra), gyoza knedle sa mesom ili škampima, kimchi, pirinač. Zgodno je sa sobom ponijeti sendviče - takođe na japanski način (na primjer, sa teriyaki piletinom, pire krompirom u sosu od đumbira, pohanim lososom ili bakalarom). Inače, i piće odgovara smjeru restorana. Pored izbora sa menija, biće vam ponuđeno da iz aparata uzmete sok ili sok sa nalepnicom na japanskom. Ukusi su vrlo neobični, ali vrijedi probati.

Ovo je kafić u Kitay-Gorodu sa posebnom atmosferom - zato ga vole posetioci, od kojih mnogi dolaze ovde na ručak ni prvi ni drugi put. Igraju na TV-ucrtani poput "My Neighbor Totoro", arome japanskih začina i umaka dolaze iz kuhinje, tihi gosti dolaze s vremena na vrijeme. Osjećaj se kao da si u Japanu i otišao u kafić da na brzinu pojedeš i da se baviš svojim poslom. Što se tiče cijena - prosječne za ovakve objekte. Rezanci će vas koštati od 200 do 350 rubalja, sendvič - oko 200 rubalja. Pogledajte Krivokolenny pereulok, 3/1.

Express Khinkalnaya

Umorni ste nakon duge šetnje centrom Moskve i tražite odgovarajući kafić u Kitay-gorodu? U blizini stanice metroa, na samo par minuta hoda od stanice (Zabelina, 1), nalazi se jedno simpatično malo mesto sa neverovatnom gruzijskom kuhinjom - "Khinkali Point". Ovo je vrlo skroman, čak asketski, ali u isto vrijeme ugodan kafić sa ljubaznim osobljem. Ovdje vas ništa neće odvratiti od najvažnije stvari - hrane, a ovdje zaslužuje pažnju.

Već sa ulice možete vidjeti kako kuhari spretno rukuju tijestom koje će ići za jednu od najukusnijih gruzijskih delicija. Otvorena kuhinja omogućava gostima da vide sve ono što se inače nalazi "s druge strane zida", a zanimljivo je provesti vrijeme dok čekaju svoj obrok. Šta možete jesti u "Khinkali Pointu"? Kineska četvrt je puna raznovrsnih mesta - japanske i domaće kuhinje, kvalitetne brze hrane. Ovdje se možete upoznati i sa kuhinjom Gruzije sa svojim mirisnim, rumenim hačapuri (da li volite imeretski ili adžarski?), najdelikatnijim hinkalima i chakhokhbili. A kako se ovdje spremaju odlični ovčeći čakapuli! Posetioci su veomapohvalite ovo jelo, na kojem kuhar ne štedi ni estragon ni tkemali. Inače, deserti su i ovdje zaista gruzijski. Upotpunite svoj obrok najdelikatnijom baklavom ili pravim matsonijem posluženim s orasima i medom. Kao i svi gore navedeni kafići, i ovaj khinkal karakteriziraju umjerene cijene, brza i ljubazna usluga i ukusna hrana.

"Cowberry": bobica sa karakterom

Mnogo cigli, drveta i slobodnog prostora, puno svetla, posetilaca i jelovnika - sve to na najbolji mogući način karakteriše demokratski kafić "Brusnika" u Kitay-Gorodu (Maroseyka, 8). A ipak - dostupnost i svestranost. Kako sami zaposleni u objektu kažu, gosti su vrlo različiti - mladi i ne baš mladi, ugledni i ekstravagantni, turisti i stanovnici susjednih kuća. U "Brusnik" su svi dobrodošli i svima će ugoditi. Kafić radi u samoposlužnom režimu i po svom konceptu je vrlo sličan braći Karavajev, ali je više fokusiran na peciva i razne deserte. Međutim, možete imati i obilan ručak.

Iz glavnog menija možete istaknuti artikle kao što su rezanci, palačinke od jetre, krompir sa pečurkama, pečeno povrće i pilav. Mnogo je raznih peciva, pa i onih nezaslađenih: domaći hleb, kroasani, brioševi itd. Ali najvažnije mesto u kuhinji zauzima konditorski odeljenje. Šta nema ovde! To su sve vrste kolača (brownies, cheesecakes, millefeuille, "Kyiv", "Red Velvet") i kolači, makaruni, biscotti, pavlova i veliki izbor domaćihkolačići. Cijene su niske, bilo koje jelo možete ponijeti sa sobom. Posetioci vole "Brusnika" zbog savršenog spoja jednostavnosti i udobnosti, kvaliteta i cene, kao i zbog povoljne lokacije, ljubaznog osoblja i ukusne hrane. Probajte i vi.

Gelateria sladoledar

Dakle, prošetali ste Kitai-Gorodom, svratili u prijatan kafić da pojedete, vreme je za desert. Spojite posao sa zadovoljstvom - ponesite sladoled sa sobom i idite dalje u istraživanje centra glavnog grada! Kafić Gelateria će vam pomoći oko prve tačke. Plombir se ovdje kuha nerealno ukusno, nemojte se iznenaditi ako imate osjećaj da ga niste kupili u Rusiji, već u sunčanoj Italiji. Recept se čuva u tajnosti, ali u isto vrijeme raduje sve posjetioce koji su pogledali par kuglica sladoleda.

Nasmejano osoblje pozvaće vas da probate nekoliko ukusa gelata pre nego što odaberete određene artikle. A nakon što pojedete kašičicu ove ukusne poslastice, definitivno nećete moći odoljeti. Svi ukusi sladoleda su prirodni, a ne kap hemije. Veoma je gust, kremast i nežan - topite se od užitka. Savjet – svakako probajte pistacije i smokve sa mascarponeom. Sladoled se može uzeti u kornetu ili kremi, a u ponudi imaju kafu, toplu čokoladu (kažu nevjerovatna kombinacija) i koktele. Usput, ne morate odmah otići. Ponekad je lijepo sjediti u samom kafiću na širokim prozorskim daskama s jastucima i gledati kroz prozor. Ovo zadovoljstvo neće biti jeftino - od 150 do 350 rubalja (za 3ukusa), ali isplati se. Pogledajte adresu Lubyansky proezd 15/2.

Zaključak

Kao što i sami vidite, šetajući centrom glavnog grada, kafići u "Kitay-gorodu" poređani su jedan na drugi. Mnogo je mjesta gdje možete pojesti ukusan i jeftin obrok. Ispričali smo samo o malom dijelu objekata u okruženju koji zaslužuju neizostavnu pažnju. Atmosfera i udobnost u njima koegzistiraju sa demokratskim cijenama i raznovrsnim jelovnicima.