Restoran "Gastronomika": osnovne informacije, meni i recenzije

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Sankt Peterburg je jedan od najlepših i najbogatijih gradova u Rusiji. Hiljade turista dolazi ovdje svake godine, ovdje radi ogroman broj hotela, restorana, kafića i barova. Ali pronalaženje zaista sjajnog mjesta postalo je nevjerovatno teško u posljednje vrijeme.

Danas, ne samo u sjevernoj prijestonici, već iu drugim velikim gradovima Rusije, postoji mnogo kafića i restorana. Istovremeno, kreatori većine novih projekata ni ne razmišljaju o tome da svojim posjetiteljima pruže pristojan nivo usluge, visokokvalitetna jela i razumne cijene za njih. Danas ćemo detaljno razgovarati o radu restorana koji je dio projekta Ginza.

Gastronomika je restoran (Sankt Peterburg) koji radi dosta dugo i već ima odličnu reputaciju. U ovom članku ćemo provesti detaljan pregled ove institucije, razgovarati o meniju, a također ćemo saznati recenzije i još mnogo toga vezano za ovu instituciju.

Osnovne informacije

Restoran "Gastronomica"je vrlo popularna institucija među Peterburgovcima, čiji prosječni račun varira od jedne i po do dvije hiljade rubalja. Nalazi se, kao što je već spomenuto, u gradu Sankt Peterburgu. Adresa: Stremyannaya ulica, 21. kuća, zgrada 5a. Ustanova radi po sljedećem rasporedu:

• ponedjeljak - srijeda - od 11 do 2;
• četvrtak - petak - 11:00 do 1:00;
• subota - nedjelja - od 12 do 1 ujutro.

Osim toga, treba napomenuti da restoran "Gastronomika" svojim gostima nudi održavanje bilo kakvih svečanih događaja na svojoj teritoriji, međutim, unaprijed za to, sve nijanse treba individualno razgovarati sa menadžerom. Možete razgovarati sa administratorom lično ili telefonom.

Uzgred, za one koji planiraju doći do ovog mjesta podzemnim prevozom, vrijedi napomenuti da su najbliže metro stanice Vladimirskaya, Mayakovskaya i Dostojevskaya.

Vrijedi istaći i to da u ovom ugostiteljskom objektu svako može naručiti dostavu hrane do kuće. Inače, u ovom slučaju imate priliku da degustirate jela evropske, vegetarijanske, gruzijske, azijske, kao i autorske kuhinje.

Opis

Restoran Gastronomika (Sankt Peterburg) o kojem se danas govori je odlično ugostiteljsko mjesto sa jedinstvenim interijerom, kao i savršeno osmišljenim detaljima dizajna. Treba napomenuti da je razvoj dizajnaProjekat je vodio popularni moskovski studio pod nazivom NoGraph.

Ako planirate da posetite ovaj objekat, onda svakako treba da znate da se nalazi na šestom spratu tržno-zabavnog centra Olympic Plaza, odakle se pruža prekrasan pogled na istorijski centar Sankt Peterburga. Inače, jedna od prednosti ovog projekta je prisustvo otvorene kuhinje, čija je površina oko 400 kvadratnih metara. Ispostavilo se da svaki klijent ima priliku vidjeti kako iskusni kuhari pripremaju prava kulinarska remek-djela od običnih proizvoda.

Pored toga, na drugom spratu ustanove o kojoj se govori u ovom članku, nalazi se velika terasa koja radi tokom cijele godine. Ovo mjesto ovog restorana nazivaju oazom koja se nalazi u centru Sankt Peterburga, a zimi je odlično mjesto pod zatvorenom kupolom, gdje vlada posebna udobnost i spokoj.

Chef

Glavni kuvar ovog projekta je Anton Isakov, koji je rođen 1985. godine u gradu Lenjingradu. Mladić je studirao na Moskovskom tehničkom fakultetu, nakon čega je postao brodski kuhar. Čovjek je 2005. godine započeo svoju kulinarsku karijeru zaposlivši se u restoranu Sculptors, u vlasništvu Fabrizia Fatuccija. Ova dvojica su često služila tadašnjem predsedniku Ruske Federacije Dmitriju Medvedevu, kako na zatvorenim tako i na otvorenim događajima.

Među velikim dostignućimaO kuharu o kojem se trenutno razgovara, vrijedi istaknuti njegovo učešće na raznim festivalima u različitim zemljama svijeta. U ovom slučaju ne može se ne spomenuti nastup u Parizu na festivalu pod nazivom Omnivore Paris, kao i predstavljanje Ruske Federacije na nedjelji ruske kuhinje u Estoniji i učešće na kongresu kuhara iz različitih dijelova svijeta., gdje mu je predstavljen širok izbor novih kulinarskih tehnika.

Danas je Anton Isakov prilično uspešna osoba koja pokušava da unapredi rusku kuhinju i pritom ne zaboravlja na svoj hobi, a to je slikanje.

Kartica posuđa

Meni restorana "Gastronomika" ima prilično zanimljiv i obiman. U ovom slučaju, svako ima priliku da naruči razne doručke, salate, topla predjela, jela od povrća, supe, pizze, pekarske proizvode, jela od woka, tjestenine i rižoto, ribu i plodove mora, jela od drvenog uglja, mesna kulinarska remek djela, jela od peradi, japanska hrana, deserti i još mnogo toga.

Dakle, Ribeye odrezak ovdje košta 2590 rubalja, a jedinstveni mini-burgeri koštat će vas samo 690 rubalja. Istovremeno, imate priliku da probate julienne od kapica i piletine sa farme za 620 rubalja, salatu sa lignjama, sosom od jogurta, avokadom i brokolijem za 740 rubalja, ostrige za 590 rubalja, izbor italijanskih mesnih delicija za 890 rubalja. palačinke za 220 rubalja, torta "Pavlova" za 360 rubalja, "Napoleon" kuvana sa mangom za 390 rubalja, "medena torta" za 320 rubalja,torta od čokolade i višanja za 390 rubalja, kao i veliki broj drugih remek-djela moderne kuhinje.

Recenzije

Komentari korisnika o ovom mjestu su prilično pozitivni. Ljudi vole visok nivo usluge, moderan enterijer, domaću atmosferu i besprekoran kvalitet hrane. Slobodno dođite ovamo, dobar tek!