Restoran "MaxiMych" (Tyumen): opis, meni

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

MaxiMych je u Tjumenu poznat kao ruski porodični restoran sa udobnim salama i bogatim menijem sa originalnim ruskim, uključujući i sibirska jela iz pretprošlog veka.

Za djecu se ovdje organiziraju praznici uz prave predstave i poseban dječji meni.

O restoranu

Restoran MaksiMych otvoren je u Tjumenu sasvim nedavno - 2008. godine. Nalazi se u neobičnoj zgradi, koja je ruska kula sa visokim tremom i prava je gradska znamenitost.

Ustanova ima dvije sale. Jedan je namijenjen za bankete i namijenjen je za 70 osoba. Drugi ima šest separea, od kojih svaki može primiti 8 osoba.

Porodični restoran MaxiMych (Tyumen) je skup, a prosječan ček ovdje će biti oko 2000-2500 rubalja.

Usluge

MaxiMych služi doručak, tokom dana čekaju poslovni ručak.

Restoran nudi kućnu dostavu.

Ustanova organizuje vjenčanjebanketi, korporativne zabave, dječji praznici. Zabavne emisije sa umjetnicima očekuju goste.

Restoran ima svoju pekaru u kojoj možete naručiti svježe domaće kolače.

MaxiMych nudi popuste za počasne goste. Ne odnose se na poslovni ručak, zabavne programe, dječji meni, pivo i duhan, te peciva iz vlastite pekare.

Meni

Ustanova nudi jela ruske i evropske kuhinje. Jelovnik restorana "MaxiMych" (Tjumenj) predstavlja poznata i zaboravljena ruska jela. Cene su izražene u kopejkama, dok je stara ruska kopejka jednaka rublji 21. veka. Među najzanimljivijim pozicijama su sljedeće:

1. Asorti od delikatesnog mesa i divljači (prsa divljača, divljač, dimljena patka, meso divlje svinje, goveđe meso) – 1050.
2. Pečurke koje beru stanovnici sela (pečurke slane, lisičarke i pečurke sa pavlakom i koprom) – 470.
3. Žele od svinjskih kopita, goveđi rep, cijela piletina – 320.
4. Soljena i dimljena slanina sa borodinskim krutonima, perjem od belog i crnog luka – 350.
5. Sibirska bijela riba sa krompirom, raženim krutonima, zelenim lukom i domaćim puterom – 650.
6. Stroganina od morske ribe – 360.
7. Kiseli kupus u bačvama sa celom cveklom, belim lukom, šargarepom, kiselim krastavcima i paradajzom – 400.
8. Teleći jezik u testu dinstan sa umakom – 290.
9. Vreće tikvica sa divljim pečurkama – 350.
10. Korpa od testa sa pečurkama i belancimapavlaka – 270.
11. Hrskave palačinke sa kuvanom svinjetinom, kupusom, jajetom – 250.
12. Hrskave palačinke od krompira - 350.
13. Ruski olivier sa piletinom i tetrijebom - 460.
14. Haringa ispod bunde - 300.
15. Teleća salata sa povrćem, sirom i krastavcima - 420.
16. Topla salata sa kuvanom svinjskom mesom, mladim krompirom, medovitim pečurkama, šumskom paprati, natopljenim borovnicama, hrenom, kiselim krastavcima - 350.
17. Boršč sa goveđim prsima - 230.
18. Kuleš kuvan na vatri sa muksunom, žutokljunastim, dimljena patka - 390.
19. Juha od gljiva - 190.
20. Uho njihove plemenite ribe - 350.

Osim toga, možete naručiti teletinu u kajmaku, juneće vratne odreske, seckani teleći kotlet, moždane kosti, kuvano svinjetinu sa mlevenim kupusom, svinjska rebra sa krompirom, pačji but sa kašom i graškom, teleći obrazi, jagnjeći lungić, zečji but, mramorna teletina.

Od riba koje se nalaze u sibirskim rijekama i morima, tu su muksun, morska palica, losos, losos, smuđ, štuka, sterlet, smuđ, karas, iverak.

Na meniju je veliki izbor knedli: sa jagnjetinom, sa kiselim kupusom, sa lososom, sa štukom, sa divljači, u loncu sa telećom džigericom, sibirske knedle sa sosom od pečuraka, kao i knedle sa višnjama, vikendica sir i krompir.

Za naručivanje u "MaxiMych" pripremaju:

• Svinjska šunka - 1500.
• Punjeni muksun - 3000.
• prase sa pečurkama i heljdom - 12 000.
• Punjene štuke - 1600.
• Patka domaća na ruskompeći - 3000.
• Svinjski prilog sa kiselim kupusom - 5500.
• Janjeći but - 6000.

Ne možete zamisliti ruski restoran bez palačinki - evo ih sa svježim sirom i jabukom, šumskim voćem, mesom, pavlakom, rastopljenim puterom.

Zasebna riječ o pecivima - pitama i vrućim šangama:

• Male pite sa kupusom, mliječnim gljivama, iznutricama, jajima - 35.
• Krompir, šargarepa, cvekla Šangi - 55.
• Male pite sa lososom i muksunom - 90.
• Cheesecakes sa borovnicama, brusnicama, svježim sirom - 65.
• Kulebyaka - 700.
• Višeslojna pita - kurnik - 2200.

U poslovnom meniju - tri vrste koje možete izabrati između salate, supe i druge. Možete uzeti supu sa pečurkama, kiselim krastavcima ili čorbu od svežeg kupusa. Od salata - sa šunkom i gljivama, rakovim štapićima ili kuhanom cveklom. Na drugom - pileći batak sa tjesteninom, mesni sirnik sa kuhanom rižom i dinstanim kupusom, riblji file sa krompirom i pečurkama. Za desert - pita od višanja.

Širok asortiman jela na meniju dostave:

• Doručci: sirniki, krompir palačinke, palačinke, krofne.
• Salate: cezar, vinaigrette, haringa ispod bunde i ostalo.
• Supe.
• Snacks: khachapuri, tanjir sa sirom, rolnice, pileća krilca i još mnogo toga.
• Topla jela od mesa i ribe.
• Pasta.
• Pljeskavice i sendviči.
• Pizza.
• gruzijska kuhinja.
• Baking.
• Pite: sa svježim sirom, piletinom, bobičastim voćem, ružičastim lososom, mesom, kupusom, makom, jabukama i drugim.

Korisne informacije

Adresa restorana "MaksiMych" u Tjumenu: 50 godina oktobra, kuća 52.

Ustanovu možete posjetiti bilo kojeg dana u sedmici od 12.00 do 02.00.

Recenzije

Gostima restorana MaxiMych u Tjumenu dopada se ruski ukus lokala, ruske sarafane na konobaricama, neobičan enterijer i nameštaj, ljubaznošću osoblja, raznovrsnost menija, kvalitet jela, prijatna atmosfera, praznična atmosfera, aroma domaćih kolača. Građani su zadovoljni što ovdje možete ići s djecom, a ovdje ima mnogo poslastica za njih. Još jedna prednost je mogućnost da sami ponesete alkohol, čija količina mora biti jednaka onoj koja je ovdje naručena. Administrator pomaže u kreiranju svečanog menija.

Među nedostacima posetioci navode preglasnu muziku, kašnjenje u serviranju jela, meni na starom ruskom jeziku, potpuno neodgovarajući tepih na 2. spratu, nezgodan raspored stolova.