2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Turn je vrsta šljive. Plodovi su nešto sitniji, blago pleteni u ustima, jedinstvenog ukusa. Po vitaminskom sastavu ostalo je mnogo baštenskog voća. Kompot od trna je najbolji način da sačuvate sve korisne elemente u tragovima za zimu. Štaviše, ispostavilo se da je piće kiselkasto, ukusno i mirisno.
Mnogi vlasnici lične vikendice uzgajaju trn na njoj. Recepti za kompote, tinkture, džemove od njega pažljivo se čuvaju u porodicama u kojima više od prve generacije koristi ovu zdravu bobicu. Najjednostavniji način je berbu za zimu u obliku kompota. Za to nije potrebno mnogo snage ili znanja. Recept je jednostavan i pristupačan. Osim toga, od kompota se tada mogu praviti dobre tinkture i alkoholni kokteli, koji su neizostavni kao aperitiv.
Prvo, morate odabrati bobice. Trebaju biti zreli, bez crvotočina, bez udubljenja i prezrelosti. Poređaj sve bobice. One koje imaju male nedostatke najbolje je ostaviti za pekmez ili pekmez, a cijele i lijepe - zapiće. Za kompot od trna potreban je prilično sladak sirup, jer su plodovi vrlo trpki. Na primjer, za tiganj od tri litre potrebno je 500-600 grama šećera. Tada će se sirup pokazati vrlo slatkim, ali će tada dobiti bogat okus zbog bobica. Ne morate dodavati limunsku kiselinu. Sam sirup djeluje kao konzervans.
Operite sve bobice i uklonite peteljke. Ne morate nabaviti kosti, one sadrže sve vitamine. Kompot od trna ne zahteva komplikovano kuvanje. U kipući sirup morate spustiti bobice na nekoliko minuta, a zatim ih izvaditi. Sve se može zatvoriti u bankama. Okret se polaže na dno, a zatim se sipa sirup. Nadalje, u uobičajenom načinu rada, banke se motaju. Bez komplikacija. Bobice ostaju cijele, pa se mogu jesti odvojeno od kompota. Na primjer, kao dio deserta ili samostalnog proizvoda.
Blackthorn, čija je fotografija predstavljena u članku, ima drugačiju shemu boja. Sve zavisi od sorte i stepena zrelosti. Dakle, dolazi do zaokreta sa žutom, narandžastom i crvenom pulpom. Najkorisniji od njih je svijetli grimiz. Ima više vitamina i antioksidansa. Inače, kompot od trna se može piti uz dodatak šlaga. Okus će od ovoga samo imati koristi, dobijate dobar koktel od bobica. Kamen daje poseban okus, zbog čega ga se ne morate riješiti.
Zašto je okret tako koristan? Ovo je dobra prevencija crijevnih bolesti. Osim toga, svi peptički ulkusi, kolitis i probavne smetnje zahtijevaju vitamine za liječenje, kojima su bogate zrele bobice. Kompot od trna se može kuvati i za svakodnevnu upotrebu, inije za očuvanje. Da biste to učinili, morate umočiti bobice u kipući sirup. Kuvajte 15-20 minuta na laganoj vatri. Za ukus možete dodati koricu limuna ili narandže. Gurmanima se može savjetovati da u kompot dodaju kap ruma kako bi dobili jedinstven koktel. Cimet se također dobro slaže s trnom.
Kompot je izuzetno koristan za djecu. Pogotovo zimi ili van sezone, kada nedostaje vitamina. Da piće ne bi fermentiralo, mora se zatvoriti u tegle samo da proključa i tek onda ohladiti.
Preporučuje se:
Zdravstvene prednosti crnog kavijara. Hemijski sastav i korisna svojstva crnog kavijara
Postoji ogromna količina hrane, čija je upotreba jednostavno neophodna za normalno funkcionisanje organizma. Jedan od ovih proizvoda smatra se crnim kavijarom. Mnogi ljudi znaju o prednostima ove poslastice, od davnina se kavijar koristio za liječenje bolesti
Kompot od trna: razne metode kuhanja
Ljubitelji svih vrsta zalogaja sigurno će cijeniti kompot od trna. Ko bi pretpostavio da ova kisela bobica čini zdrav napitak odličnog ukusa i bogate boje
"Kremlj" konjak: izvor energije i zdravlja
Recept za "Kremlj konjak" je smiješno jednostavan. Ali u isto vrijeme, ovo čarobno piće sadrži šok dozu vitamina i svih vrsta korisnih tvari. Može se davati vrlo maloj djeci radi jačanja imuniteta
Pripremanje kompota za zimu od trna: vitaminska "bomba" u ostavi
Kompot od trna pripremali su naši preci. Zašto je ovo ukusno piće toliko popularno i kako ga sami napraviti?
Ukusni kompot od grožđa za zimu bez sterilizacije. Kompot od grožđa za zimu: jednostavan recept
Obično kuvanje kompota oduzima dosta vremena. Potrebno je sve srediti, isprati, kuhati, a nakon toga proizvod podvrgnuti dodatnoj toplinskoj obradi. Ali postoji mnogo opcija koje vam omogućuju da napravite, na primjer, kompot od grožđa za zimu bez sterilizacije. Gotov proizvod nimalo ne gubi na ukusu
