2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Relativno nedavno, proizvod kao što je kril pojavio se na policama prodavnica. Šta je to? Danas ćemo pričati o tome, a također i reći vam šta se sve može pripremiti od ovog proizvoda.
Šta je kril
Krill se obično naziva malim (do 6,5 cm) rakovima. U trgovinama možete kupiti njihovo meso svježe, konzervirano ili smrznuto. Konzumira se kao samostalan proizvod i dodaje se raznim jelima (salatama, sendvičima, supama, svim vrstama grickalica) kao sastojak.
Krill je dokazano jedna od ekološki najprihvatljivijih namirnica. Šta je to, već znate. Ali koje su prednosti ovog proizvoda? Pre svega, to su kalijum, natrijum, kalcijum, gvožđe i jod. Vrijedi napomenuti da tijekom svoje životne aktivnosti ovi rakovi ne akumuliraju štetne tvari u sebi, unatoč činjenici da se hrane strvinom. Izvor su proteina, ugljikohidrata, aminokiselina i mnogih vitamina.
Nije neuobičajeno da nutricionisti prepisuju svojim pacijentima meso krila tokom lečenja. I to nije iznenađujuće. Uostalom, uprkos niskokaloričnom sadržaju, hranljiv je, brzo ga se možete zasititi.
Krill je posebno pogodan za one koji pate oddijabetes, tuberkuloza, gojaznost i neke druge bolesti.
Šta se može skuvati sa krilom
Postoji veliki broj recepata, čiji je glavni sastojak morski kril. Od ovog proizvoda možete kuhati prva jela (čorbe, sve vrste variva pa čak i boršč), druga jela (salate, ribe i povrće i riblje mješavine), grickalice (tartleti, sendviči).
Krill… Šta je to? Mnogi ga zamjenjuju običnim rakom. Zaista. Uostalom, ovi proizvodi su vrlo slični po ukusu. Stoga se kril može dodati onim jelima u kojima je prisutan rak. Osim toga, potonji se čak može zamijeniti krilom.
Krill salata
Najčešće jelo u kojem je glavni sastojak kril je svečana salata. Danas ćemo pogledati kako ga možete skuhati.
Ova salata od krila nema fensi sastojaka i ne traje dugo za pripremu. Osim toga, svako, čak i dijete, može napraviti ovo jelo.
Dakle, za njegovu pripremu potrebni su sljedeći proizvodi:
- 200-250g kril mesa;
- nekoliko kuvanih jaja;
- kiseli ili svježi krastavci (2-3 komada);
- 1 mala konzerva kukuruza iz konzerve;
- zeleni;
- limunov sok;
- majonez;
- sol po ukusu.
Kril meso iz konzerve treba iseći na male komade. Ogulite jaja i izmrvite ih nožem. Uzmite krastavce i narendajte ih, ocijedite (ako koristite kisele ili kiselekrastavci). Zeleni takođe treba biti sitno iseckani.
Ova salata se mora formirati u slojevima. Na dno posude za salatu stavite meso krila, zatim stavite jaja, kukuruz, krastavce i zelje. Svaki sloj bez greške podmažite majonezom u velikim količinama. Kao začine koristite so i biber po ukusu. Svaki sloj možete poprskati i malo limunovog soka.
Korpe sira sa mesom krila
Već smo rekli da je kril savršen za pravljenje svih vrsta grickalica. Najpopularnija vrsta su korpe sa sirom sa mesom krila, koje se pripremaju na sledeći način.
Uzmite bilo koji tvrdi sir (50-70 grama), narendajte ga i pomešajte sa 1 kašičicom brašna. Nakon toga stavite 1 veliku kašiku u zagrejanu šerpu. Kada se sir malo otopi, lopaticom izvadite dobijenu palačinku i omotajte je oko dna čaše.
Kad se sir ohladi, okrenite čašu i izvadite palačinku iz nje. Kao rezultat, trebali biste dobiti korpu. Ovako pecite korpice dok sir ne ponestane.
Koristite mleveno meso krila kao punjenje. Napunite korpe i poslužite.
Prijatan apetit!
Danas smo vam rekli o takvom proizvodu kao što je kril (šta je to i šta se od njega može skuvati). Nadamo se da će naši recepti unijeti raznolikost na Vašu svečanu i svakodnevnu trpezu.
Preporučuje se:
Šta znači naknada za čep? Šta je naknada za čep u restoranu?
Ako ste ikada naručili banket u restoranu (na primjer, za vjenčanje ili neku drugu veliku proslavu), možda ste naišli na takvu stvar kao što je „naknada za čepove“. Predloženi članak će vam reći šta je to, odakle dolazi i što učiniti s ovim fenomenom
Govedina ili svinjetina: šta je zdravije, šta ukusnije, šta hranljivije
Svi znamo iz vrtića da meso nije samo jedna od najukusnijih namirnica na trpezi, već i neophodan izvor vitamina i hranljivih materija za organizam. Važno je samo jasno razumjeti koja vrsta mesa neće štetiti zdravlju, a koju je bolje odbiti u potpunosti. Debata o tome da li je zdravo jesti meso svakim danom samo uzima maha
Šta se može skuvati od krompira? Šta brzo skuvati od krompira? Šta skuvati od krompira i mlevenog mesa?
Svakodnevno mnoge domaćice razmišljaju šta se sve može skuvati od krompira. I nema ništa iznenađujuće u tome. Uostalom, predstavljeno povrće ima relativno jeftinu cijenu i vrlo je traženo u našoj zemlji. Štaviše, jela od takvih gomolja uvijek ispadaju ukusna i zadovoljavajuća. Zato smo danas odlučili da vam ispričamo kako i šta možete kuvati od krompira kod kuće
Šta se ne može jesti sa žgaravicom, a šta može? Šta je žgaravica
Najčešća bolest među odraslom populacijom je žgaravica, koja se javlja kod jedne od četiri osobe. Osjeća se neugodnim osjećajem pečenja u grudima, ponekad čak i mučninom i povraćanjem. Svako će se osjećati nelagodno i loše zbog žgaravice. Šta ne možete jesti, zabilježit ćemo malo kasnije, ali sada ćemo shvatiti zašto se ova bolest općenito javlja
Katyk: šta je to, kako kuhati, šta je korisno, a šta može naškoditi
Fermentisani mlečni proizvodi popularni su širom sveta. Svi znaju jogurt, kefir, pavlaku ili fermentisano mleko. Međutim, postoje i egzotičniji proizvodi - na primjer, katyk. Šta je to, znaju samo Azijati i Bugari
