2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svako pečeno povrće je veoma raznovrsno. Mogu poslužiti kao prilog i odlično su predjelo. A sa određenim nadjevom, potpuno su samostalno (i vrlo ukusno!) jelo. Većina domaćica je dobro svjesna ovog problema. Međutim, najčešće su pečeni ili patlidžani, ili paprike. Ali pečeni paradajz u rerni prilično je uspešna konkurencija ovom povrću. I dovoljno brzo kuhaju.
Cijeli paradajz
Najčešće se seckani ili punjeni paradajz kuvaju u rerni. Ako ste zainteresovani za cijeli pečeni paradajz u rerni, moraćete da obratite pažnju na sitne plodove. Veliki će omekšati tokom obrade, izgubiti oblik (do kašastog stanja) i istovremeno se možda neće peći. Tako češće ovakoUkupno, pečeni cherry paradajz se pripremaju u rerni. Oni su mali, imaju gustu, ali mesnatu strukturu, što je u ovom slučaju fundamentalno važno. Dakle, paradajz se kupuje što manji i slaže u formu u kojoj će se peći. Na svako povrće stavlja se prstohvat zgnječenog belog luka - toliko sitnog da je jedna kriška dovoljna za 300 g paradajza. Punjenje se priprema od kašičice bagremovog meda, pola hrpe balzamiko sirćeta i iste količine maslinovog ulja (nepoželjno je zameniti) ulja. Povrće se prelije ovim sosom i posipa morskom solju, mljevenim timijanom i mljevenim biberom. Ukusni cijeli pečeni paradajz. Ostaće u rerni pola sata na 180 stepeni.
Pečeni paradajz sa spanaćem
Za implementaciju ovog recepta trebat će malo rada, ali krajnji rezultat je vrijedan muke. I ovdje je potreban cherry paradajz ili drugi mali paradajz - nešto manje od pola kilograma. Lim za pečenje obložite podmazanim pergamentom, na njega se rasporedi povrće izrezano na polovine. Da biste dobili neverovatno ukusne pečene rajčice u rerni, recept savetuje da ih poškropite maslinovim uljem i odmah pobiberite i posolite. Potrebno ih je kratko peći - do 20 minuta. Neposredno prije spremnosti, oko 300 g spanaća prži se u tiganju na istom ulju (minut, ne duže). Zeleni se stavljaju na široku posudu, na njoj se peče paradajz u rerni. Na paradajz se polažu kocke feta sira (60 g), tostirani pinjoli (15 grama), a cela struktura se prelije dresingom odsok od pola pomorandže, sopstvena kora, kašika šećera, sitno seckani mali crveni luk, velika kašika senfa, isto toliko limunovog soka, so i biber. Možete jesti!
engleski doručak: paradajz i jaja
Stanovnici maglovitog Albiona jedu pečeni paradajz u rerni za doručak. Da biste to učinili, velike rajčice su iznutrice: vrh se odsiječe, jezgra se pažljivo uklanja, a rezultirajuće "šalice" stavljaju se na lim za pečenje. U svaku od njih se zabije po jedno jaje na koje se pažljivo pričvrsti komadić putera. Ne zaboravite so i biber! Takav paradajz se šalje u pećnicu na 20 minuta; Temperatura je podešena na 200 stepeni. Ako želite pravi engleski pečeni paradajz, prepržite komade slanine u rerni pre nego što ih izvadite i poslužite sa povrćem na kriški crnog hleba.
Zeleni sos za pečeni paradajz
Još zanimljivije jelo možete dobiti ako skuvate punjeni paradajz pečen u rerni. Paradajz možete započeti s raznim proizvodima. Na primjer, isjeckajte patlidžan, brzo ga propržite, sjedinite sa pulpom od paradajza, izvadite da dobijete "kontejnere", sa začinima (savršeno je italijansko bilje) i još malo prodinstajte nadjev. Polaže se na paradajz, koji treba prekriti isečenim vrhovima. Ovako pečeni paradajz u rerni svoj ukus duguje zelenom sosu. Pravi se od bosiljka, spanaća i belog luka, propasiranih kroz blender. Dobijeni pire se dinsta oko šest minuta dok ne ispari višak vode (sos treba da bude gust). Pripremljeni paradajz se šalje na pola sata u rernu. Ne zagreva se mnogo - do 150 stepeni. Već prilikom serviranja preliju se sosom. Imajte na umu da se moraju jesti vruće.
Ljubitelji mesa
Ako se ne želite zadovoljiti samo vegetarijanskom hranom, kupite ili napravite vlastitu mljevenu govedinu. Mora se sjediniti sa kuvanim pirinčem u omjeru 2:1, dodati seckani luk, timijan, beli luk i sredinu izvađenu iz paradajza. Kako se punjeni paradajz pečeni u rerni ne bi raspao u rerni, potrebno ih je ubosti iglom ili čačkalicom. Paradajz se stavlja u kalup, pokriva sa odsječenim "poklopcima", pomiče se timijanom. Na dno tepsije se sipa malo vode. Nakon četvrt sata pečeno povrće je spremno (ako podesite temperaturu na 180 stepeni).
Nadjev od gljiva
Jednostavno i brzo punjeni paradajz pečen u rerni i punjen šampinjonima. Pečurke (300 g je dovoljno za desetak paradajza) se sitno iseckaju i poprže sa dva seckana crna i dva češnja belog luka. U gotovo "mljeveno meso" dodaje se sitno nasjeckano zelje i začini. U paradajz se stavlja fil, na njega se natrlja tvrdi sir i prelije kašika majoneza. Rerna se zagreva na 180 stepeni. Paradajz srednje veličine će se kuvati četvrt sata. Ako naiđete na velike primjerke, povećajte vrijeme na dvadeset minuta. Kada ćete nositi pečenoparadajz u rerni na stolu, na njih stavite pavlaku i pospite zacinom.
Preporučuje se:
Koliko kuvati krompir u rerni: korisni saveti. Koliko dugo treba peći krompir u rerni
Bez obzira koliko nutricionisti insistirali na tome da je bolje poslužiti svježe povrće kao prilog mesu ili, u ekstremnim slučajevima, brokulu ili mahunarke, većina ljudi ipak preferira običan krompir od ovih proizvoda. Ali jela od nje također mogu biti korisna, pogotovo ako ih kuhate u pećnici. Ali ne znaju svi kako odabrati pravu temperaturu i vrijeme pečenja. Stoga prvo morate shvatiti kako i koliko kuhati krompir u pećnici
Riba sa šargarepom i lukom u rerni: recept. Kako peći ribu sa šargarepom i lukom u rerni?
Riba sa šargarepom i lukom u rerni. Šta može biti ukusnije? Ovo jelo se može poslužiti za stolom uz prilog od krompira ili povrća, a može se konzumirati i kao samostalno jelo. U ovom članku prikupili smo najzanimljivije recepte za kuhanje ovog jela
Kalorija paradajz soka i paradajz paste. kalorija u paradajz sosu
Sastav dijetalnog menija za mršavljenje značajno se razlikuje od uobičajenog. Prije svega, prednost se daje laganim jelima od povrća i voća. Ovaj članak će biti od interesa za one koji žele znati koliki je kalorijski sadržaj soka od paradajza, paradajz paste i raznih umaka
Koju ribu je bolje peći u rerni? Na kojoj temperaturi treba peći ribu? Recepti, fotografije
Pečenje je jedan od najuspješnijih, a samim tim i najpopularniji način kuhanja ribe. Prilično ga je teško pokvariti u pećnici - osim previdjeti i pretvoriti u ugalj. Međutim, za neke vrste ribe druge metode kuhanja se smatraju poželjnijim, pa se među kuharima često postavlja pitanje koju je ribu bolje peći u pećnici
Pečeni krompir u rerni. Različite mogućnosti kuhanja
Od davnina ljudi su pekli krompir. U početku je bio zatrpan do male dubine, nakon čega je nad ovim mjestom zapaljena vatra koja je zagrijala zemlju. Sa dolaskom nauke i tehnologije, dodato je mnogo novih načina kuhanja krompira. Ipak, ljudi nisu zaboravili originalni recept i često ga, odlazeći u prirodu, ispeku na stari način - u vatri
