2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ako su prije par decenija restorane posjećivali samo imućni građani, danas čak i srednja klasa može sebi priuštiti odlazak u takve objekte. Da li je ovih dana moguće zamisliti vjenčanja, prijateljska druženja, godišnjice, susrete maturanata, pregovore na nekom drugom mjestu? br.
Pogled iznutra
Gostoljubivost, veliki asortiman, luksuz i sofisticiranost nacionalnih jela - samo takvi izrazi mogu opisati uzbekistansku kuhinju. A šta je poznato o ovoj zemlji običnom turisti? Uzbekistan je, po njegovom shvaćanju, zemlja koja se nalazi u pijesku pustinje, gdje aksakali na vrućini od 40 stepeni polako piju vrući zeleni čaj iz posude ukrašene "bijelim zlatom", a orijentalne djevojke u nacionalnoj odjeći i sa jarkim kapama za glavu (kape) pjevaju pjesme glasno i plešu nacionalne plesove.
O arhitekturi zemlje nemoguće je šutjeti: gledajući visoke minarete, čini se da tokom dana turistima otkrivaju stoljetne tajne,a noću čuvaju mir lokalnog stanovništva. Ništa manje značajan utisak ostavljaju i restorani Uzbekistana u kojima se priprema pravi plov. Nakon što ga kušate iz ruku pravog oshpaza (kuvara), shvatićete zašto se ovo jelo smatra „kraljem“uzbekistanske kuhinje.
Prelistavanje menija
Uzbekistanski restorani postali su poznati ne samo po plovu. Pravi gurmani iz cijelog svijeta, koji su svakodnevno u potrazi za novim okusnim užicima, primjećuju želju za novitetom u domaćoj kuhinji. Nacionalni ukus je evoluirao vekovima, upijajući najbolje tradicije farmera i stočara, crpeći inspiraciju iz običaja perzijskih i tadžikistanskih naroda, ne zaboravljajući da slušamo posebnosti religije.
Jela kao što su pilav, lagman i manti slična su kuhinji drugih naroda u Aziji, ali je vrijedno napomenuti da ih Uzbeci kuhaju na poseban način.
Kada posjećujete restorane u Uzbekistanu, primijetit ćete da je prva stvar na stolu somun (lokalni kruh), koji ovdje uživa posebnu čast i poštovanje. Nakon toga počinju da se služe grickalice, uglavnom povrće, kiselo-mlečni napici, zelje, pa tek onda donose glavno jelo.
Lutanje labirintima starih gradova
Nacionalna jela su prisutna na meniju i elitne institucije i uličnog kafića. Restorani Uzbekistana, koji se takmiče u sofisticiranosti interijera i originalnom dizajnu, omogućavaju gostima da maksimalno osjete ljepotu orijentalnog gostoprimstva i boje. Ali prema iskusnim putnicima, pravu tradicionalnu kuhinju uzbekistanskog naroda možete upoznati samo lutajućilavirint istorijskih gradova, gde u hladovini starih i veličanstvenih hrastova svoje goste čekaju mali kafići (ovde ih zovu čoikhona). Naravno, malo je vjerovatno da će ih posjetiti poznati restoranski kritičari i nikada neće dobiti Michelinovu zvjezdicu, ali će vas počastiti pravim plovom, za koji su gurmani i poznavaoci uzbekistanske kuhinje spremni dati svoj posljednji novac.
restorani u Taškentu
Bahor - za pola veka svog postojanja ova institucija je postala oličenje luksuza i elegancije. Svakim danom, pokazujući se s najbolje strane, ustanova stiče povjerenje ne samo među lokalnim stanovništvom, već i među gostima glavnog grada. Posjetitelji su cijenili originalnost interijera i odličan rad dizajnerskog tima, koji je uspio stvoriti skladan preplitanje orijentalnih ornamenata i europske udobnosti. Stropovi su ukrašeni kristalnim lusterima, namještaj je od mahagonija, prozori su ukrašeni elegantnim zavjesama - sve to zajedno će vas nehotice odvesti u drugu stvarnost. Na meniju se nalazi širok izbor arapskih, evropskih, mediteranskih i nacionalnih kuhinja.
"12 stolica" - atmosfera ove institucije podsjetit će vas na radnje poznatog istoimenog filma. Ovdje nećete napustiti šarmantnu atmosferu skromne buržoazije ni na sekundu, a pogodna lokacija čini restoran idealnim mjestom za svadbene svečanosti i druge proslave. Na meniju se nalaze samo najbolja jela ruske, jevrejske i ukrajinske kuhinje.
Pružite divno raspoloženje čak i po oblačnim danimamuzičari koji se smatraju lokalnim slavnim ličnostima. Stoga, ako želite provesti veče u toploj atmosferi, onda je ovo mjesto za vas.
Umjetnički restoran za ljubitelje neobičnog okruženja
Glavni grad Uzbekistana pruža divnu priliku da osjetite atmosferu nomadskih naroda Kirgistana. Dakle, art restoran Manas obuhvata 3 jurte, koje se nalaze u dvorištu i okružene su baštom.
Mesto deluje misteriozno i misteriozno, prešavši prag, shvatićete da je svakodnevni život ostao van establišmenta. Dekoracija pokazuje harmoniju orijentalnog stila i evropske udobnosti. Svi predmeti enterijera, osim nameštaja spoljne površine u dvorištu, datiraju iz prošlog veka. Vrijedi napomenuti da je ovo jedini umjetnički restoran u glavnom gradu u kojem se priprema nacionalna kirgistanska kuhinja, pa je zbog velike posjećenosti preporučljivo rezervirati sto unaprijed.
Orijentalna bajka u glavnom gradu Rusije
"Uzbekistan" - restoran u Moskvi, koji je otvoren 50-ih godina prošlog veka i bio je veoma popularan. Od prvog dana kuvari su goste oduševljavali mrvljivim pilavom, samsom zlatnom kao sunce, mirisnim šiš ćevapom i drugim nacionalnim jelima.
Danas je kuhinja restorana Uzbekistan ukusni i popularni orijentalni delikatesi. Što se tiče enterijera, on podseća na bajkovitu palatu iz čuvene bajke "Hiljadu i jedna noć", što omogućava svima da budu dragi sultanov gost ili čak da se osećaju kao padišah,uživanje u misterioznoj atmosferi.
Kuhinja, enterijer i nešto o "Belom suncu pustinje"
Već na ulazu, gledajući drvena vrata sa orijentalnim ornamentima i bakljama, osjećate se zaštićenim od "viših sila". Nargile donete iz Sirije nisu samo ukras sale, već i užitak za one koji vole da se "podižu".
Rijetko je vidjeti tepihe na podu u popularnim i javnim objektima, ali ovaj restoran je izuzetak. Obilje ovih predmeta, ispletenih od niti svile i vune, govori o luksuzu i elitizmu establišmenta.
Sljedeća vrata će vam gostoljubivo otvoriti još jedan restoran pod nazivom “White Sun of the Desert”. Zapravo, ovo je "Uzbekistan", ali samo pod drugim "sosom". Svakog ljeta oba objekta otvaraju terasu na kojoj buči i rashlađuje fontana, a svojim prisustvom ukrašava i oduševljava posjetitelje paun koji šeta.
Restoran "Uzbekistan": meni, cijene i recenzije kupaca
U kuhinji rade pravi predstavnici uzbekistanskog naroda - oni koji su naučili osnove kulinarske umjetnosti u svojoj sunčanoj domovini. Dakle, kakva jela restoran "Uzbekistan" nudi za kušanje? Jelovnik se tokom godina značajno promijenio, a danas možete probati ne samo uzbekistansku kuhinju, već i azerbejdžanska, kineska i arapska jela. Ali uprkos promenama, šiš kebab se kuva i na otvorenom i servira se za sto uz ugalj, jagnjetina se peče na ražnju, mirisni kolači se peku u tanduru.
O čemu razmišljaju posjetiteljirestoran "Uzbekistan" Cijene su, prema riječima stanovnika glavnog grada, prihvatljive. Na primjer, roštilj košta od 980 rubalja, cijena 1 samse sa slabinom kuhanom u tandoru je 540 rubalja, a možete se osvježiti u vrućem danu uz čašu pravog hladnog ayrana za 190 rubalja. Kuhinja restorana je bila oduševljena, posebno jagnjetina koja se jednostavno topi u ustima.
Ono što želim da kažem na kraju: ako želite da osetite nacionalni orijentalni ukus, a da ne napuštate Rusiju, onda svakako prošetajte do ulice Neglinnaya, gde vas čeka restoran-palata "Uzbekistan" !
Preporučuje se:
Najbolji restorani (Velikiye Luki): karakteristike, opis, adrese, jelovnici, recenzije
Velikiye Luki je jedan od najstarijih ruskih gradova. Nalazi se u Pskovskoj oblasti, a prvi pomen datira iz 12. veka. Grad ima dobro razvijenu infrastrukturu. Tu su muzeji, pozorišta, istorijski spomenici, kao i ugostiteljski objekti. Danas ćemo krenuti u virtuelni obilazak najboljih restorana u Velikoj Luci. Svaki od njih je individualan, ali istovremeno postoje karakteristike koje ih ujedinjuju. Pročitajte o ovome i još mnogo toga u ovom članku
Restorani u Sankt Peterburgu su dobri i jeftini: pregled, meni, adrese i recenzije kupaca
Tražite neko zanimljivo mjesto za boravak u St. Petersburgu? Sa dobrim enterijerom, udobnim, atmosferskim? I da bude ukusno i jeftino? Mislite da je to fantazija? A ovdje nije. Pozivamo Vas da posjetite jedan od restorana iz ponude i uvjerite se sami
Kafići i restorani u Pskovu: pregled, meni, adrese i recenzije kupaca
Danas će glavna tema našeg članka biti rasprava o ustanovama kao što su restorani. Pskov je mali grad, pa je vrlo lako pronaći zaista odlične restorane. Hajdemo brzo razgovarati o najzanimljivijim i najzanimljivijim kafićima i sličnim objektima. Restorani Pskova moći će vas zaista iznenaditi
Restoran bjeloruske kuhinje u Minsku: adrese, liste, jelovnici i recenzije kupaca
Dolaskom u Minsk, možete probati nacionalna jela bjeloruske kuhinje posjetom lokalnim ugostiteljskim objektima. Ko se od njih smatra najboljim? U meniju kojih objekata se na najbolji mogući način otkrivaju posebnosti beloruske kuhinje? Razmotrimo dalje listu najboljih objekata koji se nalaze u Minsku i svojim gostima ponuditi najbolja jela bjeloruske kuhinje
Američki restorani u Moskvi: pregled, adrese, jelovnici, recenzije
Među stanovnicima i gostima ruske prijestolnice veliki je broj ljubitelja prave američke kuhinje, predstavljene u svom najboljem obliku. Treba napomenuti da u razmatranom gradu postoji popriličan broj ugostiteljskih objekata u kojima su posjetitelji spremni ugoditi posebnim jelima pripremljenim u najboljim kulinarskim tradicijama Amerike. Pogledajmo pobliže najbolje američke restorane u Moskvi koji su stekli popularnost među lokalnim stanovništvom
