2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ponekad poželite da svoju uobičajenu ishranu razblažite nečim zanimljivim, isprobate nove kombinacije ukusa ili različite načine pripreme jela. Danas ćemo pričati o tako jednostavnom, ali svima omiljenom sendviču. Ovo je vrsta domaće brze hrane koja nikada neće dosaditi. A sve zato što postoji mnogo opcija za njegovu pripremu, a lako možete smisliti svoju.
Skuvaćemo obilan topli sendvič sa krompirom u tiganju, a imaćemo nekoliko varijanti fila. Takav užinak će vam omogućiti da utolite glad na najmanje sat vremena. Ovo je zgodno kada ste na putu ili ne možete izaći na ručak. Dakle, bježite u kuhinju, skuvajte tople sendviče sa rendanim krompirom u tiganju!
Recept 1. Krompir-jaje
Najbolja stvar za takav sendvič je svježi mekani baget ili vekna. Morat ćete ga narezati na male kriške debljine ne veće od 1,5 cm. Podmažite tepsiju biljnim uljem i premažite 6komade hleba tako da sa jedne strane lagano porumene. U međuvremenu pripremite fil. Trebat će nam sljedeći sastojci:
- oljušteni krompir - 2 komada;
- jaje - 1 komad;
- sol, biber - po ukusu;
- zelenje (kopar, cilantro, bosiljak) - po ukusu.
Krompir narendajte na srednje rende i pomešajte u posudi sa sirovim jajetom. Posolite i pobiberite, dodajte nasjeckano zelje. Sve sastojke dobro izmješati. Možete rasporediti fil: okrenite kriške bageta prepečenom stranom prema gore, rasporedite fil i poklopite tepsiju. Vatru smanjujemo skoro na minimum. Nakon 3 minute, okrenite sendviče sa smjesom od krompira i pržite dok ne budu kuhani (još 7 minuta).
Isključite šporet i ostavite vruće sendviče u tiganju neko vreme. Sa krompirom, jajima i posuti rendanim sirom mame ukusnim mirisom, ali ostaje par dodira.
Posluživanje hrane
Jelo je skoro gotovo, ali nemamo dovoljno sosa. Kuvaćemo ga na bazi majoneze (možete ga zameniti nezaslađenim jogurtom). Sameljite čen belog luka, dodajte 6 kašika majoneze, kao i šaku seckanog začinskog bilja. Temeljno promiješajte.
Listove zelene salate ili rukolu stavite na ravan tanjir, ukrasite cherry paradajzom. Sada možete rasporediti jelo, prelivajući svaki (još vruć) sendvič od krompira sosom od belog luka. U tavi se ovo jelo priprema vrlo brzo, a rezultat će premašiti sva vaša očekivanja. Probajte!
Recept 2. Brutalno sa belim lukom
Sljedeći recept će se sigurno svidjeti muškoj polovini naših čitatelja. Iako je malo vjerovatno da će dame odbiti ovu divnu grickalicu - alternativu dosadnim krutonima. Zašto grickalice? Jer odlično idu uz pivo! Zašto ne biste oslobodili veče i dogovorili gledanje utakmica na TV-u? Pivo je kupljeno, skuhajmo tople sendviče sa krompirom u tiganju. Recept je iznenađujuće lak i brz.
Borodinski hleb iseći na kriške srednje debljine, natrljati ih belim lukom i pržiti na biljnom ulju. Za ovo jelo nam je potreban već skuvan rendani krompir. Ili možete koristiti pire krompir (punjenje će ispasti nježnije). Pomiješajte ga sa sirom i majonezom. Zreli paradajz narežite na tanke krugove. Sada na svaku krišku hleba namažite 2 kriške paradajza i 2 kašike mešavine krompir-sir. Kuvajte poklopljeno dok se sir ne otopi, a sendviči ne porumene. Spreman. Poslužite uz hladno pivo, posuto svježim začinskim biljem.
Recept 3. Čamci za krompir
Za ovaj recept je bolje i da krompir skuvate unapred - to će značajno skratiti vreme za pripremu sendviča. Od svih jela koja se danas nude, ovaj topli sendvič sa krompirom (u tavi ili u rerni) je najsvečaniji. Pomalo podsjeća na pizzu, ali napravljenu od kruha i sa sočnijim preljevom.
Nadjev za čamac
Važno je kupiti pravi hljeb - trebao bi biti baget (ali ne pretanak) ilivekna. Meka ciabatta je također dobra. Fil će biti pripremljen od sledećih sastojaka:
- kuvani krompir - 1 komad;
- krem sir - 2 supene kašike;
- tvrdi sir (rendani) - 2-4 supene kašike;
- paprika - pola malog voća;
- masline bez koštica (masline) - 4-6 komada;
- sol, biber, začinsko bilje - po ukusu.
Prvo u posebnoj posudi pomešati krompir (rendani ili isečen na sitne kockice), papriku (narezanu na trakice), masline ili crne masline (u krugovima). U ovu smjesu dodajte dvije vrste sira, posolite i pobiberite po potrebi, dobro promiješajte. Ako kod kuće imate teglu sušenih paradajza, onda dodajte par komada u krompir masu (ludo je ukusno!). Punjenje je spremno.
Pošaljite čamce da isplove
Odrežite ivice vekne (veličina je dovoljna za vaš sendvič) i prerežite ih po dužini na dva dela. Uz pomoć noža iz njih vadimo dio pulpe. Kiflice možete podmazati bilo kojim umakom (na primjer, paradajz), pa u svaki čamac staviti fil. Pospite začinskim biljem i sirom. Ostaje poslati čamce da se prže. Ovaj vrući sendvič od krompira u tiganju (poklopljenom) se vrlo brzo kuva, jer svi njegovi sastojci ne zahtevaju dodatno kuvanje.
Kao što vidite, sendviči sa krompirom su veoma jednostavni, ali i zadovoljavajući, ukusni i neobični. Jeste li odabrali koje od ovih jela ćete kuhati danas?
Preporučuje se:
Kako dinstati kupus sa krompirom u tiganju: ukusan recept sa fotografijom
Kako dinstati kupus sa krompirom u tiganju da će se sigurno svideti celoj porodici? Za to postoji mnogo različitih recepata. Najjednostavnija jela sadrže minimalnu količinu sastojaka. A u nekima se mogu vidjeti gljive, meso ili razni umaci. Među svom tom raznolikošću, zaista, možete pronaći nešto za sebe
Svinjsko pečenje sa krompirom u tiganju: izbor sastojaka, recept, saveti za kuvanje
Ukusno jelo od mesa i krompira sigurno će se svidjeti muškoj polovini porodice. Da, i dame ne mogu sebi uskratiti nježne komade svinjetine s prženim krompirom i povrćem. Takvu pečenu svinjetinu sa krompirom peku u tavi, što vam omogućava da ne uključujete rernu. Ovo je posebno korisno ljeti, kada je vrućina iz pećnice potpuno beskorisna. Odličan prilog za svinjetinu i krompir je i luk, mirisni beli luk, kao i razne vrste pečuraka
Kako skuvati zeca sa krompirom. Recept: Pečeni zec sa krompirom
Zecje meso se ne smatra uzalud dijetalnim. Mogu ga koristiti čak i ljudi koji imaju velike probleme sa crijevima ili želucem. Propisuje se onima koji su oslabljeni dugom teškom bolešću ili su nedavno bili podvrgnuti operaciji - meso kunića se odlično probavlja i brzo vraća snagu. Pileće meso je, naravno, pogodno i za takve slučajeve, ali ono što je zdravo – belo – prilično je žilavo i suvo. A zečje meso je sočno, mekano i mekano
Flapjacks sa krompirom u tiganju: recepti za kuvanje
Tortilje sa krompirom jelo je koje se priprema u mnogim zemljama sveta. U našem članku ćete naučiti recepte za Khychins, tatarske i indijske kolače od krumpira, kao i značajke kuhanja norveških i finskih kolača od krumpira
Recept za vrući muffin sendvič i biskvit od sira
Recept za topli sendvič je odlična prilika da eksperimentišete u kuhinji sa cijelom porodicom, kao i da diverzificirate svoju ishranu, učinite jelovnik ukusnijim i izvanrednijim
