2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Mesne salate zauzimaju posebno mjesto na svakom stolu, bilo da se radi o običnoj porodičnoj večeri ili svečanom banketu. Takva jela su ukusna, zadovoljavajuća i odmah privlače pažnju na sebe. Međutim, dešava se da nema dovoljno vremena za kuvanje mesa, pa dimljena kobasica može zamijeniti ovaj proizvod.
Nesumnjiva prednost ovih salata je u tome što se kuhaju ne više od 10 minuta. Na primjer, imajući recept za salatu sa dimljenom kobasicom i čipsom na zalihama, domaćica će uvijek biti spremna da neočekivanim gostima pruži toplu dobrodošlicu.
Sastojci za pravljenje salate
Za pripremu ukusne užine trebat će vam sljedeći proizvodi:
- dimljena kobasica - oko 200 g (može se zamijeniti šunkom);
- kokošja jaja - 2 velika ili 3 mala;
- sirova šargarepa - 1 korenasto povrće srednje veličine;
- ukiseljeni hrskavi krastavci - 2 ili 3 komada (sve zavisi od veličine);
- sir bilo koji po ukusu (poželjno tvrde varijante) - oko 150 g;
- majonez - 100 g;
- čips(ukus sira ili salame) - malo pakovanje od 50 g bit će dovoljno
Prilikom odabira proizvoda, bolje je ne štedjeti i kupiti ukusnu skupu kobasicu. Štaviše, za ovu salatu sa dimljenom kobasicom i čipsom ne treba vam je toliko, pa će troškovi biti mali. U međuvremenu, upravo ovaj sastojak jelu daje pikantan dimljeni okus - nekvalitetan proizvod može pokvariti cijeli utisak.
Koraci kuhanja
U stvari, cijeli posao će trajati 10-15 minuta, a svi koraci su što jednostavniji. To je ono što salatu sa dimljenom kobasicom i čipsom čini privlačnom kako za iskusne domaćice, tako i za one koji su tek počeli da vladaju kulinarskim umijećem.
- Počnite s jajima. Kuvaju se u blago posoljenoj vodi i kuvaju 8-10 minuta. Uz ovo trajanje kuhanja, jaja će ispasti tvrdo kuhana. Nakon toga se potapaju u hladnu vodu, ohlade i čiste. Proteini i žumanca se odvajaju jedno od drugog i izrendaju.
- Sirova šargarepa se oguli, opere, a zatim nariba na sitno rende.
- Tako rade i sa kiselim krastavcima - važno je odabrati rende srednje veličine za trljanje.
- Kobasica se može iseći na male kockice ili trakice (po vašem nahođenju).
- Sir se renda, ali se za njega bira krupnije rende.
- Čim se vrećica čipsa otvori, iz nje se uzima cijeli čips i ostavlja se za dekoraciju. Sve ostalo se drobi i koristi za salatu.
Kako složiti salatu sa dimljenom kobasicom i čipsom
Posebnost ovog jela nije samo u uspješnoj kombinaciji proizvoda, već iu rasporedu sastojaka po slojevima.
1 sloj. Sirova rendana šargarepa ravnomjerno se položi na ravnu ploču. Odozgo premazati majonezom.
2 sloj. Zatim se slažu narendani krastavci i ponovo premažu majonezom.
3 sloj - drobljeni čips.
4 kobasica je poslagana u sloj i prelivena majonezom.
5 sloj - sir premazan majonezom.
6 sloj - završni. Sastoji se od rendanih bjelanaca.
Kada je salata od dimljenih kobasica i čipsa gotova potrebno je ukrasiti. Od ostavljenih celih čipsa na posudu formiraju se cvetovi, a u sredinu se stavlja naribano žumance. Gledajući fotografiju s receptom za salatu od dimljene kobasice i čipsa, možete biti sigurni u njenu atraktivnost i originalnost. Što se njegovog ukusa tiče, sigurno neće ostaviti ravnodušnim ni vas ni vaše goste.
Preporučuje se:
Paprikaš od kupusa sa dimljenom kobasicom: korak po korak recept sa slikom
Kupus kuhan sa dimljenom kobasicom je prilično uobičajeno i jednostavno jelo koje mnogi ljudi gotovo redovno poslužuju za ručak. Prilično se lako i brzo pravi. U ovom slučaju ne morate trošiti puno vremena ili novca. Dalje u materijalu bit će analizirano nekoliko različitih recepata za ovo jelo
Salata sa palačinkom od jaja i dimljenom kobasicom: sastojci, recepti sa fotografijama
Zar nije istina, ponekad zaista želite da na brzinu skuvate nešto ukusno za večeru ili neočekivani dolazak gostiju? Recept za salatu s palačinkom od jaja i dimljenom kobasicom pomoći će vam da se lakše nosite s ovim zadatkom. Ovo originalno i izdašno jelo ima jedinstven ukus, a izgleda i izuzetno ukusno
Salata sa dimljenom kobasicom, paradajzom i krutonima
Salata je tradicionalno jelo na svečanoj trpezi. Svaka domaćica želi da iznenadi okupljene za stolom originalnom poslasticom. Neobična i ukusna salata je izlaz. U nastavku vam nudimo nekoliko recepata koji koriste povrće i dimljene kobasice. Oni će biti dobra pomoć za susret dugo očekivanih gostiju
Pravljenje salate sa kupusom i dimljenom kobasicom
Salata sa kupusom i dimljenom kobasicom poslužiće kao odličan zalogaj za trpezu. Tako jednostavno i lako jelo možete kuhati na različite načine. Predstavit ćemo recepte samo za jeftine i popularne salate
Salata "Nevjesta" sa dimljenom piletinom: sastojci i recept
Popularna osnova za mesne salate je dimljena piletina. Sočno meso sa ukusom dima u harmoniji je sa svežim povrćem, listovima zelene salate, sirom i ljutim začinima. Preljev s majonezom, maslinovim uljem, soja sosom ili grčkim jogurtom učiniće ukus jela prefinjenim i bogatim
