Salata sa dimljenom kobasicom, paradajzom i krutonima

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Salata je tradicionalno jelo na svečanoj trpezi. Svaka domaćica želi da iznenadi okupljene za stolom originalnom poslasticom. Neobična i ukusna salata je izlaz. U nastavku vam nudimo nekoliko recepata koji koriste povrće i dimljene kobasice. Biće dobra pomoć za susret sa dugo očekivanim gostima.

Sastojci za klasičnu salatu

Ponekad poželite nešto nepretenciozno, ali veoma ukusno. Salata sa dimljenom kobasicom i paradajzom teško se može nazvati gurmanskim jelom, ali teško da će neko odbiti da je proba. Za pripremu će vam trebati sljedeći proizvodi:

• kobasica (dimljena) - 300 grama;
• sir (tvrdi) - 100 grama;
• paradajz - 1 komad (možete uzeti nekoliko cherry paradajza);
• kokošje jaje - 3 komada;
• bijeli luk - 2 čena;
• majonez, začinsko bilje - po ukusu.

Način pravljenja salate sa paradajzom i kobasicom

1. Za početakpotrebno je da prokuvate i oslobodite ljuske jajeta.
2. Nakon toga treba oprati paradajz i oguliti beli luk.
3. Sljedeće narežite kobasicu i jaja na kockice.
4. Zatim morate isjeckati sir na tanke trakice.
5. Paradajz takođe treba iseći na komade. Za ovo je bolje izabrati tvrdo povrće, jer se meko može pretvoriti u kašu.
6. Zatim sve sastojke dobro promešati i dodati im protisnuti beli luk i majonez.
7. Pospite malo soli, ponovo promiješajte - i salata sa dimljenom kobasicom i paradajzom je gotova!

Poslužite se svom zdravlju!

Salata "Obzhorka". Potrebni proizvodi

Glutton svi znaju i vole. Ova salata je vrlo prikladno nazvana. Teško je pobjeći od njega. Dakle, šanse za prejedanje su zaista velike. Jelo se često priprema sa svježim krastavcem, ali se može zamijeniti paradajzom. Hajde da probamo da napravimo Proždrljivost po našem receptu.

Sastojci:

• dimljena kobasica - 120 grama;
• svježi paradajz - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• mrkva - 2 komada;
• suncokretovo ulje (za prženje) - po ukusu;
• majonez, so, biber - po ukusu;
• krutoni - dvije šake.

Ovi proizvodi su dovoljni da napravite salatu sa dimljenom kobasicom i paradajzom.

Kako kuhati Gutton

1. Prvo treba da isečete luk na pola prstena, a šargarepu narendajte na krupno rende.
2. Sljedeće ulijte malo ulja u tiganj,zagrijati i na njemu propržiti luk i šargarepu.
3. Nakon toga narežite dimljenu kobasicu na kockice, a paradajz na uredne kriške.
4. Zatim u jednoj posudi pomešati krastavac i kobasicu sa ohlađenom šargarepom i lukom.
5. Onda salata mora biti začinjena majonezom i crnim biberom.
6. Sada sve sastojke treba dobro izmješati i pokriti krutonima. Kao ukras može poslužiti zelje - kopar, peršun ili luk.

Salata sa dimljenom kobasicom, paradajzom i krutonima je spremna! Dobar je za svakodnevnu upotrebu. Ali može i ukrasiti svečani sto.

Fancy Victoria salad

Pronalaženje novog ukusnog i lakog jela je veliki uspjeh. "Viktorija" - isti slučaj. Spisak proizvoda za pravljenje hranljive salate sa dimljenom kobasicom i paradajzom je pred vama:

• kuvani pasulj - jedna čaša;
• dimljena kobasica - 100-150 grama;
• paradajz - dva ili tri komada;
• jaja - tri komada;
• majonez, limunov sok, crvena paprika, so, začinsko bilje - po ukusu.

Pasulj može biti tamni, crveni ili bijeli. Pogodno kuvano ili konzervirano. Ovisno o odabranim proizvodima, salata će imati sve više okusa.

Kuvanje Victoria salate

1. Prvo morate staviti pasulj u činiju. Potrebno je dodati par kašika čorbe u kojoj se kuvalo povrće, ili sosa iz konzerve ako je konzervisano.
2. Sljedećesastojcima dodati jednu kašičicu limunovog soka i crvenu papriku, sve izmešati i ostaviti da se marinira 10 minuta.
3. Nakon toga kobasicu iseći na trakice, a prethodno kuvana jaja na kockice.
4. Onda morate isjeckati paradajz.
5. Zatim sve proizvode staviti u zdjelu za salatu, začiniti majonezom (oni koji više vole kuhati bez ovog sosa mogu ga u potpunosti zamijeniti mješavinom maslinove male i limunovog soka sa začinima), posoliti i ukrasiti začinskim biljem. Čini se ništa posebno, ali jelo ispada vrlo ukusno. Salata sa pasuljem, dimljenom kobasicom i paradajzom može postati poznata poslastica na vašem stolu.

Dimljena salata. Zdrava poslastica

Salate su korisne i ne baš. "Dimljeni" se sa sigurnošću može pripisati prvoj kategoriji. Ima puno vitamina, a sve zahvaljujući velikom broju povrća. Aroma dimljenog mesa daje mu jedinstven ukus. Zato izgleda tako ukusno.

Sastojci:

• dimljena kobasica - 150-200 grama;
• beli kupus - 200 grama;
• mrkva - 150 grama;
• paradajz - 200 grama;
• peršun, zeleni luk i kopar po ukusu;
• majonez - 100-150 grama;
• sol po ukusu.

Kako napraviti dimljenu salatu

1. Pre svega, potrebno je narendati svežu šargarepu.
2. Nakon toga kobasicu je potrebno iseći na trakice.
3. Potom paradajz treba iseći na komade. Možete ih ukloniti ako želite.sjemenki, ali bez njih salata sa kupusom, kobasicom i dimljenim paradajzom neće biti tako sočna.
4. Nakon toga, kupus se mora iseckati da bi se napravile dugačke trake. Kasnije se možete malo rukovati da bude mekano.
5. Dalje, sve kuvane sastojke morate staviti u činiju za salatu i pomešati sa sitno seckanim zelenilom.
6. Zatim salatu začinite majonezom, posolite, dobro promiješajte i stavite u prekrasno jelo.

Salata sa kobasicom i kirieshki

Još jedna primamljiva poslastica. Pikantan ukus daju ne samo dimljene kobasice, već i ljute kiriješke.

Sastojci:

• dimljena kobasica - 180 grama;
• kirieshki - 1 pakovanje;
• kokošja jaja - tri komada;
• sol, začinsko bilje - po ukusu;
• krastavac - jedan komad;
• čvrsti paradajz - jedan komad;
• pasulj (iz konzerve) - 250 grama;
• majonez - 130 grama.

recept za kirieshki salatu

1. Prvo, morate ocijediti tečnost iz konzerviranog pasulja.
2. Onda morate kuvana jaja iseći na kockice.
3. Nakon toga, potrebno je oprati krastavac i iseći ga na tanke trakice.
4. Dalje, uzmite paradajz i nasjeckajte ga na tanke kriške.
5. Dimljena kobasica se mora narezati na male komade.
6. Sada morate isjeckati prethodno oprani kopar.
7. Nakon toga sve sastojke staviti u činiju, začiniti majonezom,promiješajte, lagano posolite i ukrasite začinskim biljem.

Salata sa paradajzom, krastavcima, dimljenom kobasicom i kirieshki je spremna! Sada možete pozvati sve za sto da probaju novo jelo.

Domaći majonez

Kao što vidite, postoji mnogo opcija za kuvanje. Salata sa kiriješkom, paradajzom i dimljenom kobasicom, kukuruzom, krastavcem, kupusom, korejskom šargarepom… Međutim, nije bitan samo sastav jela, već i sos kojim je začinjeno. Iskusne domaćice kažu da je najbolji majonez domaći. I potpuno su u pravu. Vrijedi odvojiti malo vremena da napravite vlastiti preljev za salatu. U tradicionalnoj verziji, recept uključuje upotrebu sljedećih proizvoda:

• ulje (suncokretovo) - jedna čaša;
• jaja - dva komada;
• ocat (3 posto) - 60 mililitara;
• sol, biber - po ukusu;
• šećer - 30 grama;
• senf, voda - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prvo treba da odvojite žumanca od belanaca. Zatim se žumanjci moraju pomiješati sa senfom, biberom i solju. Zatim, sve komponente treba dobro izmiješati.
2. Nakon toga u smjesu se mora dodati ohlađeni puter. To treba raditi postepeno, jednu po jednu kašiku, kako bi konzistencija bila homogena. U tom slučaju treba stalno tući masu tako da postigne željenu gustoću. Ako je potrebno, možete ga malo razrijediti vodom.
3. Za kraj, sos treba začiniti šećerom i sirćetom i ponovo promiješati.

Delicious andprirodni preliv za salatu je spreman! Vašim voljenima će se sigurno svidjeti. Dobar tek!