Salata sa dimljenom piletinom i paradajzom: recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Dimljena piletina ide dobro uz mnoge namirnice. Stoga se često uključuje u razna jela. U današnjem postu ćete pronaći nekoliko jednostavnih, ali vrlo zanimljivih recepata za salatu sa dimljenom piletinom i paradajzom.

Varijanta krastavca

Ovaj obilan i istovremeno lagan zalogaj ima veoma prezentabilan izgled. Stoga se može poslužiti ne samo za svakodnevnu porodičnu večeru, već i za večeru. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 250 grama dimljene piletine;
• 2 zrela mesnata paradajza;
• 150 grama dobrog tvrdog sira;
• svježi krastavac s tankom korom;
• 2 pakovanja krutona;
• majonez.

Ovo je vrlo jednostavan i jeftin recept za salatu od dimljene piletine. Paradajz, sir, krekeri, krastavci i majonez mogu se kupiti u bilo kojem gastronomskom odjelu. A cijena ovih komponenti nije toliko visoka da bi pogodila vaš novčanik. Piletina i povrće se iseče na male kockice, a zatim sjedini u jednoj dubokoj posudi. Tu dodajurendani sir i majonez. Sve dobro izmešati i poslati u frižider. Prije serviranja predjelo se ukrašava krutonima.

Sa tikvicama

Ova ljetna salata sa dimljenom piletinom i paradajzom odličan je dodatak porodičnoj večeri. Ispostavilo se da su dosta hranljive i zdrave, što znači da mogu da zadovolje celu porodicu. Da biste ga pripremili, trebat će vam sljedeći set proizvoda:

• 200 grama paradajza;
• dimljena noga;
• 50 grama luka;
• par čena belog luka;
• 200 grama mladih tikvica i svježih krastavaca;
• 25g graška iz konzerve;
• 40 grama paprike;
• majonez i svježi peršun.

Praktični dio

Pileći but se pažljivo odvoji od kože i kostiju, a zatim seče na ne baš velike kocke. Ovako pripremljeno meso pomeša se sa seckanim lukom, trakama paprike, seckanim sirovim tikvicama i kriškama paradajza. Tu se dodaju i zeleni grašak i svježi krastavci. Gotova salata sa dimljenom piletinom i paradajzom začinjena je majonezom, pomešana sa seckanim belim lukom i ukrašena peršunom.

Varijanta kukuruza u konzervi

Ovo originalno predjelo sadrži jednostavne i ukusne sastojke koje mnoge domaćice često koriste. Savršeno se nadopunjuju u izdašnoj i laganoj salati, koja je savršena za svečani stol. Za pripremu ovog jela trebat će vam:

• 200 grama dimljenog pilećeg filea;
• 2 zrela mesnata paradajza;
• konzervirana zrna kukuruza;
• 2 velika svježa jaja;
• 100 grama dobrog tvrdog sira;
• majonez ili ne previše masna pavlaka.

Pažljivo oprana jaja preliju se hladnom vodom, kuvaju do kuvanja, potpuno ohlade, ogule i iseku na ne previše sitne kockice. Zatim se u jednoj posudi pomešaju sa opranim kukuruzom, kriškama paradajza i komadima pilećeg mesa. Tu se sipaju i kockice sira i pavlake ili majoneze. Dobijena salata sa dimljenom piletinom i paradajzom se posoli, lagano promeša i servira.

Sa limunovim sokom

Ovo je vrlo jednostavan recept za salatu sa dimljenom piletinom, krutonima i paradajzom. Stoga će ljubitelji laganih zalogaja sigurno biti zainteresirani za njih. Za igranje trebat će vam:

• 300 grama dimljenog pilećeg mesa;
• vezica zelene salate;
• 100 grama pšeničnog hleba;
• par zrelih paradajza;
• 50 grama dobrog tvrdog sira;
• 50ml običnog prirodnog jogurta;
• kašika prirodnog limunovog soka.

U jednoj dubokoj posudi pomešajte seckane listove zelene salate, kriške paradajza, seckano pileće meso i rendani sir. Sve je to začinjeno prirodnim jogurtom, unaprijed pomiješanim sa svježe iscijeđenim limunovim sokom.sok. Prije serviranja, jelo se ukrašava kriškama prepečenog kruha. Takvu salatu preporučljivo je pripremiti sa dimljenom piletinom, sirom, paradajzom, krekerima i preljevom od jogurta neposredno prije jela. U suprotnom, paradajz uključen u njega će pustiti sok i izgubit će svoj prvobitni izgled.

varijanta korejske šargarepe

Ovaj recept će sigurno zanimati ljubitelje ljutih i umjereno ljutih grickalica. Salata pripremljena na njemu ispada prilično hranjiva. Ali istovremeno se lako probavlja i ne ostavlja osjećaj težine u želucu. Stoga se može pripremiti ne samo kao dodatak glavnim jelima, već i kao zasebna poslastica. Da biste napravili ovo predjelo biće vam potrebni sljedeći sastojci:

• 400 grama dimljene piletine;
• 4 velike kašike majoneze;
• 200 grama korejske šargarepe;
• par zrelih mesnatih paradajza;
• 100 grama dobrog tvrdog sira.

Dimljeno pileće meso seče na ne prevelike kocke, a zatim se u jednoj posudi sjedini sa kriškama paradajza i korejskom šargarepom. Tu se dodaju i rendani sir i majonez. Sve je pažljivo promešano, ukrašeno svežim začinskim biljem i servirano.

Štapići za piling

Ova izdašna salata sa dimljenom piletinom i paradajzom neobičnog je ukusa i prijatne arome. Priprema se vrlo jednostavnom tehnologijom i zahtijeva minimalan set sastojaka. Da napravite ovo originalno predjelo trebat će vam:

• 2dimljena pileća prsa;
• 200 grama odmrznutih štapića od rakova;
• par zrelih mesnatih paradajza;
• 200 grama dobrog tvrdog sira;
• par slatkih paprika;
• 200 ml majoneze;
• 4 jaja.

Piletinu se iseče na male komade i stavi na dno odgovarajuće posude za salatu. Dimljeno meso se premaže majonezom i prekrije zdrobljenim štapićima od rakova. Narezan paradajz, kriške paprike, seckana kuvana jaja i rendani sir ravnomerno se rasporede po vrhu. Svaki od ovih slojeva je lagano premazan majonezom. Gotovu salatu ukrasite svježim peršunom i ostavite malo u hladnjaku da ima vremena da se upije.

Sa krompirom

Ovo mirisno i izdašno predjelo bit će odličan ukras za svaku gozbu. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 250 grama dimljenog pilećeg filea;
• 3 jaja;
• 3 velika krompira;
• 150 grama dobrog tvrdog sira;
• 2 zrela paradajza;
• majonez i sol.

Oprani krompir se prelije hladnom vodom, skuva direktno u ljusci, ohladi, oguli i narenda. Sve se to posoli, premaže majonezom i prekrije komadićima dimljenog pilećeg mesa. Po vrhu se rasporede kuvana rendana jaja i seckani paradajz. Svaki od ovih slojeva je malo posoljen i premazan majonezom. Gotova salata se posipa rendanim sirom i servira.