Pravljenje salate sa kupusom i dimljenom kobasicom
Pravljenje salate sa kupusom i dimljenom kobasicom
Anonim

Salata sa kupusom i dimljenom kobasicom poslužiće kao odličan zalogaj za trpezu. Tako jednostavno i lako jelo možete kuhati na različite načine. Predstavićemo recepte samo za jeftine i popularne salate.

salata sa kupusom i dimljenom kobasicom
salata sa kupusom i dimljenom kobasicom

Kuvanje salate sa kupusom i dimljenom kobasicom

Za pripremu užine koju razmatramo, trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • mladi bijeli kupus - približno 250 g;
  • svježi krastavci - oko 200 g;
  • dimljena kobasica - približno 265 g;
  • svježe zelje - 20 g;
  • srednjekalorični majonez - oko 100g

Komponente za obradu

Pre nego što pripremite salatu sa kupusom i dimljenom kobasicom, treba da pripremite sve sastojke. Mladi bijeli kupus dobro operite, uklanjajući s njega trome, ustajale listove. Zatim se nasjecka na tanke slamke i rasporedi u posude.

Da bi salata sa kupusom i dimljenom kobasicom bila mekša i sočnija, beli kupus se snažno drobi rukom. Nakon ovih koraka, trebali biste dobiti prilično mekan proizvod.

Osim kupusa, pažljivoobradi treba podvrgnuti drugim sastojcima. Dimljena kobasica se oslobađa od ljuske, a zatim se reže na trakice. Isto uradite sa svežim krastavcima. Što se tiče zelja, jednostavno ga seku nožem.

salata sa kupusom i kobasicom
salata sa kupusom i kobasicom

Proces pripreme i serviranja grickalica za stol

Da pripremite salatu sa kupusom i kobasicom, uzmite duboku činiju za salatu i u nju naizmenično stavljajte sledeće komponente: sitno seckani kupus, slamke dimljene kobasice i sveže krastavce, kao i seckano zelje. Sve komponente su dobro izmiješane i začinjene nemasnim majonezom. Zatim se predjelo servira za stolom zajedno sa kriškom hljeba i toplim jelom.

Kuvanje hranljive i ukusne salate sa jajetom i kupusom

Kupus je odličan proizvod koji je idealan za pripremu ukusnih i laganih salata. Da bismo napravili jednu od ovih grickalica, potrebni su nam sljedeći sastojci:

  • kuvana kobasica - oko 300 g;
  • kineski svježi kupus - 500 g;
  • kukuruz (u konzervi) - 1 konzerva;
  • kuvana pileća jaja - 3 kom.;
  • beli luk za salatu - 1 kom.;
  • svježe zelje - 30g;
  • majonez sa malo masti, so i mleveni crni biber - koristite po želji.

Priprema komponenti

Da biste napravili hranljivu i ukusnu salatu sa kupusom i kobasicom, potrebno je obraditi sve sastojke. Da biste to učinili, skuhajte pileća jaja, a zatim ih nasjeckajte nožem. Nakon toga, pekinški kupus se čisti od nepotrebnoglistova i nasjeckajte na tanke trakice. Što se tiče bijelog luka zelene salate, on se oslobađa od ljuske, a zatim isječe na pola kolutića. Na kraju uzmite kuvanu kobasicu, ogulite je od ljuske i narežite na trakice. Svježe zelje se također posebno seče.

salata sa jajetom i kupusom
salata sa jajetom i kupusom

Kako kuhati i posluživati za stolom?

Da biste pripremili laganu ljetnu salatu, uzmite duboku činiju i u nju stavite sljedeće sastojke: slamke kineskog kupusa, svježe začinsko bilje, kuhanu kobasicu, kukuruz iz konzerve, kuhana jaja i bijeli luk za salatu. Zatim se svi sastojci dobro izmiješaju i začine nemasnim majonezom.

Gotova salata od kupusa i kuvane kobasice se deli na tanjire i predstavlja ukućanima uz hleb i toplu večeru.

Napravi jednostavnu i brzu salatu od pilećih prsa

Kako napraviti ukusnu i jednostavnu salatu? Kupus, krutoni, piletina i cherry paradajz se kombinuju da bi se napravilo odlično predjelo koje se savršeno uklapa uz bilo koji stol. Ali prvo stvari.

Da bismo napravili laganu, ali hranljivu salatu od kupusa i paradajza, potrebni su nam sledeći sastojci:

  • pileća prsa (kupite ohlađena) - približno 300g;
  • kineski svježi kupus - 400 g;
  • baton ili sivi kruh - ¼ standardne cigle;
  • suncokretovo ulje - 3 velike kašike;
  • crveni luk za salatu - 1 kom.;
  • listovi salate - 30g;
  • cherry paradajz - 5-7 komada
  • sol imljeveni crni biber - nanijeti po ukusu;
  • maslinovo ulje - 55 ml.
  • salata kupus krutoni piletina
    salata kupus krutoni piletina

Kako pravilno obraditi sastojke?

Prije pripreme laganog zalogaja za večeru, sve komponente moraju biti obrađene. Listovi kineskog kupusa i zelene salate dobro se operu, a zatim snažno protresite i nasumično narežite na srednje komade (možete ih pokidati rukama). Zatim se pileća prsa posebno skuvaju, uklanjaju im se kosti i koža, nakon čega se režu na velike kocke. Sivi hleb se drobi na potpuno isti način. Zatim se stavi u tiganj na ulju i prži dok ne postane hrskava. Ako ne želite kuhati svoje krutone, možete ih kupiti u trgovini.

Što se tiče luka i cherry paradajza, oni se ogule i operu, a zatim iseku na pola prstena, odnosno na polovine.

Kuvanje zalogaja

Da biste pripremili laganu ljetnu salatu, uzmite veliku zdjelu za salatu, a zatim u nju stavite iskidane listove pekinškog kupusa i ostalo zelje. Nakon toga se izlažu pileća prsa, kruhovi, crveni luk i čeri paradajz. Na kraju se svi proizvodi aromatiziraju biberom i solju, kao i maslinovim uljem.

Pomiješali sastojke, odmah se serviraju za sto. Ako se takva salata drži po strani neko vrijeme, krutoni neće biti tako ukusni.

salata sa kupusom i paradajzom
salata sa kupusom i paradajzom

Summarize

Sada znate kako da napravite ukusnu salatu od povrća kao što je kupus. Treba napomenuti,da ćete primenom ovih recepata u praksi sigurno dobiti veoma ukusne i hranljive grickalice koje su savršene za svako alkoholno piće.

Preporučuje se: