2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Kuvanje se stalno razvija, s novim receptima, kombinacijama okusa i još mnogo toga koji se pojavljuju svakodnevno. Ali ne morate biti odličan kuhar da biste kuhali zaista ukusnu hranu. Takođe nema potrebe da kupujete skupe, egzotične proizvode kako biste iznenadili svoje goste ili porodicu na večernjoj večeri. Vi samo trebate znati kako koristiti nama poznate proizvode. Uzmimo, na primjer, uobičajenu salatu s palačinkama od jaja, šunkom i sirom. Svi proizvodi su jednostavni i jasni, ali okus ovog jela je jednostavno nevjerovatan.
Salata sa šunkom, lukom i jajima palačinke
Ova salata je veoma hranljiva i ukusna, savršena za domaćicu koja ima muža i sinove kod kuće. Muškarci jednostavno obožavaju ovo jelo. Da biste ga pripremili, morat ćete pripremiti sastojke kao što su:
- šunka – 300 g;
- jaja - 4 kom. (takođe im je potrebna mala količina mlijeka ili se palačinke mogu napraviti sa vodom);
- luk - 1 kom. (za kiseljenje odmah pripremite sirće i šećer);
- majonez - 100 g;
- paradajz - 150 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- sol;
- biber.
Način kuhanja
Kada su svi sastojci gotovi, krenimo sa pripremom salate sa palačinkama sa jajima i šunkom. Tačno slijedite upute korak po korak:
- Stavite malu količinu vode da proključa. U međuvremenu oljuštite i operite luk. Povrće narežite na tanke trakice i prebacite u malu posudu.
- Poprskajte luk sa malo sirćeta, posolite i pošećerite, pa prelijte sa 50 ml sveže prokuvane vode. Ostavite sa strane.
- Dok se luk marinira potrebno je da nasjeckate sve ostale sastojke. Šunku i sir narežite na tanke trakice i prebacite ih u činiju. Narežite paradajz na kockice.
- Sada krenimo s kuhanjem palačinki s jajima. U dublji tanjir ili činiju razmutiti potreban broj jaja, dodati 50 ml vode ili mleka, posoliti, pobiberiti, dobro promešati.
- Stavite tiganj na vatru, dodajte dosta biljnog ulja, sačekajte da se dobro zagrije. Sipajte ½ sadržaja tanjira jaja. Ispecite palačinku sa obe strane. Zatim sipajte ostatke u tiganj i ponovite postupak prženja.
- Narežite palačinke sa jajima na tanke trakice, kao i sve ostale proizvode, prelijte ih šunkom i sirom. Stavite kiseli luk.
- U činiju dodajte potrebnu količinu majoneze, sve dobro promiješajte.
Savjet! Ako želite svojpalačinke od jaja se nisu raspale kada se prevrnu, u masu treba dodati malu količinu skroba.
Salata sa palačinkama od jaja i šunkom: recept
Ovaj recept za salatu se može nazvati i muškim, jer se ovdje već koriste dvije vrste mesa. Jelo je veoma hranljivo, i što je najvažnije - ukusno. Idealno za brz i zadovoljavajući obrok.
Za pripremu jela za 4 porcije potrebno je uzeti: 400 g kineskog kupusa i nasjeckati ga jako. 150 g šunke i 150 g balika isečenog na sitne kockice.
Sada treba da uzmete 200 g šargarepe na korejski način, možete je kupiti gotovu, a možete i sami, odlučite sami kako će vam biti zgodnije.
Sada treba da skuvate palačinke sa jajima od četiri jaja. Da biste to učinili, u posebnoj posudi morate umutiti jaja uz dodatak 50 ml mlijeka. Pržite ih u tiganju na malo biljnog ulja. Palačinke narežite na kockice kao i meso. Pomiješajte sve sastojke, dodajte 150-200 g majoneze i ponovo promiješajte. Salatu sa palačinkama od jaja i šunkom stavite na porcionirane tanjire i ukrasite bilo kojim zelenilom, možete dodati i nekoliko kriški paradajza.
Različiti recepti za palačinke sa jajima
Ako iz nekog razloga niste zadovoljni palačinkama sa jajima koje su opisane u receptima, možete ih skuhati drugačije.
Za 1 jaje uzmite 1 kašičicu brašna, dodajte so i 30 ml mleka. Sve dobro izmešati i pržiti u tiganju sa obe strane. Ove palačinke su elastičnije i imaju blago hrskavu koru.
Možete da kuvate i palačinke sa jajima sa majonezom. Za jedno jaje potrebno je 20 g majoneza, pomešati sastojke, dok masu soljenje nije potrebno, jer majonez sadrži potrebnu količinu soli.
I posljednja verzija palačinki s jajima - na soja sosu. Princip pripreme je potpuno isti kao i ranije, samo umjesto mlijeka, vode ili majoneze potrebno je koristiti soja sos. U ovom slučaju, palačinka će ispasti neobične smeđe boje, općenito će i okus biti vrlo netrivijalan.
Preporučuje se:
Salata sa šunkom i štapićima od rakova: izbor sastojaka, recepti za kuvanje
Mnogi ljudi vole salate sa mesom rakova. Ogroman izbor recepata za svačiji ukus ponekad zbunjuje, jer ne znate koji da odaberete. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako pripremiti salatu sa šunkom i štapićima od rakova. Ovo je ukusno i nježno hladno predjelo, koje se priprema ne po tradicionalnom receptu, već uz dodatak ukusnog sastojka
Salata sa palačinkama od jaja i kobasicom: sastojci, recepti
Mnoge domaćice ne znaju za takvo jelo kao što su lagane palačinke sa jajima. Ovo nije samostalno jelo, već pravo otkriće za one koji žele da diverzifikuju svoj domaći meni i dodaju neke zanimljive ideje u kuvar. Na primjer, salata s palačinkama od jaja i kobasicama vrlo je popularna kod iskusnih domaćica. Osim toga, palačinke sa jajima se mogu dodavati raznim vrstama drugih grickalica, mogu se puniti voćem, povrćem, mesnim ili ribljim nadjevom
Salata od jaja i konzervi: recepti za kuvanje
Hostese sovjetske ere znale su da kuvaju ukusna jela bukvalno "iz ničega". Dovoljno je podsjetiti se na genijalan izum sovjetske kulinarske misli - salatu od mimoze. Sada su egzotične namirnice u frižideru. Ali "Mimoza" od toga nije izgubila svoju popularnost. Naprotiv, glavni recept je dobio varijacije i pozivamo vas da se upoznate s njima
Jednostavna i veoma ukusna salata sa palačinkama sa jajima
U hladnoj sezoni često poželite da počastite sebe i svoje najmilije nečim ukusnim i visokokaloričnim. Ljetne salate od svježeg povrća zamjenjuju obilnija jela. To uključuje salatu sa palačinkama od jaja
Salata sa šunkom i jajima: recepti za kuvanje
Salate sa šunkom i jajima postoje u velikom izboru. Pripremaju se kako za svakodnevne zalogaje tako i za svečanu trpezu. Mogu biti visokokalorične i zadovoljavajuće ili lagane i dijetalne. Najzanimljiviji recepti su predstavljeni u nastavku
