Recept za vrući muffin sendvič i biskvit od sira

Recept za vrući muffin sendvič i biskvit od sira
Recept za vrući muffin sendvič i biskvit od sira
Anonim

Recept za topli sendvič je odlična prilika da eksperimentišete u kuhinji sa cijelom porodicom, kao i da diverzificirate svoju ishranu, učinite jelovnik ukusnijim i izvanrednijim. Recepti za tople sendviče sa kobasicom, sirom ili mesnim okruglicama mogu vam se učiniti veoma primamljivim, pogotovo ako ste navikli da jedete u kafićima i restoranima brze hrane. Možda vam je teško povjerovati, ali uz malo truda kod kuće možete napraviti hamburger koji je mnogo ukusniji i neobičniji od onoga što će vam poslužiti u brzoj hrani. Osim toga, samim odabirom svih sastojaka možete biti sigurni u odličan kvalitet svoje hrane.

recept za topli sendvič
recept za topli sendvič

Recept za vruće muffin sendvič

Kuvanje kotleta ili prženje kotleta je jednostavna stvar čak i za neiskusnog kuvara. Ali prava tajna mirisnog domaćeg toplog sendviča je da mu sami ispečete lepinju. Ne brinite, niko vas ne tjera da stojite kod šporeta i mamite nad sunđerastim kvasnim tijestom. Muffini su brzo i jednostavno pecivo koje će se, kada se skuha u slanoj verziji, savršeno uklopiti u recept za topli sendvič. Uzmite malo brzo suvog kvascaviše od kašičice. Razblažite ih u pedeset grama tople vode. Dodajte kašičicu šećera i ostavite na toplom mestu petnaestak minuta. Ovo je dovoljno da ih aktivirate. Dodajte kašiku otopljenog putera u sedamdeset pet grama mleka, zagrejte, dobro promešajte.

topli sendviči recepti sa fotografijama
topli sendviči recepti sa fotografijama

Dvjesta grama brašna podijelite na dva dijela. Napravite udubljenje u jednom i ulijte smjesu putera/mlijeka i aktivirani kvasac. Promešati, dodati prstohvat soli. Od mekog ljepljivog tijesta formirati lopticu. Sačekajte sat vremena da se testo malo digne. Zatim iz njega izrežite male krugove, pospite lim za pečenje grizom (to će pomoći da se kora budućih sendviča primamljivo zgrudi pri zagrizanju). Rasporedite mafine. Po vrhu pospite i griz. Ostavite da odstoji trideset minuta. Zatim pržite na biljnom ulju. Ohladite mafine i prepolovite ih. Možete ih pripremiti unaprijed. Zagrijane u mikrotalasnoj, nisu ništa lošije od svježe pečenih. Takođe, ovaj recept za topli sendvič zahteva meki sir, pečeno jaje ili kajganu (i ovo treba da se ohladi) i hrskavu slaninu. Uživajte!

Vrući sendviči sa sirom. Recepti sa fotografijama

recepti za sendviče sa toplim kobasicama
recepti za sendviče sa toplim kobasicama

Za ove hamburgere, također ćete morati unaprijed pripremiti posebne lepinje. Ovo su keksi od sira od beskvasnog margarina. U Americi je ovo pecivo veoma popularno. Ne samo da se može koristiti za pljeskavice, već i jesti samo tako, premazati džemom, puterom,krema. Za osam komada uzmite dvije čaše brašna, rendani tvrdi sir (50 grama), dva prstohvata sode, sol i sedamdeset grama margarina. Trebat će vam i takav specifičan sastojak kao što je mlijeko zakiseljeno limunovim sokom - tri četvrtine čaše (ova mješavina prvo mora stajati oko pet minuta). Sve rinfuzne proizvode izmiksati zajedno i sa hladnim nasjeckanim margarinom. Ulijte kiselo mleko i zamesite testo. Razvaljajte u sloj, izrežite krugove prečnika ne više od sedam centimetara. Pecite desetak minuta. Istovremeno pripremite omlet na vodi, meki sir, prženu slaninu. Stavite sve u ohlađenu lepinju i uživajte u doručku.

Preporučuje se: