2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Među mnoštvom različitih predjela, jedno od najmanje poznatih je Narkomanska salata. Vjerovatno domaćice instinktivno izbjegavaju jelo zbog njegovog imena. U međuvremenu, u salati nema ničeg narkotičkog. A tako su ga uvredljivo prozvali isključivo zbog prisustva kulinarskog maka na listi sastojaka. Ali sa njim niko ne izbegava lepinje i pite! Vratimo pravdu, odbacimo predrasude - i pripremimo ukusnu i jednostavnu užinu.
Recept za salatu "Džanki"
Prvo u rastvoru sirćeta marinirajte par luka iseckanog na pola prstena. Nakon 5-10 minuta ocijedite tečnost i ostavite povrće da se osuši.
Sada uzmite šunku, narežite je na trake srednje debljine i stavite na posudu. Na vrh stavljamo luk, na njega - krugove paradajza. Ovaj sloj ćemo namazati majonezom, ali ne previše. Prelijte krutonima iz pakovanja, najbolje sa ukusom slanine ili šunke. Sada obilato nanosimo majonezom, a po vrhu posipamo makom.
Salata "Džanki" se može staviti u frižider da umak prodre udonjih slojeva. Ali ne zadugo, kako krutoni ne bi postali kiseli. Okus maka čini predjelo originalnim, budi nostalgiju za djetinjstvom uz bakine lepinje i istovremeno čini da se osjećate kao potpuno odrasli - ako se salata konzumira uz vrhunska pića.
Fantazija na temu
Salata "Džanki" se takođe naziva "Radost", "Delight" ili "San". Istovremeno se neke komponente mijenjaju, ali krutoni i mak su uvijek uključeni u jelo.
Varijanta br. 1: umjesto šunke - pržena svinjetina, umjesto paradajza - korejska šargarepa, luk nije mariniran, već pržen, slojevitost se ne posmatra, salata treba miješati.
Varijanta broj 2: mesna komponenta postaje piletina (idealno dimljena), uzimaju se krutoni sa ukusom piletine, mak se posipa po paradajz, a rendani sir se posipa po vrhu salate.
U principu, sve modifikacije su vrijedne pažnje. Zato, hajde da zabijelimo reputaciju nezasluženo zanemarene salate.
Preporučuje se:
Užina Je li to užina? To je kao da kažeš
Mnogi ljudi misle da je užina takva grickalica. Ali hajde da definišemo pojmove. Na ruskom jeziku riječ "užina" ima nekoliko značenja. Prvo i najvažnije je aperitiv. Odnosno, jelo lako za želudac, dizajnirano da probudi apetit. Takvi zalogaji se poslužuju - riba, meso, ali češće povrće - prije glavnog jela. Snijeg ima sasvim drugu svrhu
Kapetanovo meso. Recept koji zaslužuje pažnju
Kako kuhati meso kao kapetan? Recept za ovo jelo malo je poznat, jer se ne može nazvati posebno popularnim
Kako zdravi kefir zaslužuje takvu popularnost?
U našem svakodnevnom jelovniku ima nekoliko proizvoda koji su vredniji za normalno funkcionisanje organizma od zdravog kefira, najboljeg prijatelja gastrointestinalnog trakta. Koja je njegova tajna?
Bezalkoholno pivo: brendovi na koje treba obratiti pažnju
Prije nekoliko decenija, kada se bezalkoholno pivo prvi put pojavilo na policama naših trgovina, ovo piće izazvalo je zbunjenost i šale. Recite, je li to pivo u kojem nema hmelja?
Koji restorani u Petrozavodsku zaslužuju pažnju
Restorani u Petrozavodsku su brojni i raznovrsni. Gosti grada i meštani koji planiraju da posete ugostiteljski objekat imaju šta da biraju. Turisti koji vole da probaju nacionalnu kuhinju trebali bi posjetiti restorane Petrozavodska, koji na meniju imaju karelijska jela. Ali kako ih pronaći?
