Najbolji recepti za kajganu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Doručak većine modernih ljudi je kajgana (u čistom obliku ili sa povrćem, kobasicom, slaninom, sirom i drugim dodacima), sendvič i kafa (čaj).

Brzo, ukusno, zadovoljavajuće. Čak pomalo podsjeća na engleski ili evropski doručak…

Ovaj članak će raspravljati o nekoliko recepata za kajganu (sa fotografijama) - za svaki ukus, vrstu i preferencije, koji se mogu dodatno diverzificirati na osnovu vaše mašte.

Kagana na tostu

Romantično jelo koje podsjeća na francuske croque-monsieurs, s ljubavlju pripremljeno za vašu voljenu osobu za doručak - bilo kojeg dana u godini, ne samo praznika - sigurno će inspirisati vašu srodnu dušu na lijepo!

Ovo će biti nezaboravno: ukusni krutoni prženi na mirisnom puteru, sa prženim jajetom u obliku srca u sredini.

Priprema jedne porcije:

Odrežite 2 komada hleba (crni, beli, okrugli, vekna, za tost). Jednu premažite puterom (20 grama) i prekrijte drugom. Izrežite srednji oblik (u obliku srca, kruga).

Ispecite hleb na puteru (25 grama) sa obe strane. Ukucajte jaje (1 komad) u unutrašnjost, dodajte sol i začine. Kuvajte 7 minuta na niskoj temperaturi.

Poslužite uz kapare, začinsko bilje, kečap, salate od povrća.

Kagana sa mesnim sastojkom

Prelijepo i ništa manje originalno, i što je najvažnije, izdašno jelo. Posebno pogodan za doručak za muškarca.

Recept za pripremu jedne porcije slanine i jaja:

Mesni sastojak (50 grama) sitno nasjeckajte, propržite bez dodavanja ulja. Luk (50 grama) iseći na kolutiće i dodati u slaninu. Umutite dva jaja, dodajte mljeveni biber i sol. Poslužite uz povrće ili salatu.

pržena jaja u mikrotalasnoj pećnici

Recept za prelepo, vedro i izdašno jelo će trajati bukvalno 10 minuta. Glavno je pripremiti sve sastojke, staviti u mikrotalasnu i to je to.

Potrebni sastojci za dvije porcije:

• Luk - 50 grama.
• Konzerva graška - 100 grama.
• Maslac - 20 grama.
• Jaja - 2 komada.
• Paradajz - 2 komada.
• Krema - 50 grama.
• So, crni mljeveni biber.

Kuvanje:

Keramički duboki tanjir namazati puterom. Narežite paradajz i luk na kockice, pospite graškom. Promešati i dodati kremu. Razbijte jaje i probušite žumance. Posolite i pobiberite.

Pre nego što posudu sa posudom stavite u mikrotalasnu rernu, pokrijte tanjirom iliplastični poklopac (poseban - za mikrovalne).

Kuvati 4 minute.

Kagana sa paradajzom

Ovaj recept se naziva i omiljenim doručkom Azerbejdžana. Prisjećajući se ove čarobne zemlje, nehotice pred očima vidite slikovite poglede na prirodu, čist zrak, izvorsku vodu, puno sočnog povrća i voća…

Zato neka ovaj doručak, pripremljen po receptu "Kagana sa paradajzom", ispuni dušu radošću i energizira tijelo.

Sastojci:

• Veliki paradajz - 600 grama.
• Jaja - 6 komada.
• Maslac - 30 grama.
• bugarski biber - 100 grama.
• Luk - 100 grama.
• Beli luk - 5 grama.
• Tvrdi sir - 100 grama.
• So, začini.
• Svježe zelje - 20 grama.

Kuvanje kajgane po receptu korak po korak:

1. Paradajz prelijte kipućom vodom, ogulite. Narežite na kockice, ispržite na tiganju.
2. Nasjeckajte paprike, luk i bijeli luk, dodajte paradajzu.
3. U posudu sipajte jaja, malo umutite, posolite. Preliti preko povrća (kada nema tečnosti u tiganju).
4. Kuvati sa zatvorenim poklopcem.
5. Na kraju procesa pospite naribanim sirom i sjeckanim začinskim biljem.

Kajgana sa sirom

Takođe veoma ukusno i jednostavno jelo koje se može pripremiti za doručak, ručak ili večeru. Vremenom će proces trajati samo 10 minuta, ali će zadovoljiti vašu glad na nekoliko sati.

Sastojci za kajganu i sir (recept za dvoje):

• Domaća jaja - 5 komada.
• Maslinovo ulje - 20 ml.
• Tvrdi sir - 100 grama.
• Svježe zelje - 20 grama.
• So, začini.

Kuvanje:

U zagrejanom tiganju sa maslinovim uljem umutiti jaja, lagano promešati. Dodajte sol i začine.

Narendajte komad tvrdog sira i pospite jelo na samom kraju kuvanja.

Pre serviranja ukrasite sitno seckanim zelenilom.

Recepti za kajganu u spori šporet

Ovaj svestrani uređaj također može kuhati razne vrste ovog jela - od klasičnih do neobičnih, pa čak i pomalo egzotičnih.

Nekoliko recepata za kajganu u spori šporet - za kućnu kolekciju - raspravlja se u nastavku.

Maslinovo ulje prženo sa začinskim biljem

Najjednostavniji recept za kajganu koja se može kuvati u sporom šporetu. Za promjenu, jelo je posuto svježim začinskim biljem i začinima.

Sastojci za jednu porciju:

• Jaja - 2 komada.
• Maslinovo ulje - 20 ml.
• Svježe zelje - 20 grama.
• Začini, sol.

Kuvanje:

Zagrejte biljno ulje u posudi, uključivši režim “Pečenje”. Pažljivo umutiti jaja. Dodajte so i začine. Kuvajte sa zatvorenim poklopcem 4 minute.

Poslužite na stolu, posipajući kajganom.

Brbljanje s mlijekom

Delikatno i cijelo jelo bez žumanca. I takođe minimum masti.

Sastojci za dvije porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Maslac – 10 grama.
• Mlijeko - 10 mililitara.
• Začini, sol.

Kuvanje:

Zagrejte puter u posudi. Umutiti jaje i mleko, dodati so i začine. Sipati u zdjelu i kuhati na programu Fry 6 minuta.

Preporučuje se za posluživanje uz tost i povrće.

Originalni recept "Cvijeće"

Ova kajgana sa kobasicama, kada se posluži, doneće mnogo zadovoljstva i radosti. Ovo će se posebno svidjeti djeci. Pošto će jaje postati centar kamilice, a kobasice će postati latice.

Vrijeme kuvanja - 10 minuta.

Sastojci za jednu porciju:

• Jaja - 2 komada.
• Slim kobasice - 2 komada.
• Maslinovo ulje - 20 mililitara.
• Sol i začini.

Kuvanje:

Nauljite posudu, uključite program prženja.

Prerežite kobasice na pola i na svakom dijelu napravite puno rezova na laticama. Uvaljati u kamilicu i učvrstiti čačkalicom.

Pažljivo stavite jaja u sredinu svakog cvijeta. Kuvajte 5 minuta.

Poslužite uz salate od povrća, umake, kečap.

Przana jaja sa lukom i sosom od paradajza

Jaja su dobro ispečena u ovom jelu. A u isto vrijeme, nemasno je, zadovoljavajuće i ukusno.

Sastojci za dvije porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Luk - 100 grama.
• Maslinovo ulje - 15 mililitara.
• Sos od paradajza - 20 mililitara.
• Začini, sol.

Kuvanje:

Neophodnoodvojiti bjelanca od žumanaca. Drugi umutite mikserom sa paradajzom. Pospite začine i sol.

Bjelanjke umutiti viljuškom. Luk nasjeckajte i prodinstajte na maslinovom ulju na programu Prženje.

Ulijte bjelanjke i dinstajte dok ne bude gotovo. Dodati žumance sa kečapom i začinima. U programu "Pečenje" pecite 4 minuta.

U jelo dodajte pečurke, meso, povrće - po ukusu.

Sa lukom

Kagana sa ovim mirisnim povrćem je veoma ukusna, ukusna i sočna. Ovo jelo se može pripremiti i sa zelenim lukom.

Sastojci za dvije porcije:

• Jaja - 2 komada.
• Bilno ulje - 20 mililitara.
• Luk - 80 grama.
• Mljeveni crni biber - 1 gram.
• So - 2 grama.

Kuvanje:

Crni luk sitno nasjeckajte i prodinstajte na biljnom ulju. U činiju razbiti jaja, lagano promešati, posoliti i pobiberiti. Prelijte preko luka. U šerpi kuhajte kajganu 4 minute - poklopljeno.

Sa kobasicom

Ukusni recept za kajganu, koja se može upotpuniti i paradajzom, šunkom, piletinom.

Sastojci za dvije porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Kobasica - 100 grama.
• Paradajz - 150 grama.
• Bilno ulje - 20 mililitara.
• Mljevena crvena paprika - 1 gram.
• So - 2 grama.

Kuvanje:

Kobasicu i paradajz iseckati, pržiti naizmenično u biljnom ulju. U činiju razbiti jaja, posoliti i pobiberiti i promešati. Smjesu prelijte preko kobasica i paradajza. Kuvajtejelo po receptu "Kagana sa kobasicom" 5 minuta i poklopljeno.

Kaša ili krompir, kao i pirjani kupus, biće odličan dodatak.

U rerni sa paradajzom i sirom

Originalno i apsolutno posno jelo će se svidjeti rodbini i prijateljima za koje će biti pripremljeno.

Sastojci za tri porcije:

• Jaja - 3 komada.
• Srednji okrugli paradajz - 3 komada.
• Tvrdi sir - 100 grama.
• Svježe zelje - 20 grama.
• So - 2 grama.
• Mljeveni crni biber - 2 grama.

Kuvanje:

Nežno ogulite sredinu paradajza kašikom. Umutiti svako jaje, posoliti i pobiberiti.

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Stavite posudu na lim za pečenje i pecite 10 minuta.

Na kraju kuvanja pospite rendanim sirom. A prilikom serviranja - sitno seckano zelje.

Švedska kajgana sa prezlom

Jednostavno i mirisno jelo u tiganju. Prema receptu, kajgana se kuva za samo 15 minuta. Ali rezultat nadmašuje sva očekivanja.

Sastojci za 4 porcije:

• Prezle - 50 grama.
• Jaja - 4 komada.
• Svježi paradajz - 100 grama.
• Maslac – 20 grama.
• Luk - 80 grama.
• Svježe zelje - 20 grama.
• So - 2 grama.
• Mljevena crvena paprika - 1 gram.

Kuvanje:

Namastite tepsiju i pospite prezlama. Razbijte jaja jedno po jedno. Posolite i pobiberite.

Sitno nasjeckajte paradajz i luk, pospite po jajima. Kuvati na niskoj temperaturi. Prije serviranja pospite začinskim biljem.

Kagana sa sušenim paradajzom

Ovaj "italijanski" sastojak će dati nove kvalitete ukusa raznim jelima, uključujući i kajganu. Zato što sušeni paradajz ima bogat i pikantan ukus. Ovu komponentu možete kuhati sami ili kupiti gotovu.

Što se tiče količine i načina pripreme za ovo jelo, potrebno je uzeti svega 40 grama i sitno nasjeckati. Ali, zahvaljujući sušenim ili sušenim rajčicama, kajgana dobija jedinstven pikantan ukus.

Za tri porcije trebate:

• 3 jaja.
• 100 grama dimljene kobasice.
• 40 grama sušenih paradajza.
• 50 grama luka.
• 20 grama svježeg začinskog bilja.
• 2 grama soli.

Kuvanje:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Isjeckani paradajz i kobasicu stavite u kalup, dodajte jaja i posolite. Kuvajte 20 minuta.

Prilikom serviranja posuti jelo sitno seckanim lukom i svežim začinskim biljem. Ukusno i posno jelo je spremno!

Kagana sa graškom

Odlična opcija koja će takođe pomoći u diverzifikaciji menija. A kao zeleni sastojak, možete koristiti i svježi grašak, i konzerviran ili smrznut.

Da biste skuhali ukusna kajgana premareceptu, potrebni su sljedeći sastojci:

• Jaje - 1 komad.
• Grašak - 30 grama.
• Luk - 30 grama.
• Bilno ulje - 10 mililitara.
• So - 1 gram.
• mljeveni crni biber.

Kuvanje:

Namastite tepsiju i zagrejte. Crni luk sitno nasjeckajte i dinstajte 3 minute. Odozgo razbiti jaje, posoliti i pobiberiti. Stavite grašak direktno na protein i kuhajte 5 minuta - ispod zatvorenog poklopca.

Originalno i jednostavno jelo je spremno.

Sa slaninom i svježim sirom

Nova kombinacija ova dva sastojka daće neobičan, ali prilično harmoničan ukus. Pogotovo ako kuhate kajganu sa slaninom i svježim sirom.

Za meso postoji nekoliko preporuka da završno jelo sa slaninom bude ukusno i nemasno:

• isecite komponentu pre kuvanja na srednje komade;
• pržite samo nekoliko minuta, ali tako da i dalje ostane masni sloj;
• pošto je slanina već slana, preporučuje se da se u cijelo jelo posolite;
• kuvajte slaninu bez biljnog ulja kako biste izbjegli višak masnoće u gotovom jelu.

Za 3 porcije potrebni su vam sljedeći sastojci:

• Jaja - 3 komada.
• Svježi sir - 200 grama.
• Slanina - 150 grama.
• So, začini.

Kuvanje po receptu "Kagana sa slaninom i svježim sirom":

1. Svježi sir dobro izrendati da postane homogen i mekan.
2. Nasjeckajte slaninu na tanke komade i pržite 3 minute. Razbijte jajaposudu, dodajte sol i začine, promiješajte. Prelijte preko slanine. Kuvati na niskoj temperaturi 2 minute.
3. Stavite omekšani svježi sir i promiješajte jelo. Krčkajte još 2 minute.
4. Poslužite uz krutone, salate, ukrase.

CV

Divan sastojak - kokošje jaje - postao je tako poznat i nezamjenjiv u ishrani Slovena, ali i stanovnika drugih zemalja. I to nije iznenađujuće, jer proizvod ima prijatan ukus i dnevnu zalihu vitamina i elemenata u tragovima neophodnim za osobu.

A ako su se prije 20 godina jaja kuhala samo po nekoliko recepata - pržena jaja, kajgana, kuhana, onda je sada izmišljeno toliko recepata da cijelu godinu možete kuhati kajganu svaki dan, što uvijek će biti originalan, začinjen, sočan, mirisan i jedinstven.