Restoran "Modus" na Plyushchikhi: opis, meni, recenzije

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 12:53

Modus je moderan restoran u Moskvi koji služi evropsku i italijansku kuhinju, koji se nalazi u istorijskoj četvrti glavnog grada - na Pljuščici. Ovo je idealno mjesto za sve vrste događaja: romantične sastanke, poslovne pregovore, porodične proslave, korporativne događaje, sastanke sa prijateljima za večeru, svadbene bankete, godišnjice.

Informacije za goste

Modus restoran na Plyushchikhi je otvoren svaki dan:

• Radnim danima od 9 sati do posljednjeg gosta.
• Vikendom od 11h do posljednjeg gosta.

Postoji restoran "Modus" na Plyushchikhi, na adresi: 1. Truzhenikov Lane, 4. Najbliža stanica metroa je Kijev.

Prosečan račun u restoranu je od 1500 do 3500 rubalja. Cijena poslovnog ručka je 600 rubalja.

Opis

Institucija se nalazi u trospratnoj luksuznoj vili sa velikim vitražima. Zgrada, građena u neoklasičnom stilu, ima svoju teritoriju.

Na usluzi:

• Prizemna sala sa kaminom i mekomsofe, dizajnirane za 90 osoba u formatu banketa, za 140 - pri organizaciji švedskog stola.
• Banketna sala na dva nivoa na drugom spratu sa binom i ekranom, plafonima od šest metara i trijumfalnim stubovima, koja može da primi do 140 gostiju na banketu i 250 u formatu švedskog stola.
• Ljetna panoramska krovna terasa sa pogledom na nasipe rijeke Moskve, Hram Uzvišenja i visoke zgrade grada Moskve. Kapacitet terase - 80 osoba.
• Natkrivena letnja veranda na dva nivoa od drveta u stilu planinske kolibe, sa trijumfalnim stubovima, visokim lusterima, tapaciranim nameštajem. Nalazi se pored vile. Prvi nivo prima do 100 gostiju za banket i do 130 za švedski sto. Drugi nivo je predviđen za 40 osoba tokom banketa i za 5 osoba - za švedskim stolom.

Usluga

Restoran Modus na Plyushchikhi služi doručak: radnim danima od 8 do 12 sati, vikendom od 11 do 15 sati. Vrijeme poslovnog ručka je od 12 do 16 sati od ponedjeljka do petka.

Ustanova pruža usluge dostave hrane i pakovanja kafe za poneti. Navijači čekaju sportske prenose, restoran ima projektor i jedno platno. Djeca imaju posebne stolice, za njih rade animatori.

Restoran ima svoju pekaru i besplatan parking, šank pult, oyster bar, meni na engleskom jeziku. Uveče u ustanovi radi DJ, održavaju se koncerti, zvuči živa muzika.

Pored glavnog menija razvijeni su dječiji, sezonski, roštilj i posni jelovnici. Pored evropske i mediteranske kuhinje,japanski i autorski.

Svakog ponedjeljka posjetitelji dobijaju 50% popusta na vinsku kartu.

Banket aranžman

Restoran "Modus" na Plyushchikhi nudi organizaciju svih događaja. Ponuđene usluge:

• Banketi po sistemu ključ u ruke.
• Upravitelj događaja.
• Cvjećari i dekoracije.
• Video i fotografija.
• Tehnički servis za svjetlo i zvuk.
• DJ i umjetnici.
• Parking.
• Cleaning.
• Sigurnost.

Meni

Na meniju restorana Modus na Plyushchikhi postoji nekoliko kategorija:

• Sezonska jela.
• Glavni meni.
• Doručci.
• Vinska karta.
• Bar meni.

Za doručak se nude sljedeća jela (cijene u rubljama):

• Farmski mliječni i kiselo-mliječni proizvodi: ryazhenka, mlijeko i kefir - po 130 rubalja, domaći jogurt (180), pečeno mlijeko (250), svježi sir sa pavlakom (210).
• Klasične žitarice za 150 rubalja (ovsene pahuljice, pirinač, griz, heljda, proso).
• Kaše po specijalnim receptima (proklijala pšenica sa medenim hlebom (250), ovsena kaša sa parmezanom (350), pšenica sa bundevom na mleku (250), zelena heljda sa avokadom (420), kukuruz sa sirom stracciatella (340)))
• Sirnice i tepsije (sa višnjama, sa medom, sa džemom od feijoe, sa domaćom pavlakom) - od 340 do 450.
• Kroasani – 200.
• Kajgana, kajgana, poširana jaja (sa paradajzom, avokadom, pilećim prsima, ribom, krem sirom itd.) - od 200 do 960.
• Palačinke (sa kondenzovanim mlekom, pavlakom, medom) - 180-270. Popečke (sa crvenim kavijarom, javorovim sirupom, tikvicama) - 360-480. Spring rolnice (meso, pečurke, losos, kavijar) – 380-480.
• Izbor tostova i sendviča – 280-540.

Glavni meni nudi širok izbor jela, uključujući i visoku kuhinju:

• Na meniju ostriga: ostrige, ježevi, dagnje, falange rakova, jakobne kapice, brancin, langošice, losos, škampi i još mnogo toga.
• Od hladnih predjela možete birati: bruskete u asortimanu, tost, sendviči, sezonsko povrće, kiseli krastavci, humus, carpaccio.
• Od toplih predjela: mini peciva, domaće palačinke, vrganji sa paradajzom, prženi halumi sir, šparoge sa sosom.
• Veliki izbor salata: sa dimljenim bakalarom, sa krastavcem i papajom, sa patkom i pečenom kruškom, sa domaćim pečurkama, sa ribom, sa hobotnicom, sa rakom, sa pilećim fileom, sa suvom junetinom – 580-1380.
• Juhe: boršč sa pasuljem, čorba od gljiva, rostovska riblja čorba, pileća čorba sa rezancima, okroška, hladna čorba od kiseljaka, domaća cvekla, krem supa od šargarepe, gaspačo od paradajza.
• Klasična jela: olivije sa rakovim ili telećim jezikom (990/560), palačinke sa crnim/crvenim kavijarom (4500/680), pileća tabaka (1260), goveđi stroganof sa pire krompirom (980).
• Pasta/rizoto (540-1170).
• Riblja jela: iverak (680), dagnje u paradajzu (750), kotleti od štuke(720), dagnje u krem sosu (980), kolači od rakova (1850), rakove falange (2800).
• Mesna jela: goveđa šunka (920), pileći file sa vrganjima (720), pačja prsa (960), jagnjeća čorba sa patlidžanom (1850), domaća pljeskavica (1200).
• Jela sa roštilja: filet lignje (750), škampi (800), dorado (1100), tunjevina (1400), hobotnica (2500), svinjska rebra (1200), jagnjeća rega (2200).

Recenzije

Restoran "Modus" na Plyushchikhi u Moskvi, mnogi posjetioci smatraju najboljim u glavnom gradu. Nazivaju ga šik i luksuznim, ističu njegovu dobru lokaciju u Hamovnikiju, hvale enterijer, atmosferu, nameštaj, kuhinju, rad osoblja i nastupe umetnika. Gosti koji su praznike proslavili u ustanovi govore o visokom nivou njihovog održavanja.

Postoje i negativne kritike u kojima kupci govore o nedostacima ustanove. Dakle, redovni smatraju da je restoran propao od osnivanja i da je postao pogrešan. Neki se žale na loš odnos osoblja prema gostima, malo topla jela, nedostatak nekih artikala navedenih u meniju, prenapuhane cijene za sasvim običnu hranu.