Ocjena najboljih restorana u Moskvi (2014.)
Ocjena najboljih restorana u Moskvi (2014.)
Anonim

Ocjena najboljih restorana u Moskvi po svojim pokazateljima uvelike ovisi o tome ko ju je napravio - profesionalni poznavaoci visoke kuhinje ili obični ljudi sa svojim raznolikim ukusima i preferencijama. Profesionalna ocjena je pažnja na kvalitetu upotrebljenih proizvoda, dizajn jela, umijeće kuhara. Običnim ljudima se može svidjeti takva sitnica kao što je izdavanje mini gitare u ormaru umjesto broja, zbog čega će pab Old School, koji se nalazi u blizini stanice metroa Trg Revolucije, dobiti ocjenu 4, 9 od 5 mogući bodovi u popularnoj ocjeni.

rejting najboljih restorana u moskvi
rejting najboljih restorana u moskvi

Ekskluzivna morska hrana u La Maree

Ocjena najboljih restorana u Moskvi (2014), koju su sastavili profesionalci krajem decembra, izdvaja najbolje objekte u zavisnosti od toga kakva se kuhinja tamo nudi. Dakle, ljubitelji morskih plodova i ribljih delicija verovatno bi trebalo da rezervišu sto u La Maree na Petrovki, gde je prosečan ček oko 5.000 rubalja. Za ovaj iznos u restoranu možete kušati, u ponudi šefa kuhinje Z. Abdessattara, originalna jela od ribe lakedra, koja se isporučuje iz Japana, sapoljoprivrednih plantaža, gdje se uzgaja u ekskluzivnim uslovima. Kao i tradicionalna jela ruske kuhinje, poput palačinki sa crvenim kavijarom, riblje čorbe, slanke ili kečige po moskovskoj. Objekat nudi žive langošice, čiji način kuvanja po želji klijenta, kao i prepelice na žaru ili patke sa foie grasom.

Obimni koktel meni i dnevni popusti

Ocjena najboljih restorana u Moskvi uključuje i jeftinije restorane sa ribljom kuhinjom. U restoranu Lodka na Novinskom bulevaru možete jesti skoro duplo jeftinije. Unutrašnjost ovog restorana nalik je na jahtu sa azijskim i evropskim dekorom. Zidovi soba ovdje su obloženi indijskim palisanderom, pod je drveni, namještaj je djelomično izrađen od prirodnog ratana, sistem rasvjete vam omogućava da na različite načine istaknete situaciju, naglašavajući određeni stil. Jelovnik bifteka ustanove uključuje mogućnost jedenja morskih plodova svježe ulovljenih iz akvarija, koji se nalazi ovdje - u restoranu. Tu su kamenice, rakovi, jastozi, kapice. U ponudi je i velika mapa azijskih koktela. Moguće je jesti tokom dana uz značajan popust. Pored navedenih institucija, kao što su Pesci, Petrin čamac, Nabi, Porto M altese, Rybka, Fish Market i Sirena su se našli u centru pažnje profesionalaca.

Najbolji restorani u moskvi
Najbolji restorani u moskvi

Ruska kuhinja "iz Puškina"

Ocjena najboljih restorana u Moskvi u kojima se poslužuju jela nacionalne ruske kuhinje uključuju i objekte u kojima je prosječan račun nešto niži nego u ribljim restoranima.restorani (možda se manje proizvoda isporučuje iz inostranstva). Najviše će koštati ručak u Puškinu. Biblioteka" na Tverskom trgu. Ovaj objekat, koji se nalazi u staroj kući, ima biblioteku sa starinskim knjigama, teleskopima i globusima, stari radni lift i kamin, koji su uspešno kombinovani sa prisustvom Wi-Fi-ja. Jelovnik, napisan predrevolucionarnim jezikom, uključuje, na primjer, kotlete "Komarovskaya, pripremljena za zabavu gurmana" ili lososa "u bilju sa južnim voćem". U Puškinu možete nešto jeftinije zalogajiti. Apoteka" ili "Puškin. Konditorski proizvodi“. Relativno jeftini restorani koje ističu profesionalci uključuju Crnu mačku (na Lubjanki i Voroncovskoj ulici), Zemlja koja ne postoji (Ohotny Ryad), Korš teatar, Paviljon, Bulošnaja, Staklo, "Barrel", itd.

jeftina ruska kuhinja ujutro

Najbolji restorani u Moskvi, čija je ocjena veoma visoka zahvaljujući ljudima koji preferiraju nacionalna jela, su minijaturni Secret Place, koji se nalazi pored stanice metroa Smolenskaya, i Galerija na Petrovki (otvara se rano, možete jesti doručak) i "Kukavica" sa ljubaznim osobljem. Postoji i niz sličnih objekata.

rejting najboljih restorana u Moskvi 2014
rejting najboljih restorana u Moskvi 2014

Najbolji italijanski restorani u Moskvi, čija ocjena među običnim korisnicima dostiže 4, 5-5, 0 (od pet mogućih bodova) su prije svega Mayak na Arbatskoj, gdje možete probati pristojne deserte, domaće vino, pizza, slušaj klavir ili idi u kupatilo kroz … orman. Sportski barArena u blizini stanice metroa Tulskaya mnogima je poznata ne samo po dobroj pici, već i po velikom ekranu na kojem je zgodno gledati sportska takmičenja. Mnogi ljubitelji ovakvih lokala blagonaklono govore o restoranima sa potpuno italijanskim imenima - Tutto Bele, Porto M altese, De Marco, itd.

Najbolji pivski restorani u moskvi
Najbolji pivski restorani u moskvi

Dva kuvara garantuju odličan obrok

Posjetioci koji proučavaju ozbiljne ocjene preporučuju da obrate pažnju na restoran-jahtu Chaika (nasuprot Svjetskog trgovinskog centra). Ovdje kuhar Sang Keun Ooh i Chef Dominico Filippone rade na kreiranju jela italijanske, ruske, panazijske i evropske kuhinje, što vam omogućava da diverzificirate svoje okusne senzacije kušanjem, na primjer, pršuta s dinjom, karpača od langoša, supe od minestrone i štrudla od jabuka a la Venecija. Italijanska jela možete probati i u 1812, Barlotti, Kalina Bar, Kalina Cafe, La Prima, Luciano, Presnya Cafe, brojnim objektima Bokoncino (Strastnoy Boulevard, Novoslobodskaya, Kutuzovsky Ave), Bono, Capri, itd.

Postoji nekoliko francuskih gurmanskih restorana u glavnom gradu

Manje opsežna je profesionalna ocjena najboljih restorana u Moskvi, gdje je predstavljena francuska kuhinja. Ovdje je do kraja 2014. godine dodijeljeno samo 7 objekata. To uključuje Les Menu par Pierre Gagnaire, koji se nalazi na bulevaru Novinsky, s kuharom koji ima iskustvo u Michelin restoranu s tri zvjezdice, Pierre Garnier. Prosječna provjera institucije je oko 4,5 hiljada rubalja. Naovu količinu posetilac dobija priliku da jede u enterijerima koje je dizajnirala svetski poznata kompanija - Wilson and Associates (jedna od prve tri dizajnerske kompanije na svetu).

Najbolji italijanski restorani u moskvi
Najbolji italijanski restorani u moskvi

Pozlaćeni nameštaj i ruski enterijer

Postoji masivni nameštaj sa pozlatom u stilu Francuske srednjeg veka, a zidovi i plafon su ukrašeni ornamentima u ruskom stilu. Na meniju restorana nalaze se prava francuska jela: tartar, ostrige, jastozi, škampi. U ponudi su zanimljivi umaci, a tu je i sopstvena kolekcija vina koja sadrži više od hiljadu boca odličnih pića. Ovdje možete jesti od 12 do 16 sati (režim poslovnog ručka) ili večerati od 18 do 23 sata. Osim ove ustanove, ljubitelji francuske kuhinje mogu posjetiti Žurbon na Vavilovu, Michel na Krasnoj Presnji, Brasserie Most na Kuznjeckom mostu, Hugo, Veterok i Vanilla. Ako uzmemo u obzir najbolje restorane u Moskvi, čija je ocjena visoka čak i među običnim Moskovljanima, od gore navedenih objekata, može se primijetiti samo "Hugo" s prosječnim čekom od 2,5 hiljada rubalja, dok su ostali, možda, prilično skupi.

rejting najboljih restorana u Moskvi 2013
rejting najboljih restorana u Moskvi 2013

Ipak, u glavnom gradu možete pronaći tridesetak objekata sa elementima francuske kuhinje i procijenjena ocjena blizu pet (od pet). To su Bouillabaisse, Il Camino, Eclay, Parisien, Amsterdam, Daily Bread, itd., gdje možete i obilno ručati i kupiti, na primjer, peciva pripremljena po receptima francuske kuhinje.

Gdjejedu li restoranski kuhari?

Ocjena najboljih restorana u Moskvi (2013. i druge godine) može uključivati niz objekata koje kuhari drugih restorana rado posjećuju. Znaju mnogo o ukusnoj hrani i kvalitetnoj usluzi. U glavnom gradu nema više od desetak takvih mjesta. Među njima su pomenuta "La Maria" na Petrovki, "Roni" takođe na Petrovki, "Williams" na Maloj Bronnoj, "Oblaka" na Kutuzovskom, "Cheese" na Sadovoj-Samotečnoj, kao i "Hačapuri" i " Bistro" u ulici B. Savvinsky.

rejting najboljih restorana u Moskvi 2014
rejting najboljih restorana u Moskvi 2014

Češko i rusko pivo – Moskva ima sve

Najbolji pivski restorani u Moskvi, koje su sami Moskovljani ocijenili ocjenom od 4,5 do 5 (od mogućih pet bodova), su objekti kao što su Arena, There is beer!, Kolbasoff, Molly Gwins, Beer & Co., i tridesetak drugih. U nizu restorana možete pronaći originalno češko pivo, sa originalnim zalogajima iz češke kuhinje i originalnim češkim namještajem (Kozlovitsa). U drugim (Budvar) postoji bogato iskustvo u opsluživanju ruskih kupaca (otvoren je skoro 20 godina), isporuke se vrše direktno iz čeških fabrika. Privlače se i slatke maskote ustanove - mačke Koržik i Iržik - koje se mogu hraniti škampima.

Restoran "Budvar" odlikuje se odličnom kuhinjom, pa je više puta bio uvršten u rejting najboljih restorana u Moskvi (2014. i ranije) kao odličan "pivski objekat". Većina restorana u glavnom gradu danas ima Wi-Fi, neki čak nude i dječji meni u jutarnjim satima, tako dau Moskvi trenutno nema problema gde zalogaj ili dobar rucak.

Preporučuje se: