Jagnjeća mast: šteta i korist, primena, lekovita svojstva

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-02 16:15

Dosta se zna o dobrobitima jagnjeće masti za organizam. Zbog svojih svojstava poznat je među stanovništvom i koristi se u raznim zemljama svijeta.

Ovaj proizvod je jedan od najefikasnijih među većinom životinjskih masti, koristi se u medicini i kulinarstvu. Posebno pomaže kod plućnih bolesti. Ali uz pomoć masti mogu se izliječiti mnoge druge bolesti.

Ljekovitost

Teško je zamisliti da bi se u moderno doba za liječenje koristila mast iz ovčećeg repa, za čije koristi i štetnost mnogi ne znaju, iako su naše bake koristile samo nju.

Zbog teksture, proizvod se može koristiti u obliku masti za zagrijavanje, obloga i sirupa. Tokom tretmana sa mastima ne treba koristiti antibiotike ili druge lijekove, jer će se, prema riječima narodnih iscjelitelja, sam izboriti s problemom.

Koristi se za bebe, ali je pre upotrebe bolje konsultovati lekara, jer ova komponenta može biti netolerantna. Masnoća je poznata po svojoj sposobnosti zacjeljivanjapneumonije, nanesite dovoljno otopljen proizvod na grudi i leđa, a zatim umasirajte. A nakon sesije morate se toplo obući. Postupak treba raditi dok se bolest ne izliječi. Na prvi znak alergije ili osipa, trebali biste odmah prestati koristiti takav proizvod.

Ne zaboravite na čudesni tretman kašlja. Da biste to učinili, možete napraviti alkoholne tinkture, a za djecu dodajte kašiku masti u čašu toplog mlijeka i miješajte dok se potpuno ne otopi. Nije najprijatnija vrsta terapije, ali je efikasan način. Jagnjeća mast se preporučuje i pušačima, jer čisti pluća od toksina.

Ovaj recept je takođe popularan. Uzmi:

• 3 lista aloe;
• jagnjeća mast 200 grama;
• med 250 grama.

Prije kuvanja samljeti listove aloe u kašu, a zatim dodati ovčiju mast i med. Prebacite u čistu posudu i uzmite 3 supene kašike pre jela. Odličan lijek za liječenje i prevenciju bronhitisa.

Pohvalite ovakav alat i sa oslabljenim imunološkim sistemom da ga ojačate, a takođe održava kožu i tijelo mladim.

Odličan proizvod liječi wen. Komad masti ili masti u tankoj gazi nanosi se na problematično područje 20 minuta. Ovaj tretman treba obaviti u roku od dvije sedmice.

Unutrašnja ovčja mast (ne znaju svi prednosti i štete za organizam) pogodna je za liječenje zglobova. Da biste to učinili, podmazuju se toplim iotopljena mast, koja se obilno nanosi na kožu. Ova metoda tretmana također poboljšava stanje kože i prve znakove ljuštenja. Preporučuje se kupovina loja mlade ovce. Tada se njegov efekat samo pojačava.

Kako prepoznati salo mladog ovna i starog?

Mast mlade životinje je mnogo zdravija. Glavne razlike su sljedeće:

1. Mladi: masnoća svijetle boje i minimalan miris.
2. Staro: žuto, ima jak miris.

Upotreba jagnjeće masti u kuvanju

Jagnjeća mast je veoma popularna u Mongoliji, Gruziji i posebno Aziji. Sadrži mnogo manje holesterola od sličnih proizvoda. Veoma je poštovan i voljen zbog velike količine vitamina E i B_4.

Proizvod koji se široko koristi u kuvanju u kuhinjama kao što su kazahstanska, tadžikistanska. Pre kuvanja se zagreva, a zatim se prže jela od mesa i povrća, peciva su veoma poznata.

Naravno, upotreba masti u hrani nije baš prijatna, ali znajući njena korisna svojstva, možete se savladati. A kako bi se brzo zagrijali od hladnoće, proizvod se čak dodaje i čaju. Sva jela u kojima se koristi mast poslužuju se samo topla. Inače, proizvod se posebno često koristi u pripremi pilafa.

Jagnjeća mast je visokokalorična. 100 grama proizvoda sadrži 900 kilokalorija. Sastav sadrži stearinsku, palmitinsku, miristinsku i laurinsku kiselinu, natrijum, bakar, magnezijum, cink, selen, holesterol, fosfatide, sterole, životinjskevosak.

Recept: Manti sa jagnjećom mašću

Sastojci:

• brašno - 300 grama;
• voda - 100 ml;
• kokošje jaje - 1-2 komada (pogledajte veličinu jaja);
• sol - pola kašičice;
• Jagnjetina sa masnoćom – 500 grama;
• luk - 500 grama;
• cilantro, crni biber - po ukusu.

Kuvanje:

1. Narežite luk i meso na komade, pomiješajte.
2. Dodajte sol, biber, cilantro.
3. Za pripremu testa uzmite toplu vodu i dodajte jaje i so, postepeno dodajte brašno.
4. Uklonite tijesto 35 minuta.
5. Kada se procijedi razvaljajte ga na kvadrate i dodajte mesni fil.

Kuvati pripremljeni manti dok se potpuno ne skuva.

Vrste

Jagnjeća mast se deli na 3 vrste:

1. Najbolja ocjena. Da biste to učinili, koristite masnu vreću koja se nalazi ispod repa ovnova i ovaca. Ova sorta je čvrsta i bele boje, ali se topi u bistru tečnost. Veoma cijenjen i korišten za kuhanje.
2. Prvi razred. Sirova mast se koristi za dobijanje proizvoda. Boja je uglavnom siva, ali kada se rastopi i prozirna.
3. Drugi razred. Da bi se dobio proizvod za mast, obična mast se zagrijava. Miris, odnosno, pucketa. Kada se otopi, boja je blago mutna, ostavljajući trag.

Benefit

Ne znaju svi da je ovčetina mast dobra za zdravlje žena, začeće djeteta (pošto je oplodnja nemoguća bez masnih ćelijajaja). Također, proizvod pomaže u liječenju hormonskog zastoja.

Ali korisna je ne samo za žensko tijelo, već i za muško. Konzumiranje masti poboljšava kvalitet sperme.

Također proizvod:

1. Rješava probleme sa spavanjem i obnavlja nervne ćelije.
2. Savršeno puni organizam energijom i pozitivnim emocijama.
3. Poboljšava stanje kože, kose i noktiju.

Kako biste dugo vremena sačuvali sve blagodati ovčeće masti (a ne štetili zdravlju), potrebno je da je pravilno skladištite. Najoptimalnije rešenje je da ga držite u frižideru od 0 do 4 stepena, zatvorenog. Rok trajanja će biti 3 mjeseca, au smrznutom stanju - šest mjeseci. U rastopljenom obliku mast se čuva 4 dana.

Morate kupiti proizvod samo od provjerenog dobavljača, i po mogućnosti na farmi. Potrebno je obratiti pažnju na izgled, miris i, naravno, kakvu ovčiju mast. Ako je proizvod kupljen na tržištu, obavezno zatražite potvrdu o kvaliteti i provjerite gdje i kako se proizvod skladišti.

Koristi jagnjeće masti objašnjavaju se i činjenicom da o njoj govore ljudi stariji od 85 godina. Odnosno, proizvod produžava život, a preporučuju ga naučnici.

Njega kože

Nikome nije palo na pamet da u njezi kože lica koristi ovčiju mast, čije koristi i štete nisu svima poznate. Ali zahvaljujući njegovoj upotrebi ili dodavanju maskama, možete postići pametan, podmlađujući efekat.

Za savršeno glatke pete rastopite proizvod i dodajte bilo kojieterično ulje. Namažite kožu proizvodom noću, a rezultat neće dugo čekati.

Za ispucale bradavice proizvod se koristi iu rastopljenom obliku. Ovčja mast se često koristi u kremama, šamponima, maskama, balzamima i serumima. Može se koristiti ne samo za kožu, već i za vlaženje kose. Dovoljno je otopiti mast, pomiješati sa čičkovim ili maslinovim uljem i nanijeti na cijelu dužinu kose. Isperite šamponom nakon sat vremena.

Kontraindikacije

Uprkos prednostima jagnjeće masti, postoji i šteta.

Na primjer, ne smiju ga koristiti osobe sa gastritisom, bolestima bubrega i jetre, žučne kese, aterosklerozom.

Vlasnici masne kože ne bi smjeli nanositi mast u čistom obliku, može doći do reakcije.