2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Ranetki je posebna sorta malih jabuka. Njihova boja može biti zelena ili svijetlo crvena. Zbog svoje veličine, ove jabuke se mogu koristiti za konzerviranje u cjelini. Odlično izgledaju u teglama, dobrog su ukusa. Najvažnije je znati napraviti džem ili kompot od ranetki.
Kompot - jednostavan i veoma ukusan
Da biste napravili kompot od ranetki po ovom receptu, potrebno je uzeti kilogram voća, jedan litar vode, 400 grama šećera i malo vanile. Ranetki imaju slatko-kiseli ukus, pa su odlični za očuvanje, stvarajući neobične note. Jabuke sortiramo, uklanjajući oštećene i prezrele. Plodove ne odrežemo u potpunosti, ostavljamo treći dio. Sada trebate uzeti čačkalicu i nasjeckati jabuke na nekoliko mjesta. Ovaj postupak će zadržati kožu netaknutom tokom procesa kuhanja. Zatim skuvajte sirup. U vodu dodajte šećer i vaniliju i prokuvajte. U međuvremenu, jabuke stavljamo u tegle, ostavljajući malo prostora (1 cm) odozgo. Napunite posude vrućim sirupomi sterilisati. Nakon toga tegle dobro zatvorite poklopcima, okrenite i ostavite da se ohlade. Kompot od ranetki za zimu uklanja se na hladno mjesto.
Ranetki i aronija
Ovakav kompot od ranetki i aronije oduševit će ne samo ukusom, već i suludom bujom boja. Uzmimo 800 grama jabuka, 200 grama aronije i 300 grama šećera (za teglu od tri litre). Operimo jabuke i aroniju. Uklanjamo im repove i sepale. Sada voće stavljamo u tegle koje prethodno operemo i steriliziramo. Zatim napunite posude kipućom vodom. Trebaju stajati dok mjehurići zraka ne prestanu da se dižu. Za bolje očuvanje ovu vodu možete ocijediti i tegle napuniti novom kipućom vodom i ostaviti da odstoji još 20 minuta. Nakon toga sipajte vodu u šerpu i skuvajte sirup dodajući šećer. Zatim ovaj sirup treba napuniti staklenkama voća i čvrsto ih začepiti. Kompot od ranetki umotamo dok se potpuno ne ohladi, a zatim ga premjestimo na hladnije mjesto.
Skuvajte mirisni džem
Ranetki prave veoma ukusan i mirisan džem. Kao i u kompotima, koristimo cijelo voće. Trebat će jedan kilogram jabuka, jedan kilogram šećera i čaša vode. Ranetki treba oprati, odrezati repove, ostavljajući treći dio, i probušiti kožu na nekoliko mjesta čačkalicom. Nakon toga stavite ih u kipuću vodu na 5 minuta. Sirup se mora napraviti od šećera i vode. Šećer se mora potpuno otopiti. Jabuke prelijte pripremljenim sirupom i sve zajedno kuvajte oko30 minuta. Zatim isključite vatru i ostavite džem da se kuha oko 2 sata. Nakon toga serviramo na sto. Ali ako treba da pripremite ranetki džem za zimu, onda ga stavite u pripremljene tegle odmah nakon kuvanja.
Možete i da kuvate džem. Da biste to učinili, uzmite kilogram jabuka, 500 grama šećera i čašu vode. Kuvajte jabuke u vodi oko sat vremena. Zatim ih protrljamo kroz sito. Kuvajte pire sa šećerom 30 minuta i sipajte u tegle. Od ovog voća možete napraviti još mnogo divnih slatkiša koji će vas oduševiti dugih zimskih večeri.
Preporučuje se:
Ljekoviti džem od crne bazge. Kako napraviti džem od crne bazge?
Žena u bilo kojoj dobi želi biti privlačna. Istina, vanjska ljepota često ovisi o dobrom funkcioniranju tijela. Stoga je važno pratiti svoje zdravlje i održavati ga. Danas su poznati mnogi načini liječenja, a jedan od njih je i medicinski džem od bazge
Džem od ranetki za zimnicu: recept
Odlika stabala jabuke ranetok je da obično donose bogat rod. Plodovi nisu samo lijepog izgleda, već i sočni i mirisni. A džem od ranetki za zimu je neobično ukusan i jednostavno se topi u ustima. Postoji nekoliko opcija za njegovu pripremu. Uključujući i tako ukusnu poslasticu možete napraviti uz pomoć kućnog pomoćnika za više kuhala. Ovo će vam reći naš članak
Recepti za džem od drena. Kako skuhati džem od drena u sporom štednjaku?
Mnogi ljudi vole mirisni i tonični ukus drena. Od bobičastog voća pripremaju se kompoti i voćni napici. Osim toga, od njih se prave džemovi i džemovi. S obzirom da je sam po sebi proces pripreme ukusnog domaćeg deserta dosta muke, naoružajte se našim savjetima i skuhajte neobično ukusan i zdrav džem od drena u sporom štednjaku
Kako kuhati džem od jabuka? Džem od jabuka kod kuće - recept, fotografija
Džemovi se pripremaju u jednom potezu. Možete koristiti različito voće i bobice ili odabrati jednu vrstu voća. Reći ćemo vam kako skuhati džem od jabuka koristeći različite savjete i recepte
Kako napraviti ranetki džem?
Ranetki džem se može pripremiti na mnogo načina. Uz bilo koji od njih, poslastica ispada vrlo ukusna i posebno se sviđa djeci. Danas ćemo vam predstaviti korak po korak metodu kako napraviti mirisni desert od jabuka kod kuće
