Hamburger McDonald's. Kako kuvati hamburger kod kuće

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

"McDonald's" je omiljeno mjesto za užinu ili obilan ručak za mnoge stanovnike gotovo svih zemalja i gradova. Dok radite ili studirate na institutu, nema boljeg trenutka od ručka. Većina ljudi se slaže da je McDonald's hrana nezdrava, ali ipak mnogi od njih konzumiraju takvu hranu. A njihovo omiljeno jelo je hamburger. McDonald's je poznat po svojim posebnim receptima.

Mitovi ili stvarnost? Priče o McDonald'sovim hamburgerima

Puno je glasina o zdravstvenim rizicima brze hrane. McDonald's hamburger nije izuzetak. Takva hrana nije toliko štetna kao njen sastav, proizvodi za kuhanje i tehnologija proizvodnje. Hrana kojoj je istekao rok trajanja, hemikalije koje poboljšavaju okus i izazivaju ovisnost, aditivi za duže zadržavanje svježe kuhane hrane.

U kuhinjama poput McDuck'sa, gdje se protok kupaca ne smanjuje tokom dana, teško je održavati radna mjesta kuhara u savršenoj čistoći. Ulje za duboko prženje se mijenja vrlo rijetko - ušteda proizvoda inedostatak vremena. A takvo ulje sadrži štetne tvari iz procesa sagorijevanja, kolesterol, a ima i neugodan miris i okus. Sve ovo je loše za cjelokupno zdravlje.

Postoje i priče da se McDonald's hamburger ne pokvari desetak godina. To su ispričali ljudi koji su, na vlastitom iskustvu, odlučili to provjeriti. Za eksperiment je nekoliko kupaca kupilo hamburger i držalo ga podalje od frižidera nekoliko godina, provjeravajući ga svake sedmice. Svoj eksperiment su opisali na internetu, objavljujući fotografije. Najduži rok trajanja je dvanaest godina. Za to vrijeme, McDonald's hamburger nije postao pljesniv, nije istrunuo, već se samo osušio do kamenog stanja.

Šta je to što je dodato da bi bilo sigurno? Hamburgeri i druga hrana u McDuck's-u punjeni su konzervansima i solju tako da ih čak ni buđ ne podnese, pa zašto su ljudi navikli na ovu brzu hranu?

McDonald's Flavor Additive

Mnogi ljudi prestaju da kuvaju kod kuće, radije jedu u McDonald'su i odatle naručuju hranu kući. A ono što kuhaju svojim rukama čini im se neukusnim, bezukusnim i nejestivim. Stvar je u tome da lukavi poduzetnici, kako bi zadržali stalne mušterije u svom lokalu, dodaju začine koji su nezdravi. Ovi aditivi izazivaju ovisnost zbog svog djelovanja na okusne pupoljke. Takva hrana ima bogatiji ukus, što znači da vam se više sviđa.

Vremenom, uz čestu upotrebu takvihproizvodi, obični začini i sol postaju neprepoznatljivi za receptore, zbog čega obična hrana izgleda bezukusno i bezukusno. Ljudi ne obraćaju pažnju na činjenicu da su počeli da se debljaju. Takva hrana je štetna po zdravlje.

Koliko košta McDonald's hamburger?

U "McDucku" hamburgeri nisu jako skupi, što privlači ljude - cijena im je samo 130 rubalja, a veličina je impresivna. Ali biće jeftinije napraviti McDonald's hamburger kod kuće.

Recept je jednostavan, ne zahtijeva posebne vještine i proizvode. Istovremeno, domaća hrana je mnogo zdravija, isplativija i ukusnija. Treba samo odustati od grickanja u McDucku kako bi ponovo naučio normalno kušati. Ne morate da jedete u takvim ustanovama da ne biste platili svojim zdravljem, posebno svojom decom.

Kako napraviti lepinje za hamburger

Priprema ovih lepinjica je brza i laka. Ako imate želju da pojedete McDonald's hamburger, ali nemate želje da ga kupite, brinući o zdravlju, onda možete sami da kuvate. Za ovo će vam trebati:

• čaša mlijeka;
• pola čaše vode;
• oko pedeset grama putera;
• pola kilograma brašna (visokog kvaliteta);
• vrećica brzog kvasca;
• dve kašike granuliranog šećera;
• pola kašičice soli.

Testo je potrebno zamesiti, narendati suncokretovim uljem i staviti na toplo mesto da seruža. To će trajati otprilike četrdeset minuta. Zatim lim za pečenje premažite suncokretovim uljem, od tijesta napravite loptice-bufle, stavite ih na lim za pečenje, poravnajte. Pecite na uobičajen način dok se potpuno ne skuva, kada kore postanu rumene. Lepinje za hamburgere su spremne! Ostaje sačekati da se ohlade, ali za sada počnite kuhati kotlete.

Kako napraviti pljeskavice za hamburger?

U "McDucku" kotleti se prave od onoga što ni životinje ne mogu jesti. Za njihovu pripremu uzima se goveđa mast koja je natopljena amonijum hidroksidom! To je otrov za žive organizme! Nakon ovog postupka mast postaje ukusne boje mesa, secka se, dodaju se začini i pojačivači ukusa.

Ako ste i dalje spremni za jelo, na vama je, a ako niste, onda kuhajte kod kuće. McDonald's pljeskavica za hamburger može se napraviti od bilo kojeg mesa koje volite. Trebat će vam:

• luk;
• krema;
• krompir;
• gljive;
• sol;
• crvena paprika;
• kari i kurkuma;
• kopar i crni biber.

Skuvajte mleveno meso sa lukom (provrnite kroz mlin za meso ili iseckajte). Podijelite na dva dijela: u prvi dodajte sve vrste bibera i soli, u drugi curry, kurkumu, kopar i sol.

Napraviti pire krompir, zamorno pržiti šampinjone, dodati ih u pire krompir, sipati vrhnje i miksati mikserom.

Za pečenje kotleta idealna će limenka konzervirane hrane. Podmažite ga uljemstaviti prvi sloj mlevenog mesa, namazati pire krompir, zatvoriti drugi deo mlevenog mesa. Ako ima puno hamburgera, pecite kotlete na plehu ili plehu. Ovo je lisnati kotlet, kao u McDucku, ali možete kuhati kotlete bez sloja krompira, od jednog dijela mesa.

Sastavljanje hamburgera od domaćih proizvoda

Kada su lepinje i kotleti gotovi, ostaje da sakupite hamburger, kao u McDonald'su. Recept za sastavljanje je jednostavan:

1. Da biste to uradili, uzmite rolat, isecite ga na dva dela.
2. Na dno namazati majonezom i kečapom, staviti kotlet, list zelene salate, kolut paradajza, krišku kiselog krastavca i četvrtasti komad sira, najbolje otopljenog.
3. Sve to prekrijte vrhom lepinje, stavite u mikrotalasnu na punu snagu. Pustite da se hamburger tamo kuha jednu minutu.
4. Kada dobijete, možete vrući vrh namazati puterom da se susam drži, a zatim posuti susamom.

McDonald's hamburger je spreman! Samo za razliku od originala, neće naškoditi vašem tijelu.