Čokoladna torta sa kondenzovanim mlekom: jednostavni recepti

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Čokoladna torta sa kondenzovanim mlekom jedan je od najjednostavnijih, ali ukusnih deserta. Za njegovu pripremu koriste se različiti proizvodi. Takav kolač se servira tek nakon što se odleži u frižideru.

Ukusni recept za bananu

Ovaj desert ima delikatnu aromu zrelih banana. Da biste implementirali recept za čokoladnu tortu sa kondenzovanim mlekom, potrebno je da uzmete sledeće sastojke:

• dve limenke kondenzovanog mleka;
• jedna zrela banana;
• tri supene kašike mleka;
• sto grama bilo koje čokolade, bolje bez dodataka;
• dva jaja;
• tri kašike kakaa;
• osam kašika brašna;
• trista grama masne pavlake;
• pola kašičice soli;
• kašičica sode.

Ovaj recept je dobar jer za kratko vrijeme možete dobiti ukusan desert. Tu je i čokoladni biskvit, i nježna krema sa bananama, i ukusna glazura.

Recept za čokoladnu tortu sa kondenzovanim mlekom sa fotografijom

Jaja se razmute u činiji, tuku, dodajući malo soli. Lagano unesite jednu konzervu kondenzovanog mleka, sode i kakaa. Dodajte brašno. Lagano promiješajte masu, pokušavajući miješati u jednom smjeru.

Telu za pečenje je bolje namazati gusto uljem. Izlijte testo. Pece se u rerni zagrejanoj na dvesta stepeni. Nakon desetak minuta provjerite spremnost šibicom. Glavno pravilo: prvih deset minuta ne možete otvoriti pećnicu! U suprotnom, torta se neće dići, odnosno kolač jednostavno neće raditi.

Počinjemo sa pripremanjem kreme za čokoladnu tortu sa kondenzovanim mlekom. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte bananu. Umutiti kondenzovano mleko i pavlaku, dodati bananu, ponovo umutiti masu.

Gotov biskvit ostavite da se ohladi. Odrežite vrh biskvita, narežite ga na kockice. Ostatak se prepolovi. Premazati tortu dovoljno gusto, pokriti sekundom. Ponovo premazati kremom od banane. Ostatak kreme pomešati sa kockicama biskvita i preliti čokoladnom tortom sa kondenzovanim mlekom. Pripremite glazuru. Da biste to učinili, jednostavno otopite čokoladu, dodajte joj mlijeko. Glavna stvar je da se masa ne proključa. Zalivanje torte.

Druga opcija kuvanja je da u kremu dodate samo pola banane. Ostatak isjeći na tanke krugove i staviti na kremu između kolača. Ova opcija vam omogućava da osjetite komadiće voća. Vrijedi isprobati oba načina kuhanja.

Ukusno pecivo ostavite na hladnom dva sata da se natopi.

Ukusna i sočna pita

Ovaj desert se razlikuje po tome što krema u njemu savršeno natapa kolače. Tako se dobija pečenjeveoma nežna i sočna. Za ovu ukusnu čokoladnu tortu sa kondenzovanim mlijekom potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• dvesta grama kondenzovanog mleka;
• kašika kakaa;
• jedno jaje;
• četiri supene kašike šećera;
• dvjesto grama kisele pavlake;
• 1, 5 šoljica brašna;
• pola kašičice sode bikarbone.

I u ovoj torti, torte su premazane delikatnom kremom. Za pripremu će vam trebati sto grama putera i dvjesto grama kondenzovanog mlijeka.

Kuvanje torte u sporom loncu

Prema ovom receptu možete skuhati ukusnu tortu u sporom štednjaku. Za početak se melju šećer i jaje, uvode kondenzirano mlijeko, pavlaka i kakao. Dodajte brašno i sodu. Temeljno promiješajte.

Zdela multivarka je podmazana uljem. Ulijte testo. Peče se sat vremena u režimu "Pečenje". Gotov kolač ostavite da se ohladi, a zatim ga prepolovite.

Za kremu umutiti kondenzovano mleko i puter, namazati dobijenom masom za kolače. Gornji dio se može ukrasiti kakaom ili šećerom u prahu.

Pre serviranja, desert se stavlja u frižider na najmanje dva sata. Još je bolje da ostane preko noći. Za to vrijeme torte će biti potpuno zasićene kremom.

Jednostavna, ali ukusna glazura

Svaku tortu možete ukrasiti glazurom. Za ovu opciju, trebate koristiti:

• kašika pavlake, šećera i kakaa;
• 50 grama putera.

Maslac mora biti rastopljen u tečno stanje. Obično se za to koristi mikrovalna pećnica ili vodeno kupatilo. Zatim dodajte šećer, kakao i pavlaku. Uz mešanje kuvati masu na laganoj vatri. Glavna stvar je da smjesa ne proključa. Nakon toga malo ohladiti i preliti preko gotovog deserta.

Ukusno pečenje kod kuće je zaista jednostavno. U ovom slučaju u pomoć priskaču jednostavni, ali ukusni recepti. Čokoladnu tortu sa kondenzovanim mlekom možete kuvati i u rerni i u sporu šporetu. Da bi desert bio sočan, natopljen je kremom. Najjednostavnija verzija također sadrži kondenzirano mlijeko. U pečenje možete dodati različite bobice ili voće.