2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Svakako, jedna od najpopularnijih namirnica je piletina. Može se pripremati na razne načine: pržiti, peći, kuhati. Takođe, pileće meso je deo mnogih salata i grickalica. Ovo je proizvod koji se može nazvati univerzalnim.
Odličan je za svakodnevnu upotrebu i za porodično slavlje. Obično jela od piletine nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Stoga, ako osoba očekuje goste, ali ne želi da troši puno novca i vremena na kuhanje, ovaj proizvod će biti najpovoljnija opcija.
Koliko dugo kuhati pileći batak? Kako ga obraditi prije kuvanja?
Pileći bataki se obično prodaju smrznuti. Pet ili šest komada ovog proizvoda obično je jednako težini jednom kilogramu. Prije nego što skuvate batake, morate ih odmrznuti. Da biste ih odmrznuli, morate ih staviti na toplo mjesto.
Koliko dugo kuhati pileći batak? Tačan odgovor na ovo pitanje pomoći će domaćici da lako skuha punoukusna jela. Dakle, pileći batak se mora kuvati dvadeset do trideset minuta nakon početka ključanja. Pjenu koja se pojavljuje na površini vode treba povremeno uklanjati supenom kašikom. Kako bi piletina imala ugodnu začinjenu aromu, savjetuje se da prije kuhanja u čorbu dodate malo šargarepe i luka. Pred kraj kuvanja jelo se preporučuje posoliti i popapriti i staviti lovorov list.
Kada je batak mekan, spreman je za jelo. Prije serviranja jelo možete preliti sosom.
Takođe obavezno skinite kožu sa piletine. Testenina, pire krompir i heljda se često koriste kao prilog ovom jelu.
Pileći batak u multivarku
Sa ovim uređajem možete kuhati razna variva, uključujući i ona s prilogom od povrća. Koliko dugo kuhati pileći batak u sporom štednjaku? Ovaj način pripreme traje od trideset do četrdeset minuta. Prije nego što batake stavite u spori štednjak, potrebno je narezati šargarepu i luk na krugove, rasporediti ih po dnu posude. Zatim dodajte malo biljnog ulja, soja sos, začine, dinstajte smjesu pet minuta. Prije kuvanja piletinu treba marinirati. Nakon što se stavi u spori šporet obično se dodaje malo vode i soli. Neki jelo posipaju i bijelim lukom. Pileći batak u spori šporet može se kuvati sa krompirom. Jelo se servira na stolu sa umakom i začinskim biljem.
Pileći batak u pari
Ovudakuhanje je najispravnije u smislu principa zdrave prehrane, jer ne uništava korisna svojstva proizvoda. Koliko dugo kuhati pileći batak u parnom kotlu? Za kuhanje ovog proizvoda na ovaj način obično je potrebno trideset do četrdeset minuta. Prije nego što stavite piletinu u paru, obično se stavi u foliju, posoli i posipa raznim začinima. U jelo možete dodati komadiće povrća ili voća (na primjer, limuna ili narandže). Bataki kuhani na pari obično se poslužuju s prilogom od povrća.
Zagovornici zdravog načina života i pravilne prehrane sigurno će uživati u ovako pripremljenim jelima od piletine.
Pečeno u pećnici
Sigurno mnoge domaćice zanima pitanje kako skuhati pileći batak. Postoji mnogo opcija za jela od ovog proizvoda. Najukusniji bataki se dobijaju ako se peku u rerni. Prije pripreme takvih jela, bolje je marinirati piletinu. Za to možete koristiti mješavinu kefira sa bijelim lukom, soka od ananasa, pavlake sa karijem, salamure, majoneza, mješavine limuna i meda, senfa ili paradajz sosa.
Pileći bataki se ponekad peku sa krompirom i začinskim biljem u foliji. U isto vrijeme ispadaju sočni i mirisni. Kao začine možete koristiti crvenu papriku, kari, beli luk, preporučljivo je dodati i paradajz, luk, zelje u jelo. Uz pohanje se pripremaju i jela od pilećih bataka. Da biste primiliukusna začinjena kora, trebat će vam krekeri, paprika, kao i marinada od ljutih papričica, meda, senfa, paradajz sosa, soli, u kojoj batke treba držati pola sata. Kada se piletina natopi, treba je pohati i staviti u rernu na četrdesetak minuta.
Druge opcije hrane
Postoji mnogo različitih načina kuhanja pilećih bataka. Možete ga ispeći u testu, a ovo jelo će biti veoma hranljivo. Takođe, pileći batak se kuva u krem sosu sa rendanim sirom, dinstan sa povrćem (na primer, krompir i karfiol), pržen u sosu od paradajza, punjen paradajzom. Od njih se kuvaju razne supe (shchi, hodgepods sa dodatkom pečuraka, paradajza i tako dalje). Ovaj proizvod se odlično slaže s rižom. Stoga se preporuča peći pileće batke u rukavu sa složenim prilogom od rižinih pahuljica i povrća, te od njih kuhati razne vrste pilava. Možete napraviti i svečano jelo koje je savršeno za novogodišnji sto. Ovo su pileći bataki pečeni sa pirinčem u sosu od pomorandže, koji mesu daje originalan kiselkast ukus. Takvo jelo ispada vrlo mirisno, nježno i neobično.
Preporučuje se:
Koliko dugo treba kuhati pileći želudac da bi omekšao: recepti i pravila kuhanja
Pileći želuci, koji se u narodu nazivaju i jednostavno "pupci", izdašan su i ukusan proizvod od kojeg možete kuhati prva i druga jela. Međutim, mnogi se pitaju: koliko vam je potrebno da skuhate pileći želudac dok ne omekšaju? Ne postoji definitivan odgovor, jer mnogo zavisi od originalnog proizvoda, kao i načina njegove pripreme
Koliko dugo kuhati krompir u ljusci: korisni savjeti
Krompir je najjednostavnije jelo koje i dete može da podnese u kuvanju, jer njegova priprema ne podrazumeva kulinarske sposobnosti. Šta je ovo jelo? Ovo je najčešći krompir, koji je podvrgnut termičkoj obradi u celini, zajedno sa korom. Ova opcija će se svidjeti onima koji ne vole guliti krompir
Koliko dugo pržiti pileći but u tiganju? Savjeti i recepti
Čini se da nema ništa teško u prženju pilećih butova u tavi. Ali ne za kuhare početnike. Svako jelo, čak i ono najjednostavnije, može izazvati mnogo pitanja za početnika. Na primjer, koliko pržiti pileći but u tiganju, kakvo ulje staviti, koje začine dodati, kada posoliti, kako dobiti zlatnu koricu i tako dalje
Koliko dugo kuhati rakove? Kuvanje ukusne užine
Proces kuhanja rakova: od odabira primjeraka do serviranja. Važnost pravilne termičke obrade i receptura kuhanja
Marinada za pileći batak: recepti
U članku ćemo razmotriti recepte za pravljenje marinade za pileći batak, koji će se kasnije peći u rerni ili pržiti u tavi. Roštilj od ovih delova piletine možete efikasno poslužiti na svečanom stolu, jer postoji i posebna marinada za takvu pripremu. Pileći ražnjići se mogu peći i u pećnici i na otvorenom, nanizati ih na ražnjiće preko ugljevlja. Ovo će jelu od mesa dati ukus dima
