Funchoza sa piletinom: recepti sa fotografijama, sastojci

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Funchose je jedna od varijanti rezanaca. Sada se aktivno koristi u raznim receptima. Od ovog proizvoda pripremaju se salate, glavna jela. Prilično su originalni. Odmah treba napomenuti da sami rezanci nemaju svijetli okus, pa su iz tog razloga dopunjeni svim vrstama umaka i umaka. Recepti sa fotografijama funchose sa piletinom pokazuju da se ovo jelo može poslužiti i gostima.

Apetizirajuće jelo sa pilećim fileom

Ovaj recept koristi soja sos za dodavanje azijske note jelu. Za pripremu ukusne sekunde potrebno je uzeti sljedeće proizvode:

• po sto grama piletine i rezanaca;
• pola šargarepe;
• pola krastavca;
• glavica luka;
• par kašika susama.

Moraćete da pripremite i sos kako bi recept za funchose sa piletinom i soja sosom bio svetliji. Za njega ti trebauzmi:

• 40ml soja sosa;
• 20 grama paste od susama;
• 20ml jake pileće juhe;
• kašičica šećera;
• kašičica crvenog vinskog octa;
• 40 ml biljnog ulja;
• malo ljute mljevene paprike.

Gotovo jelo možete ukrasiti i svježim začinskim biljem, poput peršuna.

Kako skuhati ukusan obrok?

Recept za kuvanje funchose sa piletinom i povrćem je prilično jednostavan. Za početak se rezanci stavljaju u posudu, preliju vrućom vodom i ostave pet minuta. Nakon što se voda ocijedi, a rezanci ostave na papirnom ubrusu da upiju višak vlage.

U šerpu sipajte vodu, prokuvajte, a zatim dodajte pileći file. Nakon što ponovo proključa, kuvajte oko deset minuta. Gotov fil se izvadi, ostavi da se malo ohladi da se ne opeče. Meso je isečeno na kriške.

Šargarepa je oguljena, oprana. Krastavac ostaje u koži. Oba povrća se naribaju na krupno rende. Luk se isječe na trakice. Sjemenke susama rumene u suvom tiganju.

Nakon pripreme dresinga za recept sa funchose i piletinom. Da biste to učinili, svi sastojci za umak se pomiješaju.

Na tanjir se stavlja funchose, stavlja se piletina i povrće, sve se prelije dresingom i služi.

Apetativno i sočno jelo

U ovom jelu osim rezanaca koristi se i krompir. Posebnu pikantnost daje zeleni luk, koji se kuva zajedno sa ostalim sastojcima. Za pripremu jela blistavog ukusa prema receptu sa funchozom i piletinom,uzmi:

• 150 grama rezanaca;
• 800 grama piletine;
• 1, 2 litre vode;
• dvije šargarepe;
• 300 grama krompira;
• dva luka;
• vezica zelenog luka;
• 80 grama gljiva;
• par prstohvata susamovih sjemenki;
• mali komad crvene ljute paprike.

Za ukusan sos trebate uzeti:

• 300ml vode;
• 60ml soja sosa;
• 40ml rižinog vina;
• 40 grama smeđeg šećera;
• 20 grama tečnog meda;
• koliko umaka od ostriga;
• par čena belog luka;
• 20 ml susamovog ulja.

Za začin možete dodati par prstohvata mljevenog đumbira. Također možete prilagoditi ljutinu smanjenjem količine bijelog luka.

Proces pripreme obilnog obroka

Prvo očistite povrće. Pileći file iseći na kockice. Šargarepa i krompir se takođe drobe. Obe vrste luka se sitno iseckaju. Sjemenke susama brzo se prže u suhom tiganju. Rezanci se preliju toplom vodom dvadesetak minuta, nakon čega se tečnost ocedi. Svi sastojci sosa su pomešani u jednoj posudi.

Piletinu se stavi u lonac sa ključalom vodom na jedan minut, a zatim skine sa šporeta. Voda je ispuštena. Komadi mesa stavljaju se u posudu, preliju umakom. Poklopljen pileći file kuhajte deset minuta na laganoj vatri.

Nakon dodati obe vrste luka, šargarepu i krompir. Dodati seckane pečurke. Svi pirjaju još sedam minuta. Dodajte čili papričicu, pirjajte na laganoj vatri jošdeset minuta.

Nakon što je funchose položen. Kuvajte pod poklopcem dok krompir i pečurke ne budu gotovi. Povremeno miješajte sastojke tako da svi budu u sosu. Gotovo jelo je posuto susamom. Jelo možete dodatno ukrasiti zelenim lukom, peršunom, koprom - po ukusu.

Ovaj recept za pileće funchose rezance izgleda vrlo svijetlo i neobičnog je okusa. Kombinira ljutinu bibera i slatkoću meda. Takođe, puno piletine i rezanaca čini jelo veoma zadovoljavajućim.

Veoma jednostavna salata s rezancima

Salate sa rezancima su prilično raznovrsne. Međutim, želim skuhati takvo predjelo brzo, bez trošenja puno vremena. Ovaj recept za salatu sa funčozom i piletinom razlikuje se od ostalih po tome što za nju nije potrebno pripremati poseban umak. Za kuhanje trebate uzeti:

• sto grama rezanaca;
• jedan krastavac;
• glavica luka;
• pileća prsa;
• jedna šargarepa;
• ista količina paprike;
• tri režnja belog luka;
• tri kašike soja sosa;
• par kašika biljnog ulja.

Možete uzeti bilo koje svježe začinsko bilje da ukrasite gotovu salatu.

Kuvanje ukusne salate

Funchose se potopi u kipuću vodu na dvije minute. Zatim dobro isperite hladnom vodom. Funchose se šalje u cjedilo kako bi staklo imalo višak vlage. Šargarepa je oguljena, narendana za korejske salate. Bugarski biber narezan na trakice. Krastavac je oguljen, isečen na štanglice. Luk narezan na kolutiće, piletinaiseći na trake.

Pržite luk na biljnom ulju dok ne omekša. Nakon što unesete piletinu, pržite dok ne omekša.

U zdjeli pomiješajte svo povrće, rezance i piletinu. Beli luk je oguljen, propušten kroz presu. Dodajte u činiju za salatu. Začinjeno soja sosom. Ostavite salatu sa funčozom, piletinom i povrćem. Recept podrazumeva da jelo treba da odstoji sat vremena.

Delikatna salata sa pikantnim sosom

Ova salata je začinjena. Međutim, ako smanjite količinu paprike, onda je pogodna i za one koji ne vole ljuto. Za pripremu ukusne salate potrebno je uzeti:

• dvije šargarepe;
• pakovanje rezanaca;
• jedan pileći file;
• par čena belog luka;
• par krastavaca;
• mljevena crvena paprika;
• malo soli i šećera po ukusu;
• susam za dekoraciju.

Prvo skuvajte pileći file. Da bude sočnije, ostavite da se ohladi u čorbi. Gotovo meso se rastavlja na vlakna. Krastavci se operu, po potrebi skinite kožicu. Narežite na tanke trakice. Oguljene šargarepe se trljaju „po korejskom“. Ogulite beli luk, izgnječite ga nožem, dodajte začine. Nakon toga prelijte malom količinom prokuhane vode. Funchoza se kuva na pari prateći uputstva na pakovanju.

U zdjeli pomiješajte rezance, pileći file, povrće. Pospite susamom. Sve prelijte sosom. Najbolje je da salatu stavite u frižider na sat vremena.

Apetizirajuće jelo sa mahunama

Da biste pripremili ukusno jelo prema ovomerecept sa funchose i piletinom, potrebno je uzeti:

• dvjesto grama rezanaca;
• 200 grama bijelog luka;
• 130 grama šargarepe;
• par čena belog luka;
• 400 grama paprike;
• 150 grama mahune;
• 600 grama pilećeg filea;
• kašičica mlevene ljute paprike;
• 120 grama soja sosa;
• kašika biljnog ulja.

Ako se koristi smrznuti pasulj, prelije se toplom vodom i stavi na sito. Svježi proizvod se potopi u kipuću vodu na tri minute. Za ovaj recept za funchose sa piletinom, bolje je uzeti filete buta. Sočnije je i nježnije od prsa.

Povrće je očišćeno. Luk se isječe na pola prstena, a zatim na pola. Sitno nasjeckajte bijeli luk. Šargarepa se iseče na tanke štanglice. Paprike se čiste od sjemenki i pregrada, uklanja se peteljka. Isecite na šipke.

U tiganj sipajte biljno ulje, zagrejte ga. Dodajte nasjeckani bijeli i crni luk, pržite povrće samo par minuta. Nakon toga se uvode šargarepa i paprika, a nakon par minuta dodaje se pileće meso narezano na trakice. Nemojte prestati miješati sve sastojke. Tada će sve biti umjereno rumeno, ali sočno.

Nakon što meso promijeni boju, uvodi se pasulj. Pospite mljevenim biberom, dobro promiješajte. Namočite rezance u kipuću vodu, ostavite nekoliko minuta. Sipajte soja sos u šerpu. Nakon par minuta unose se rezanci, bez tečnosti. Dobro promiješajte da se rezanci raziđu. Posolite ako je potrebno.

Za razliku od drugih recepata, ovo jelo treba servirati odmah kako se rezanci ne bi raspali u sosu. Prilikom prijavejelo možete dodatno ukrasiti svježim začinskim biljem.

Funchose je jedna od varijanti rezanaca. Često se koristi za pripremu običnih i toplih salata. Odličan dodatak tome će biti pileći file, razno povrće. Takođe, posebnost ove rezanci je i to što nema ukus. Zbog toga se u funchose dodaju umaci i začini. Recepti sa funchose i piletinom sigurno će se svidjeti mnogima.