Od koje mi namirnice otiče stomak? Spisak proizvoda za proizvodnju gasa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

Nepravilna ishrana često može dovesti do nadimanja, pa se pri odabiru proizvoda za kuvanje raznih jela mora obratiti posebna pažnja. Hrana koja je dobra za zdravlje ljudi, uzimana u velikim količinama, izaziva stvaranje plinova. Važno je pridržavati se umjerenosti u svakodnevnoj prehrani, inače prekomjerna konzumacija mahunarki, peciva, sirovog povrća ili mliječnih proizvoda može dovesti do patologija probavnog sustava. Koje namirnice izazivaju oticanje stomaka? Ovo ćemo pokušati saznati.

Uzroci nadimanja kod odraslih

Zašto odrasli pate od nadimanja? Uzroci i liječenje ove neugodne pojave međusobno su povezani, jer terapija mora započeti upravo traženjem izvora problema. U tijelu većine odraslih osoba s vremenom dolazi do gubitka enzima odgovornih za obraduGastrointestinalni trakt mliječnih proizvoda koji sadrže laktozu. U organizmu djeteta ovaj enzim je prisutan u dovoljnim količinama, pa je mlijeko vrlo korisno za djecu. Istovremeno, apsolutna intolerancija na enzim laktoze u nekim slučajevima je karakteristična i za djetinjstvo. Ova činjenica navodi na zaključak o individualnosti svakog organizma.

Kao rezultat loše obrade određenih namirnica, tijelo odrasle osobe može patiti od probave kuhanih jela u želucu. U ovoj situaciji, crijeva nastavljaju probaviti ostatke proizvoda za varenje, što dovodi do fermentacije i stvaranja plinova u gastrointestinalnom traktu. Uzroci nadutosti kod odraslih (liječenje ćemo razmotriti kasnije) mogu biti povezani sa sljedećim bolestima:

• disbakterioza;
• pankreatitis;
• intestinalna opstrukcija;
• sindrom iritabilnog crijeva.

U potonjem slučaju, nadutost i grčevi mogu pratiti nelagodu. Nedostatak enzima neophodnih za normalno funkcioniranje ljudskog tijela negativno utječe na funkcioniranje gušterače, čija je disfunkcija povezana s pankreatitisom. Prisustvo formacija u crijevnoj šupljini često je uzrok nadimanja, jer je prolaz fecesa otežan.

Uzroci nadutosti kod djece

Grčevi i jaki bolovi sa gasovima kod dece nestaju kako gasovi prolaze. Ovaj problem počinje da muči bebe i njihove roditelje od navršenih dve nedelje. Ona je povezana sanedostatak normalne ishrane kod dojilja. Hranjenje formulom može uzrokovati nadimanje kod beba ako se beba hrani neodgovarajućom ili slabo kvalitetnom adaptiranom hranom, što je najbolje izbjegavati.

Prema statistici, grčeve i nadutost se javljaju kod svakog 3-4 djece, često kod dječaka. Nelagodnost kod djece se češće javlja u drugoj polovini dana. Nadutost kod djece prestaje sa 4 mjeseca, jer glavni uzrok nadimanja i stvaranja plinova više nije povezan s nesavršenostima u gastrointestinalnom traktu. Nepravilno odabrana ishrana može izazvati problem.

Od koje hrane djetetu otiče stomak? Stabilnu funkciju crijeva djeca mogu poremetiti nakon tri godine konzumiranja hrane s visokim sadržajem vlakana i škroba, gazirane vode. Nakon pete godine, djeca se hrane istim jelima koja odrasli pripremaju za sebe. Roditelji treba pažljivo birati hranu za djecu bilo koje dobi. Potrebno je naučiti dijete da se ne prejeda, da ne priča dok jede, da ne jede slatkiše u velikim količinama.

Lista hrane koja uzrokuje plin

Hrana koja uzrokuje plinove i nadimanje uključuje:

1. Pasulj. Jesti grašak i pasulj koji nisu namočeni u vodi prije kuvanja.
2. Baking. Proizvodi od svježeg brašna kuhani sa kvascem koji izaziva fermentaciju u tijelu.
3. Penušava voda. Slatka pića koja sadrže ugljični dioksid i šećer povećavaju nadutost.
4. Jaja i jela odmeso. Proteini u sastavu proizvoda ne mogu se uvijek dobro probaviti u želucu, što dovodi do procesa truljenja u crijevima.
5. Pića sa kvascem. Pivo i kvas često izazivaju nadimanje.
6. Mliječni proizvodi. Svježi proizvodi na bazi mlijeka sadrže laktozu, koja uzrokuje nadimanje, ali konzumiranje jogurta, fermentiranog pečenog mlijeka ili kefira poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.
7. Voće i povrće. Upotreba sirovih krastavaca, paradajza, rotkvice, rotkvice, belog luka, začinskog bilja, breskvi, jabuka, grožđa, trešanja dovodi do pojačanog stvaranja gasova, a suvih šljiva - do problema sa crevima.
8. Cabbage. Proizvod u različitim vrstama sa sadržajem grubih vlakana i sumpora najbolje je konzumirati nakon dinstanja, inače izaziva nadimanje.

Kod zdravih ljudi, upotreba ovih proizvoda ne može izazvati stvaranje plinova. Jaka nadutost se javlja kod onih koji pate od gastrointestinalnih bolesti.

Sastojci hrane koji izazivaju plinove i nadimanje

Prema statistici, 30% odrasle populacije pati od nadimanja. Nelagoda uzrokuje povećanje veličine trbuha sa nakupljenim plinovima. Proces je povezan sa sporim varenjem hrane. Ako stomak nabubri od kupusa, onda se naknadno oslobađanje gasova može objasniti fermentacijom.

Nutricionisti ne preporučuju jesti neprobavljivu hranu. U najvećoj mjeri uključuju bijeli i karfiol, mahunarke, jer se odmah podvrgavaju fermentaciji, ulazeći u crijeva. Za tešku hranupripisano:

• guščja i kokošja jaja;
• ovčetina;
• svinjetina;
• gljive;
• čokolada i drugi slatkiši.

Trbušni dio ljudskog tijela se povećava zbog nakupljanja viška masti i pojave nabora na stomaku. Ljekari često dijagnosticiraju gastritis ljubiteljima alkoholnih pića. Često stomak natekne od piva kod onih koji ga konzumiraju u velikim količinama. Tijelo onih koji piju sklono je hroničnom umoru, bolovima i osjećaju težine u trbuhu. Istovremeno, njihova jetra je neprimjetno uništena zbog razvoja latentnog hepatitisa.

Luk i beli luk sadrže biljna vlakna fruktane, koja izazivaju nadimanje. Uz individualnu netoleranciju, ljudi nabubre od češnjaka ili luka, koji se konzumiraju u malim količinama. Nadutost nastaje kao rezultat konzumiranja hrane koja sadrži sljedeće sastojke:

• laktoza;
• gruba vlakna;
• šećer;
• kvasac;
• sorbitol;
• raffinose.

U ljudskom tijelu nema proizvodnje enzima, čije djelovanje je povezano sa razgradnjom stahioze i rafinoze, kojima su mahunarke bogate. Zbog toga nadimanja od graška i stvaranje gasova u debelom crevu. Često se povezuje i s nepravilnom obradom mahunarki prije konzumiranja. Kada je pasulj napuhan, morate ponovo razmisliti o načinu na koji se priprema.

Pri odabiru voća važna je posebna briga i pažnja. Kako ne bi izazvali nadimanje zbog sadržaja fruktoze, važno je da ih ne konzumirate u velikim količinama. Ignoriranjeovo pravilo često dovodi do prekomjerne težine i nelagode u gastrointestinalnom traktu.

Anti-spazmodici prirodnog porijekla

Znajući od koje hrane vaš želudac otiče, možete poboljšati probavni proces dodavanjem određenih vrsta začina u hranu. Korištenjem dolje navedenih proizvoda možete poboljšati apsorpciju proizvoda u tijelu. Ovo uključuje:

• dill;
• majčina dušica;
• đumbir;
• mažuran;
• komorač;
• kumin i drugi

Veoma su korisni jer su prirodni antispazmodici. Oni doprinose uklanjanju upalnih procesa, omogućuju vam uklanjanje boli, imaju karminativni i koleretski učinak. Na primjer, pijenje čaja od đumbira smanjuje negativne efekte gasova na gastrointestinalni trakt.

Pravi izbor proizvoda

Koje druge namirnice izazivaju oticanje mog stomaka? Gastroenterolozi preporučuju da se ne jedu namirnice koje su međusobno nekompatibilne, odnosno proteini i ugljikohidrati. Za odrasle je važno da mlečne proizvode zamene fermentisanim mlekom. Rizik od nadimanja može se smanjiti pažljivim odabirom sorti kupusa, koji treba da budu meki, pa su najprikladnije sljedeće vrste povrća:

• Brisel;
• savoy;
• brokula;
• color.

Zimski bijeli kupus može iritirati želudac i crijeva ako se jede sirov. Može se uzeti u obzir još teža sortaplavi kupus. Sorta bijelog šećernog kelja s mekim lišćem je lakša za probavni sistem.

So i začini u velikim količinama takođe mogu izazvati nadimanje. Ne treba jesti puno pržene ili masne hrane, kao ni pečenu hranu. Konzumirana hrana je korisna ako ne izaziva fermentaciju u crijevima. Ovo uključuje:

• krompir;
• pšenični kruh;
• dijetalno meso;
• riba;
• masni svježi sir;
• pečeno voće;
• fermentirani mliječni proizvodi;
• suncokretovo i maslinovo ulje.

Navedene proizvode najbolje je ostaviti za prvu polovinu dana. To je zbog usporavanja procesa probave tokom spavanja. Inače će toksini nakupljeni tokom dana uzrokovati nelagodu noću. Kao rezultat toga, toksini će ući u crijevnu šupljinu.

Pravi izbor jela

Za prevenciju nadutosti važno je pridržavati se preporuka koje se odnose na pravilnu ishranu, kuvanje i međusobno kombinovanje proizvoda. Trebalo bi da imaju malo škroba, što uzrokuje da tijelo proizvodi inzulin, što uzrokuje nadimanje. Znajući koje namirnice izazivaju nadimanje, treba da zapamtite da je bolje ne konzumirati u isto vrijeme:

• jaja sa ribom;
• mlijeko ili kefir i pekarski proizvodi;
• kuvano i svježe povrće i voće;
• žitarice i mlijeko;
• mliječni i fermentirani mliječni proizvodi.

PozitivnoNa crijeva djeluju pahuljice od heljde i pirinča, omleti od jaja, kuhano povrće, kuhana riba itd. Za pravilno kuvanje važno je pridržavati se sljedećih preporuka:

• koristite biljno ulje kao preljev za salatu;
• ne jedite svježe napravljen kruh;
• namočite pasulj u vodi da nabubri prije kuhanja;
• temeljno žvačite hranu, jedući je u malim porcijama;
• ne konzumirajte zaslađena pića tokom obroka;
• pijte vodu 30 minuta prije i poslije jela.

Hrana koju jedete treba da smanji gasove.

Liječenje nadutosti kod odraslih lijekovima

Za odrasle osobe koje pate od čestih nadimanja, važno je da se blagovremeno konsultuju sa lekarom. Dijetetičar obično razvija plan ishrane koji vam omogućava da eliminišete nelagodu. Pacijent ne bi trebao jesti hranu koja uzrokuje pojačano stvaranje plinova kako bi se olakšalo liječenje nadutosti. Za smanjenje pretjeranog nadimanja, stručnjaci preporučuju uzimanje sljedećih lijekova:

1. Enterosorbenti (aktivni ugalj, Polysorb, Smecta, itd.).
2. Karminativni preparati (sredstva protiv pjene - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetics ("Domperidon", "Motilium", "Trimedat").

Adsorbenti apsorbuju štetne materije, toksine, višak gasova. Defoamers vam omogućavaju uništavanjemjehurići plina nakupljeni u crijevima. Time se ubrzava proces apsorpcije i uklanjanja prerađenih proizvoda iz tijela. Djelovanje prokinetika usmjereno je ne samo na drobljenje mjehurića plina, već i na povećanje broja kontrakcija gastrointestinalnog trakta. Kao rezultat toga, nakon jela, hrana prolazi sa smanjenim lučenjem.

Uklanjanje plinova kod djece

Dijagnoza nadutosti kod djeteta omogućit će metodu praćenja njegove ishrane. Problem se može riješiti prilagođavanjem prehrane. U nekim slučajevima, moraćete da uradite testove kako bi lekar mogao da postavi tačnu dijagnozu. To će vam omogućiti da prepišete željeni terapijski kurs. Nesavršen probavni sistem kod dojenčadi zahtijeva poštivanje određenih pravila, što čini hranjenje ugodnim:

1. Dajte bebi uspravan položaj 10-15 minuta odmah nakon sljedećeg hranjenja, što će omogućiti bebi da podrigne zrak nakupljen u probavnom traktu.
2. Masirajte stomak u smjeru kazaljke na satu periodično nakon 1,5-2 sata nakon hranjenja.
3. Položite bebu na stomak tako da mjehurići nakupljenog plina izađu sami.
4. Nanesite topli jastučić za grijanje ili zagrijanu pelenu na bebin stomak.
5. Koristite apotekarsku cijev za uklanjanje plinova, prethodno podmazanu vazelinom, čime ćete izbjeći oštećenje kože.

Smecticon je osnova lijekova koji neutraliziraju stvaranje plinova u crijevima djeteta. Ova tvar osigurava vezivanje plinova s naknadnimrastvaranje i izlučivanje iz organizma. Lijek "Smecticon" se može davati novorođenčadi, jer se ne može apsorbirati u krvotok. Druge najčešće droge:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Coliquid";
4. "Espumizan".

Bebi možete dati infuziju anisa, komorača i kamilice. To mogu biti posebni čajevi, na primjer, "Bakina korpa". Od preparata na bazi ovih biljaka izdvaja se Bebinos, Baby Calm, Plantex itd. Protiv disbakterioze lekar može prepisati Linex, Lacidophil, Bifiform Baby itd.

Narodni lijekovi protiv nadimanja

Ako je natečeno, šta učiniti? Nadutost se može liječiti narodnim lijekovima na bazi raznih biljaka. Ovo uključuje:

• valerijanski korijen;
• sjeme kopra;
• komorač;
• mljeveni kim;
• listovi mente, itd.

Pitak na bazi bosiljka ima smirujući efekat na želudac. Nagomilani plinovi i grčevi mogu se otkloniti ljekovitom infuzijom kamilice. Napitak se može konzumirati svaki put nakon obroka. Grčeve u stomaku možete ublažiti aromatičnim uljem kamilice ili bosiljka masiranjem stomaka oko pupka.

Da biste eliminisali nadutost, možete napraviti čaj od anđelike i kopra, uzetih po 1 kašičicu. Sljedeće biljke pomažu u borbi protiv gasova u crijevima:

• wormwood;
• yarrow;
• maslačak;
• crveni i žuti cilantro;
• obični centaury;
• St. John's wort;
• horsetail;
• Dubrovnik;
• mallow i ostali

Dekocije ljekovitog kardamoma smanjuju otekline, smiruju grčeve, pospješuju rad želuca i gušterače. Za brzo ublažavanje nadutosti pomaže cimet (0,5 kašičice) rastvoren u čaši tople vode zajedno sa medom (1 kašičica). Čaj od đumbira je koristan za ublažavanje grčeva u želucu.