Koje su namirnice dobre za podizanje hemoglobina u krvi

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-02 16:15

Opća slabost, umor, pospanost, nedostatak apetita, nizak krvni pritisak, abnormalni srčani ritam - svi ovi znaci mogu ukazivati na nizak nivo hemoglobina u organizmu. U teškim slučajevima, da biste izašli iz ovog bolnog stanja, potrebno je uzimati posebne lijekove. Međutim, često nisu neophodni i hemoglobin se može podići prilagođavanjem prehrane. Danas ćemo saznati koje su namirnice korisne za podizanje hemoglobina u krvi. Također ćemo razumjeti zašto je važno ne zanemariti ovaj indikator.

Uloga hemoglobina

Hemoglobin je jedinjenje proteina sa gvožđem, koje je deo crvenih krvnih zrnaca (eritrocita) ljudske krvi. U tijelu, može imati nekoliko oblika:

1. Oksihemoglobin je spoj sa kiseonikom koji daje jarko crvenu boju arterijske krvi.
2. Redukujuća forma koja se formira kada kiseonik uđe u tkiva.
3. Karboksihemoglobin je spoj s ugljičnim dioksidom koji venskoj krvi daje tamnu nijansu.

Funkcija hemoglobina je da doprema kiseonik iz pluća u ćelije tela, veže određenu količinu ugljen-dioksida i transportuje ga nazad u pluća. Za stanovnike visoravni i penjače, čiji je organizam naviknut na razrijeđen zrak sa niskim sadržajem kisika, karakterističan je povišen hemoglobin.

Norma

Da biste saznali imate li problema s hemoglobinom ili ne, morate napraviti kompletnu krvnu sliku. Sljedeći pokazatelji se smatraju normalnim:

1. Muškarci – 130-160 g/l.
2. Za žene - 120-140 g/l. Tokom trudnoće - 110-140 g/l.
3. Kod djece sve ovisi o dobi. Do 18. godine njihov učinak bi se trebao približiti normi za odrasle.

Uprkos činjenici da se norma razlikuje ovisno o spolu i dobi, proizvodi za podizanje hemoglobina u krvi žena i muškaraca, djece i odraslih su isti. Ali više o tome u nastavku.

Smanjeni hemoglobin: simptomi

Smanjeni sadržaj hemoglobina u krvi naziva se anemija ili anemija. Ovo nije bolest, već znak određene patologije, praćene smanjenjem hemoglobina i smanjenjem broja crvenih krvnih zrnaca.

Obično se anemija manifestira u obliku takvih znakova:

1. Poremećaji spavanja.
2. Umor.
3. Pretjerana bjelina kože i sluzokože, "cijanoza" usana.
4. Redovnovrtoglavica.
5. Grčevi u nogama.
6. Brzi početak kratkoće daha.
7. Povećan broj otkucaja srca uz malu fizičku aktivnost.

Pre preduzimanja mera za povećanje hemoglobina (upotreba lekova ili izbor odgovarajuće dijete), potrebno je da se pozabavite uzrokom problema

Nedostatak gvožđa u telu

Ovo je najčešći uzrok anemije. Može dovesti do perverznog apetita, odnosno stanja kada osoba želi da jede zemlju, glinu, papir, kredu ili udiše benzin, boju, vlažni duvanski pepeo i tako dalje. Paralelno s tim dolazi do upale sluznice, a nokti dobijaju konkavni oblik. Nedostatak gvožđa u organizmu dece dovodi do usporavanja njihovog rasta i razvoja, kao i do čestih oboljenja.

Između ostalog, u poodmakloj fazi anemije uzrokovane nedostatkom gvožđa, koža počinje da puca, kosa opada, a mišići slabe. Potonji problem može dovesti do takvih neugodnih posljedica kao što je nehotično mokrenje i tako dalje. Još jedan karakterističan znak nedostatka gvožđa u organizmu je osetljivost na hladnoću. Takvi ljudi imaju stalno hladne ekstremitete, pa su skloniji prehladama od drugih.

Manjak folne kiseline (vitamina B9)

Nedostatak ovog elementa je obično zbog dugotrajne upotrebe lijekova protiv napadaja, zloupotrebe alkohola ili operacije crijeva. Produženo hranjenje djeteta kozjim mlijekom takođe može dovesti do nedostatka folne kiseline u njegovom organizmu. Činjenica je da sadržaj ovog elementa u kozjem mlijeku nije dovoljno visok.

Nedostatak vitamina B_{9 manifestuje se u obliku takvih simptoma: pojačan umor, stalna slabost, otežano disanje, upala jezika, gubitak apetita, glavobolja i vrtoglavica, oštećenje pamćenja, razdražljivost, kao i ikterično stanje.}

Manjak vitamina B12 (cijanokobalamina)

Anemija uzrokovana nedostatkom ovog vitamina manifestuje se uglavnom poremećenom koordinacijom pokreta. Ukočenost, nespretnost, promjena u hodu, oslabljen osjećaj dodira, osjećaj lažnog trnaca kože - sve su to simptomi nedostatka cijanokobalamina. Osim toga, kod ljudi koji pate od ovog problema, jezik poprima jarko crvenu "lakiranu" boju.

Drugi razlozi

Anemija također može biti uzrokovana nizom drugih manje uobičajenih problema. Uzrok može biti akutna ili kronična hemolitička anemija - grupa bolesti koje uključuju masivno uništavanje crvenih krvnih stanica, što uzrokuje smanjenje hemoglobina. Ove bolesti su praćene povećanom aktivnošću tijela na ponovnom stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Ovaj problem možete prepoznati po žutiloj kože i očnih jabučica, kašnjenju u razvoju djeteta i crvenoj ili smeđoj boji urina. Često se pojavljuju isti simptomi kao i kod žučnih kamenaca.

Često se vidi pad nivoa hemoglobinanakon operacija i bolesti gastrointestinalnog trakta. U prvom slučaju zbog gubitka krvi, au drugom zbog poremećene apsorpcije vitamina i elemenata u tragovima u probavnom traktu.

Da biste utvrdili tačniji uzrok anemije, trebate se obratiti hematologu koji je specijaliziran za bolesti krvi i proći sve potrebne testove. U pravilu je dovoljno uraditi biohemijski test krvi.

U većini slučajeva, problem se može riješiti uvođenjem hrane u vašu ishranu za podizanje hemoglobina u krvi. U posebnim slučajevima, ljekar može propisati određene lijekove.

Sada saznajmo koju hranu jesti da se riješimo anemije.

Dijeta za nedostatak gvožđa

Onima koji boluju od ove vrste anemije savjetuje se da u ishrani povećaju udio namirnica koje sadrže takozvano dvovalentno hem željezo, koje tijelo potpuno apsorbira. Mesna hrana je bogata ovim elementom, posebno jetra (svinjetina i govedina) i bubrezi. Navedeni proizvodi za podizanje hemoglobina u krvi kod odraslih ne izazivaju gađenje, što se ne može reći za djecu. Međutim, postoji mnogo drugih opcija za njih.

U biljnoj hrani, gvožđe je predstavljeno u drugačijem obliku - trovalentnom ne-hem. Ima ga u izobilju u heljdi, mahunarkama, integralnim žitaricama, koprivi i peršunu. Da bi se trovalentni oblik gvožđa pretvorio u dvovalentni, potreban je vitamin C. Ima ga dosta u peršunu, ali je preporučljivo koristiti ostatak navedenih useva.zajedno sa povrćem bogatim ovim vitaminom. Od bobičastog voća, maline imaju najveći sadržaj gvožđa.

Pored ovih proizvoda, nedostatak gvožđa će pomoći:

• goveđi jezik;
• teletina;
• špinat;
• zobene pahuljice;
• pšenične mekinje;
• jabuke;
• šljive;
• breskve;
• šljive;
• suve kajsije;
• šipak;
• kakao;
• pivski kvasac;
• morski plodovi;
• kora krompira;
• brusnice;
• crni ribiz;
• orasi.

Ljekari često preporučuju mnoge od ovih proizvoda za povećanje nivoa hemoglobina nakon operacije.

Hemoglobin možete povećati i mješavinom sokova od šargarepe i cvekle. Potrebno ih je pomiješati u omjeru 1:1 i uzimati pola čaše dnevno. Možete koristiti i sok od nara.

Ne preporučuje se jesti hranu bogatu kalcijumom zajedno sa hranom koja sadrži gvožđe, jer to usporava apsorpciju gvožđa. Preporučljivo je barem djelimično napustiti upotrebu crnog čaja, kafića i sira.

Kao što vidite, lista namirnica koje sadrže gvožđe je veoma široka, tako da svako može izabrati nešto po svom ukusu. Čak i za dijete od 6 godina uvijek će postojati proizvodi za podizanje hemoglobina u krvi.

Dijeta zbog nedostatka folne kiseline

Po pravilu, ljubitelji biljne hrane ne osećaju probleme sa nedostatkom vitamina B_{9. Nalazi se u značajnim količinama umahunarke (posebno klice), agrumi, povrće (kupus, paradajz, šargarepa, repa), žitarice (proso, heljda), voće (jabuke, banane, grožđe, šipak, kajsije), bobičasto voće (uglavnom ribizle), dinje (lubenica, dinja), svježi sir, džigerica i žumance. Ako su navedeni proizvodi za podizanje hemoglobina u krvi hranjeni u dovoljnim količinama, a folna kiselina se bez problema sintetizira mikroflora debelog crijeva, onda ne treba brinuti o njenom nedostatku. Međutim, uz prekomjernu konzumaciju čaja, kafe i alkohola, kao i redovno pušenje, jednog dana može doći do ovog problema.}

Imajte na umu da vitamin B_{9 brzo denaturira kada je izložen sunčevoj svjetlosti i kao rezultat termičke obrade. S druge strane, proizvodi od graha za podizanje hemoglobina u krvi u svježem obliku sadrže tvari koje sprječavaju razgradnju proteina i time inhibiraju probavu. Stoga, kako bi se osigurala normalna apsorpcija i izbjeglo nadimanje, mahunarke treba konzumirati u proklijalom obliku.}

Klijanje zrna pšenice ima još jedan pozitivan efekat - povećava sadržaj folne kiseline i drugih korisnih materija u njima za 4 puta. Samo 50 grama ovih žitarica pokriva dnevne potrebe prosječne osobe za vitaminom B_{9. Osim toga, takve žitarice sadrže veliku količinu kalija, litijuma, hroma i željeza. Slični proizvodi za povećanje hemoglobina u krvi kod muškaraca su posebno popularni, jer povećavaju potenciju. Kontraindikacija za njihovu upotrebu je čir na želucu.}

Dijeta za nedostatak vitamina B12

Ako je anemija uzrokovana nedostatkom cijanokobalamina, tada za povećanje hemoglobina u krvi morate u svoju prehranu uključiti sljedeće namirnice: teleća ili goveđa džigerica, haringa, losos, sardine, ostrige, žumance i soja proizvodi. Ovaj element je takođe prisutan u svinjetini, govedini, piletini, morskim plodovima, mlijeku i sirevima, ali ne u tako velikoj količini.

Povrće i zelje sadrže još manje vitamina B_{12. Stoga, ako je vegetarijanac suočen sa nedostatkom istog, treba da uključi vitaminske komplekse u svoju prehranu.}

Da bi se cijanokobalamin dobro apsorbovao neophodno je prisustvo dovoljne količine kalcijuma. Stoga bi ishrana trebala uključivati odgovarajuću hranu. Osim toga, izvor vitamina B_{12 je pivski kvasac, koji se može kupiti u apoteci. Njihovom sistematskom upotrebom cijanokobalamin počinje da se sintetizira u tijelu.}

Kod dijabetesa, proizvode za podizanje hemoglobina u krvi treba birati na osnovu vaše prehrane. Pošto je njihov raspon prilično širok, to nije teško.

Povećan hemoglobin tokom trudnoće

Tokom trudnoće, ženama je posebno potreban vitamin B₉. Odgovoran je za regulaciju formiranja nervnih ćelija u embrionu. Važno je napomenuti da upotreba namirnica za podizanje hemoglobina u krvi tokom trudnoće obično nije dovoljna. Stoga žene uzimaju posebne vitaminske komplekse. U posebno teškim slučajevima, kada je žena samaskloni manjku hemoglobina, vitamin B_{9 počinju čak i prije začeća. Da bi se dijete u potpunosti razvilo, potrebno je kombinirati unos lijekova i proizvoda za podizanje hemoglobina u krvi. Svež vazduh je takođe veoma važan tokom trudnoće.}

Prevencija

Shvatili smo koje je namirnice za povećanje hemoglobina u krvi djece i odraslih najbolje konzumirati. Kao što znate, prevencija problema je uvijek lakša od njegovog rješavanja, pa je vrijedno razmotriti i glavne mjere za prevenciju anemije.

Prva i najvažnija je kontrola. Uzimajući krvni test barem jednom godišnje, možete saznati ne samo nivo hemoglobina u krvi, već i niz drugih, naravno, važnih pokazatelja. U trenutnoj ekološkoj situaciji, kontrola zdravlja nikada nije suvišna.

Da bi sve bilo u redu sa hemoglobinom, vrijedi odustati od pušenja. Udišući dim cigarete u pluća, osoba uzrokuje vezivanje hemoglobina i ugljičnog monoksida, što uvelike smanjuje sposobnost proteina da prenosi kisik između stanica. Onima koji se ne mogu otarasiti loše navike savjetuje se da jednostavno više vode računa o svom zdravlju i češće se testiraju.

Naravno, uravnotežena ishrana pomaže u održavanju zdravlja i blagostanja. Ravnoteža tvari koje ulaze u krv ovisi o tome kako će unutrašnji organi funkcionirati. Ovo pravilo važi za sve: bebe i starce, žene i muškarce.

Proizvodi za podizanjehemoglobin u krvi već znamo. Sumirajući gore navedeno, još jednom ćemo istaći glavne: visokoproteinske namirnice (jaja, sir, riba, meso, orašasti plodovi, itd.), žitarice (uglavnom zob, heljda i proso), i, naravno, razne vrste hrane. voće i povrće.