Pekinški kupus tokom dojenja: pravila za upotrebu i preporuke

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19

U toku laktacije, mlada majka treba da dobije sve potrebne vitamine i minerale hranom, ne samo za svoj organizam, već i za svoju bebu. Stoga je vrlo važno znati koji će proizvodi biti najkorisniji u ovom periodu. Često se postavlja pitanje da li se pekinški kupus može dodati u vašu ishranu tokom dojenja kako biste diverzifikovali svoju ishranu. Treba napomenuti da mnoge žene radije ne kupuju ovo povrće, jer je netradicionalno za rusku kuhinju. Ovaj članak će govoriti o tome da li se pekinški kupus može dojiti, i ako može, u kojim slučajevima.

Šta je ovo povrće?

Pre nego što počnemo da pričamo o prednostima kineskog kupusa pri dojenju, trebalo bi da pričamo o samom povrću. Kao što ime govori, ovaj proizvod je iz Kine. U Rusiji su ga počeli uzgajati relativno nedavno - tek krajem prošlog stoljeća, tako da još nijetako rašireno. Ali u stvari, za običnog čovjeka, pekinški kupus će biti nevjerovatno koristan. Sadrži ogromnu količinu korisnih vitamina i minerala koji su toliko potrebni organizmu, posebno zimi. Osim što ima vrijedna svojstva, vrlo je ugodnog okusa, koji podsjeća na listove zelene salate. Osim toga, prilično je jednostavan za pripremu, jer je dozvoljeno koristiti kupus i svjež i dinstan.

Hemijski sastav i nutritivna vrijednost

Upotreba pekinškog kupusa u ishrani tokom dojenja je korisna, makar samo zato što proizvod ima odličan hemijski sastav. Sadrži veliku količinu vitamina C, kao i vitamine PP, E, K i B. Zasebno se razlikuju makronutrijenti korisni za organizam: kalcijum, selen, kalijum, jod, cink i fluor, koji su neophodni organizmu. da normalno funkcionira.

Vrijedi govoriti i o vlaknima, lizinu i karotenima sadržanim u kupusu. Sastav antioksidansa je relativno mali, vrijedi istaknuti samo jotiocijanat koji pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i odličan je profilaktik u borbi protiv raka.

Hranljiva vrijednost proizvoda je također minimalna - samo oko 20 kcal na 100 grama proizvoda. Ovo mu omogućava da se klasifikuje kao povrće sa nultom kalorijom, jer za varenje je potrebno više energije. Tako mlada majka može doći u formu nakon porođaja i riješiti se viška kilograma, jerKonzumacija kineskog kupusa pomoći će normalizaciji, pa čak i ubrzanju metaboličkih procesa u tijelu.

Korisna svojstva

Kupus je neverovatno koristan za organizam. To znači da se pekinški kupus može uvesti u ishranu majke tokom dojenja. Povrće ima jednu osobinu - štetočine ga obično pokušavaju zaobići, pa proizvođači ne koriste kemikalije prilikom uzgoja. Tako da se mlada majka možda neće plašiti da će štetne materije ući u bebin organizam zajedno sa mlekom.

Pored toga, stalna konzumacija pekinškog kupusa tokom dojenja će:

• rešite se glavobolje i potisnite depresiju i nervne poremećaje;
• poboljšajte imunitet i spriječite virusne infekcije;
• poboljšati funkciju jetre;
• oslobodite se stanja stalnog umora;
• normalizuje probavu i uklanja višak tečnosti iz organizma;
• jačajte kardiovaskularni sistem.

Prednosti pekinškog kupusa za mladu majku

Popričajmo sada malo o prednostima kineskog kupusa prilikom dojenja. Prije svega, dostupan je u svježem stanju u zimskoj sezoni, kada je vrlo malo prirodnih proizvoda koji sadrže mnogo vitamina i minerala. Osim toga, korisne tvari ne nestaju nakon termičke obrade kupusa. Dakle, njegovo uključivanje u prehranu mlade majke omogućit će:

• nabavite potrebne mikroelemente i vitamine u prirodnom obliku za organizam majke i djeteta;
• pružaju zaštitu od sezonskih bolesti; doprinosi prisustvu lizina u kupusu, koji čisti krv i rastvara strane proteine;
• poboljšati stanje kože i kose koje su patile tokom trudnoće;
• antioksidansi održavaju novopečenu majku aktivnom i veselom čak i kada je njena beba budna.

Kontraindikacije za konzumaciju povrća

Ovako velika korist kupusa uopšte ne znači da je moguće koristiti pekinški kupus dok dojite bez razmišljanja. Kao i svaki drugi proizvod, ima niz kontraindikacija, u prisutnosti kojih tijekom dojenja vrijedi odbiti da ga koristite. Dakle, ne treba ga koristiti u slučajevima kada mlada majka ima gastritis ili povećan nivo kiselosti u želucu, upalu pankreasa ili sklonost krvarenju.

Takođe, zapamtite da kineski kupus ne bi trebao biti u ishrani zajedno sa svježim sirom ili mlijekom. Zajedno, ove namirnice mogu uzrokovati veoma ozbiljne gastrointestinalne smetnje.

Uticaj pekinškog kupusa na bebin organizam

Ako odlučite da dojite svoju bebu, onda kada sastavljate dijetu, morate uzeti u obzir i kako hrana utiče ne samo na majčin organizam, već i na samu bebu. Sudeći po recenzijama, pekinški kupus za dojenjehranjenje samo diverzificira ishranu i daje bebi punu količinu mlijeka, koje će biti obogaćeno vitaminima. Ako povrće koristite u razumnim količinama, primijetit ćete da će dijete početi poboljšavati kvalitet sna, a dok je budno raspoloženje će biti vedrije. Osim toga, kineski kupus će krhkom tijelu pružiti zaštitu od virusnih bolesti.

Uz sve ovo, proizvod praktično ne izaziva nikakve alergijske reakcije, tako da je prilično bezbedan za bebu. Ipak, i dalje je najbolje uvoditi kineski kupus u majčinu prehranu postepeno kako biste vidjeli reakciju.

Uvod u prehranu

Uvođenje svježeg kineskog kupusa u ishranu majke tokom dojenja u prvom mjesecu neće biti najbolja ideja. Unatoč činjenici da je proizvod prilično koristan, sadrži i veliku količinu vlakana, s kojima tijelo novorođenčeta možda neće moći da se nosi. Stoga bi najbolja opcija bila da počnete jesti svježi kupus tek nakon što dijete napuni 3 mjeseca.

Ali u dinstanom ili kuvanom obliku, kao i kao supe, možete odmah. Međutim, nakon prvog hranjenja, vrijedi pogledati reakciju djeteta prvog dana kako bi se spriječila mogućnost neželjene reakcije – poremećaj stolice, pojava osipa ili anksioznosti.

Lekari ne preporučuju dojiljama da konzumiraju više od 150 grama kineskog kupusa dnevno, a u ishrani ga takođe ne treba naći više od 2-4 puta dnevno.sedmica.

Kako odabrati kupus?

Da bi upotreba pekinškog kupusa donela samo jednu korist mladoj majci i njenom detetu, veoma je važno da u prodavnici obavite pravu kupovinu. Da biste kupili svježu i kvalitetnu glavicu kupusa, morate slijediti sljedeća pravila:

1. Prilikom odabira kineskog kupusa, veoma je važno pregledati listove - oni bi trebali biti ravnomjerni i svježi, te na dodir vrlo glatki i elastični.
2. Prioritet treba dati glavama srednje veličine svijetle boje.
3. Ako je moguće, treba pomirisati povrće - trebalo bi da ima ugodnu aromu svježeg bilja.

Ako je kupus u radnji bio umotan u foliju, trebalo bi da ga pregledate da li ima kondenzacije. Ako jeste, onda je najbolje odbiti kupovinu. Takođe, nemojte kupovati zamrznuti kupus ili onaj koji ima jarko zelenu boju ili suvo lišće. Ovo su sve indikacije da je proizvod lošeg kvaliteta.

Zaključak

Za razliku od bijelog kupusa, pekinški kupus se smatra korisnim za mladu majku koja doji svoju bebu. Sadrži ogromnu količinu hranjivih tvari i praktički ne dovodi do pojačanog stvaranja plinova ili nadimanja kod dojenčeta. Tako da ga dojilja može slobodno uključiti u svoju ishranu do 3. ili 4. mjeseca svježeg, a kuhanog i ranije. Istina, trebali biste ga koristiti u ograničenim količinama samo nekoliko puta tjedno, a ne stalno, jer zbog vlakana čak i pekinški kupus može dobroizazvati grčeve. Ali sve u svemu, to je nevjerovatno koristan proizvod.