2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Sambuca je liker od anisa porijeklom iz Italije. Jačina pića je 42 stepena, ali se zbog slatkog ukusa ne oseća posebno snažno. Pomalo ćete se iznenaditi činjenicom kako piju sambucu po običajima posluživanja: u barovima i restoranima je nude u porcijama od 30 ili 50 ml i zapale prije serviranja - koktel treba popiti vrlo brzo! A na dno čaše obično se stavlja nekoliko zrna kafe. Sambuca spada u kategoriju digestiva i služi se gostima nakon gozbe.
Vrste sambuke
Postoje dvije glavne vrste pića - crno i bijelo. Bijela sambuka ima izražen okus anisa, bazge i šećera, dok crna ima okus sladića, obično ima manje šećera, a jačina pića je, naprotiv, nešto veća. Moguće su i druge opcije, na primjer, brend "Izzy" (Izzi) nudi potrošačima sambucu s okusom kafe, a samo piće ima bogatu boju karamele. Drugi brend - "Antica Sambuca Classic" (Antica Sambuca Classic) nudi visokokvalitetno piće najbolje destilacije sa izraženim ukusom anisai note slatke narandže, korijandera, irisa i turske ruže. Piće se flašira u boce od 750 ml. Mora se imati na umu da se najkvalitetnije piće proizvodi u njegovoj domovini - u Italiji.
Kako i u čemu pravilno poslužiti sambucu?
Možda ste bili iznenađeni kako piju sambucu u cijelom svijetu, ali vjerujte mi, to rade s razlogom. Zapaljeni alkohol brzo ispari sa površine pića, sve do trenutka kada
prinesite ustima, imaćete vremena da udahnete začinsku aromu anisa, a zatim uživate u sadržaju čaše. Par prženih zrna kafe ostat će na dnu - pojedite ih ili ostavite, na vama je. Recite prijateljima kako piju sambucu u barovima i restoranima po svim pravilima. Ako želite da radite ovaj trik kod kuće, budite izuzetno oprezni. Barmeni imaju profesionalnu vještinu u paljenju pića, ali savjetujemo vam da koristite poseban upaljač sa dugom ručkom. Šibice mogu spaliti ruke ako se nepažljivo koriste.
Budući da se liker tradicionalno servira u malim porcijama, koriste se najmanje čaše za sambuku, zapremine 30 ili 50 ml. Tačno se zovu "šutovi", ali se kod nas ukorijenio naziv "staklo". A čaše za sambucu - obični konjak - druga su najčešća opcija za posluživanje pića.
Koje koktele mogu napraviti sa sambucom?
Već znate kako se pije čista sambuca, ali ona nije samo ukusan i neobičan liker, već i odličan sastojakza mnoge koktele. Na primjer, koktel Black Widow uključuje samo dvije komponente - citrusnu votku i crnu sambuku u jednakim omjerima. Promućkajte dva sastojka u šejkeru sa dosta leda i poslužite u visokoj čaši za koktel. Sambuca je također dobra u kombinaciji s drugim sličnim alkoholnim pićima. Za koktel Licorice Martini trebat će vam 50 ml bilo kojeg likera od kafe i 25 ml sambuke. Stavite alkohol u šejker, dobro promućkajte, dodajte led i poslužite u čaši. Isto se mora uraditi i za pripremu Buco Cinco miksa, samo 75 ml sambuke i 25 ml džina su uključeni kao sastojci. Jednostavno i ukusno - svidjet ćete se vama i vašim gostima.
Preporučuje se:
Čaj noću - piti ili ne piti?
I na sjeveru, i na jugu, i na zapadu, i na istoku, čaj je neizostavan proizvod u svakom domu. Neki ljudi posvećuju dosta vremena čajnoj ceremoniji. Na primjer, u Azerbejdžanu i Turskoj čaj se pije cijeli dan, na zabavi, u kafićima, u čajdžinicama. Da biste okusili piće u Kini, morate provesti gotovo cijeli obred. Čaj uveče ili ujutro za doručak voli većina stanovnika planete. Ali evo dileme: da li se može piti pre spavanja?
Instant čaj. Piti ili ne piti?
Instant čaj pronalazi svoje obožavatelje među ljubiteljima čaja svih uzrasta i klasa. Šta je ovaj proizvod? Kako proizvođač postiže ovu vrstu pića? Da li je instant čaj dobar ili ga treba izbegavati? Detalji odmah
Šta su vina. Edukativni program za ljubitelje pića
Ovo piće poznato je čovječanstvu hiljadama godina. A ono što je najviše iznenađuje je da se za to vrijeme recepti za proizvodnju vina nisu mnogo promijenili. O tome šta su vina, reći će naš članak
Piti ili ne piti: pozitivne i negativne kritike zelene kafe
Zelena kafa je popularan proizvod za mršavljenje koji oglašava veoma brz gubitak težine u samo nekoliko nedelja. Ovaj prirodni proizvod, koji nije ništa drugo do nepržena zrna kafe, zaista sadrži brojne aktivne supstance
Kako pravilno piti sok od cvekle? Kako piti sok od cvekle kod anemije, onkologije ili zatvora
Cvekla je uvrštena u jelovnik dijetetskog stola zbog svog jedinstvenog sastava. Mnogo je napisano o prednostima terapije sokovima i nevjerovatnim rezultatima takvog tretmana. Ali ako znate kako pravilno piti sok od cvekle, možete se riješiti mnogih bolesti, pa čak i raka
