2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Crni čaj, zeleni, poznajemo još od detinjstva. Nešto kasnije saznali smo za postojanje bijelog, crvenog, pa čak i plavog čaja. Čini se da možete smisliti više? Kako preraditi ovaj napitak da bude ukusan, lak za pripremu i zdrav? Instant čaj svoje obožavatelje nalazi među ljubiteljima čaja svih uzrasta i klasa. Šta je ovaj proizvod? Kako proizvođač postiže ovu vrstu pića? Da li je instant čaj dobar ili ga treba izbegavati? Detalji sada.
Tehnološki trikovi proizvodnje
Cijena ovog proizvoda nije veća od cijene običnog, prosječnog proizvoda sa dugim listovima. Instant čaj se može proizvesti na ova dva načina:
- Zemlje poznate po ogromnim plantažama i, shodno tome, pripremi raznih visokokvalitetnih čajnih proizvoda, imaju svoj način proizvodnje. Ovdje je osnova za piće napravljena odvajanjem pravog soka od svježih listova čajnog grma. Izolovana supstanca se zatim dehidrira.
- Evropski proizvođač takođe nudi proizvode sopstvene proizvodnje. Aliinstant čaj se u ovom slučaju dobija nakon isparavanja tečnog koncentrata. Jednostavno rečeno, čaj se prvo skuva, čineći ga veoma hladnim, a zatim voda već ispari, dovodeći proizvod do savršenstva.
Druge tajne se nikada ne otkrivaju. Tajna proizvodnje se čuva bezuslovno.
Slatko ili zdravo?
Da li je ovo piće dobrog ukusa? Definitivno je teško odgovoriti. Nekima se sviđa aromatizacija koncentrata raznim esencijama koje daju ugodan voćni ili bobičasti okus. A neko se zgrozi i na samu pomisao da to može biti u granulama instant čaja. Ali obično je to sok od limuna, ekstrakti voća i istih bobica. Neki zaslađivač takođe može biti prisutan u suvoj materiji. Svako korelira stepen slatkoće konačnog proizvoda sa svojim preferencijama. Mnogi u takav čaj dodaju dodatnu porciju šećera, ali neko misli da piće ispada prilično ukusno bez dodataka.
Ali koliko god se proizvođači koncentrata čaja trudili, ovo piće neće imati istinski ukus kao kada se kuvaju prirodni listovi čaja.
Teško je govoriti o prednostima. Zbog činjenice da se tehnologija još uvijek čuva u tajnosti.
Tablete ili limenke čaja?
Ako je ranije takvo pitanje izazvalo neznatnu zbunjenost, danas je to realnost. Koncentrat je dostupan u nekoliko varijanti.
- Koncentrat u boci - tečni instant čaj. Razrijeđen prema uputama na pakovanju. rastvorljive tablete,čaj. Ove dvije vrste sada postaju sve rijeđe. Takvi koncentrati nisu baš zgodni za upotrebu i prirodno ustupaju mjesto drugim vrstama.
- Prah u plastičnoj posudi. Čaj u prahu sve više ustupa mjesto granuliranom: zgodnije ga je izvaditi iz pakovanja, a izgleda i zanimljivije.
- Dostupne zamrznute vrećice čaja.
Voće, crno, zeleno…
Instant čaj, kao i njegov prirodni pandan, ima dobar raspon okusa. Ali teško je iz vrećice liofiliziranog čaja izvući prednosti koje tijelu daje prirodni list čaja prožet čistom vodom. Sastav raznih prahova nije prepun korisnih sastojaka, unatoč činjenici da se nastoji nekako oplemeniti i poboljšati piće dobiveno od uzvišenog. Osim neupotrebljivih dodataka u vidu aroma, nakon ispijanja takvog čaja svoj ćemo organizam “obogatiti” određenom količinom boja. Čak i ako na ambalaži napišu da je sve iznutra prirodno i napravljeno po najsavremenijim tehnologijama, mi nejasno nagađamo o nečem drugom.
Kada je opravdano koristiti liofilizirani čajni napitak?
Uprkos svim gore navedenim nijansama u upotrebi instant čajeva, naravno, postoji kontroverzni plus. Budući da se napitak lako dobija rastvaranjem u vodi, često ne samo vrućoj, već i hladnoj, ponekad može pomoći. Vrećice čaja neće zauzeti mnogo mjesta u ruksaku za ruksak. Kada putujete, na primjer, željeznicom, nprčaj takođe može biti koristan, posebno na ljetnim vrućinama.
Odaberite sigurnu sublimaciju
Ako okolnosti tjeraju na kupovinu takvog pića, onda je bolje kupiti instant suhi čaj, pamteći nekoliko pravila:
- Pogledajte izbliza sastav supstance. Odlučite se za verziju pića bez okusa. Limun, na primjer, možete dodati pravi.
- Odaberite onaj koji ne skriva način proizvodnje.
- Pažljivo provjerite datum isteka ambalaže. Ni pod kojim okolnostima proizvod kojem je istekao rok trajanja ne smije ući u vaš dom.
Zaključak
Instant kesice čaja smatraju se ne baš korisnima. Međutim, ponekad se upotreba ovog pića može opravdati. U skladu s tim, nekoliko puta godišnje možete pribjeći ubrzanoj ceremoniji čaja bez štete po zdravlje. Bolje je ne nuditi ovu opciju djeci, jer su prednosti i štete takvog pića još uvijek otvoreno pitanje.
Preporučuje se:
Čaj noću - piti ili ne piti?
I na sjeveru, i na jugu, i na zapadu, i na istoku, čaj je neizostavan proizvod u svakom domu. Neki ljudi posvećuju dosta vremena čajnoj ceremoniji. Na primjer, u Azerbejdžanu i Turskoj čaj se pije cijeli dan, na zabavi, u kafićima, u čajdžinicama. Da biste okusili piće u Kini, morate provesti gotovo cijeli obred. Čaj uveče ili ujutro za doručak voli većina stanovnika planete. Ali evo dileme: da li se može piti pre spavanja?
Piti ili ne piti: pozitivne i negativne kritike zelene kafe
Zelena kafa je popularan proizvod za mršavljenje koji oglašava veoma brz gubitak težine u samo nekoliko nedelja. Ovaj prirodni proizvod, koji nije ništa drugo do nepržena zrna kafe, zaista sadrži brojne aktivne supstance
Kako pravilno piti sok od cvekle? Kako piti sok od cvekle kod anemije, onkologije ili zatvora
Cvekla je uvrštena u jelovnik dijetetskog stola zbog svog jedinstvenog sastava. Mnogo je napisano o prednostima terapije sokovima i nevjerovatnim rezultatima takvog tretmana. Ali ako znate kako pravilno piti sok od cvekle, možete se riješiti mnogih bolesti, pa čak i raka
Zeleni čaj - štetan ili koristan? Zeleni čaj za lice. Zeleni čaj - recepti
Društvo je više od jednog milenijuma veoma cenilo i volelo zeleni čaj zbog njegovog bogatog spektra korisnih svojstava. Ovakav stav vas tjera da ozbiljno razmislite o tome da li su korisne tvari zaista prisutne u ovom napitku. Pokušaćemo da odgovorimo na pitanje da li je zeleni čaj štetan ili koristan
Kofein u čaju - piti ili ne piti
Kao što znate, čaj je odličan tonik. U stanju je da oraspoloži i da snagu. Ovaj napitak poboljšava probavu i pozitivno utiče na nervni sistem. Kofein je jedna od glavnih supstanci koje čaju daju takva svojstva
