Slatki biskvit i kakao kobasica. Domaće slatke kobasice: recept, fotografija
Slatki biskvit i kakao kobasica. Domaće slatke kobasice: recept, fotografija
Anonim

Slatka kobasica je poslastica poznata svima od djetinjstva. Vjerovatno nijedan odmor nije potpun bez toga. Mama je iz frižidera izvadila upakovane kobasice, isekla ih i dečijoj radosti nije bilo granica!

Prisjetite se djetinjstva…

Sada ovaj proizvod možete kupiti u skoro svakoj radnji, ali ukus ostavlja mnogo da se poželi… Zato ćemo vam u ovom članku reći kako da pripremite slatku kobasicu od keksa i kakaa. Opskrbite se potrebnim sastojcima i počnite praviti, zapamtite svoj omiljeni ukus!

slatka kobasica od keksa i kakaa
slatka kobasica od keksa i kakaa

Slatki biskvit i kakao kobasica

Dakle, trebamo:

  1. Pakovanje keksa (po mogućnosti pecivo) - otprilike 200 g.
  2. Kakao - otprilike 5-6 supenih kašika.
  3. Limenka kondenzovanog mleka.
  4. Maslac - 100-120g
  5. Pređimo direktno na kuvanje.
  6. recept za slatke kobasice
    recept za slatke kobasice

Kako kuhati?

Prvo, uzmite kekse i izlomite ih na male komadiće, možete ih i usitniti u blenderu, ali nemojte pretjerivati,inače će kolačići ostati sa mrvicama.

Stavite u široku činiju i dodajte omekšali puter. Ne zaboravite dodati kakao. Pažljivo pomiješajte sve sastojke. Sada dodajte kondenzovano mleko i ponovo promešajte. Rezultat bi trebao biti gotovo homogena masa.

Sada nam treba debela plastična folija. Raširimo ga na stol ili na drugu ravnu površinu, na nju rasporedimo dobivenu masu. Zatim pažljivo zarolajte film tako da oblik bude dugačak "bombon". Zavežite krajeve koncem. Kobasice stavimo na pleh i stavimo u frizider da se masa zgusne.

Prije serviranja skinite foliju i isjecite slatku kobasicu na komade srednje debljine. Stavite na tanjir. Slatka poslastica je spremna. Možete ga počastiti svojom porodicom i, naravno, gostima. Budite sigurni da će im se svidjeti!

Dodajte orahe

Pa, kako vam se sviđa ova opcija? Ukusno, zar ne? Sada nudimo recept za slatku kobasicu sa keksima i orasima.

Potrebni sastojci:

  1. Kolačići 400-500 g.
  2. Mlijeko - 5-6 tbsp.
  3. Šećer - oko 1 šolja.
  4. Orasi - 1 šolja.
  5. Maslac - 300-350g
  6. Kakao - 3-4 supene kašike.

Pre svega, kolačići moraju biti podeljeni na dva dela. Jednu, veliku, izlomimo na sitne komade, drugu pažljivo sameljemo u blenderu dok se ne dobije neka vrsta brašna. Ona će služiti kao vezivni sastojak za kobasicu.

grčkiorasi se moraju prethodno oguliti, a zatim iseći na sitne komade nožem ili usitniti blenderom.

Mrvljeni kolačići i orasi stavite u zdjelu, promiješajte. U posebnoj posudi pomiješajte kakao i šećer. Tu dodajemo mlijeko. Stavljamo na šporet na malu vatru, ne zaboravite stalno miješati. Masu ne dovodimo do ključanja.

kako napraviti slatku kobasicu
kako napraviti slatku kobasicu

Kao rezultat treba da dobijemo toplu čokoladnu masu u koju treba dodati puter. Ne zaboravite sve dobro promiješati da se ulje dobro otopi.

Došli su na red kolačići sa orasima. Dodajte ih u čokoladnu smjesu i ponovo promiješajte. Dodajte "brašno" iz kolačića. Kao rezultat toga, trebala bi izaći gusta homogena masa, koja se mora položiti na gustu prozirnu foliju i vezati, formirajući kobasice.

Moraju se staviti u frižider na sat i po, a onda možete uživati u ukusnom jelu koje ni odrasla osoba ni dijete ne mogu odbiti. Osim toga, slatka kobasica, čiju fotografiju možete vidjeti u našem članku, proračunska je poslastica koja je dostupna svima. Dobar tek!

Šta kažete na karamele?

Nudimo vam recept za slatku kobasicu sa kolačićima i karamele. Sigurno ćete uživati u njegovom originalnom ukusu. Obratite pažnju na sastojke, oni se razlikuju od prethodnih opcija kuhanja:

  1. Taffy - pola kilograma.
  2. Maslac -100-150 g.
  3. Kukuruzni štapići - treći dio pakovanja (otprilike 50 g).
  4. Pušana pšenica – otprilike 30g.

Počnimo uklanjanjem omota sa karamela. Ova stvar je zabavna. Kao rezultat toga, na stolu će biti puno omota i mala skromna gomila slatkiša. Zamote od slatkiša bacamo u smeće, a karamelu stavljamo u tepsiju. Dodajte puter u to. Stavimo tiganj na šporet, upalimo vatru i zagrejemo. S vremena na vrijeme dobro promiješajte. Rezultat bi trebao biti masa otopljenog karamela i putera.

Dodajte kukuruzne štapiće i napuhanu pšenicu. Sve sastojke dobro promiješamo, ali pazimo da štapići ne izgube oblik, jer će jelo izgubiti izgled.

Sada možete staviti masu na gustu plastiku ili prozirnu foliju. Formirajte kobasice. Zavežite krajeve. Pažljivo stavite proizvod na široku tacnu i pošaljite u frižider. Domaće slatke kobasice će biti spremne za jelo za oko sat i po. Narežite ih na komade srednje debljine i stavite na tanjir ili tanjir. Sada ga možete poslužiti za sto. Dobar tek!

fotografija slatke kobasice
fotografija slatke kobasice

Sada znate kako da napravite slatku kobasicu. Međutim, još nismo rekli sve mogućnosti kuhanja. Nastavi.

Recept sa suvim voćem

Slatka kobasica napravljena od keksa i kakaa će ispasti veoma ukusna ako joj dodate tamnu čokoladu i sušeno voće.

Dakle, trebat će nam sljedeći sastojci:

  1. Kolačići - 300-400 g.
  2. Šećer - 1 čaša.
  3. Tamna čokolada - približno 50g
  4. Kakao - 2-3 žlice.
  5. Mlijeko - pola šolje.
  6. Krema - 2 supene kašikekašike.
  7. Kasije ili drugo sušeno voće po vašem izboru.

Prvo u šerpu treba staviti kajmak, dodati mleko i staviti na šporet. Treba da se zagreva na laganoj vatri uz stalno mešanje, ali da ne proključa.

U drugoj posudi pomiješajte šećer i kakao. Sipajte smesu u šerpu sa mlekom. Lagano promiješajte.

Sada izmrvite kekse na male komadiće. Treba ga sipati u mešavinu mleka, kakaa i šećera. Temeljno promiješajte.

Sušeno voće narežite na male komadiće i dodajte i njih. Ponovo promiješajte.

Stol namazati prozirnom folijom, staviti kuvanu masu, formirati kobasice i staviti u frižider. Nakon sat i po mogu se izvaditi i sa zadovoljstvom jesti, prethodno isječeni na komade.

domaće slatke kobasice
domaće slatke kobasice

Kako napraviti slatku kobasicu sa jabukama?

Pa, ukusno je, zar ne? I za kraj, još jedan recept za slatku kobasicu sa kolačićima i jabukama.

Sastojci:

  • 200-300g keksa;
  • 200-300g jabuka;
  • 200-250g putera;
  • pola šolje oraha;
  • 200-250g šećera;
  • 1 kašika limunovog soka.

Prvo počnite s jabukama. Operite ih, ogulite, narežite na sitne kockice ili istrljajte na krupno rende. Bilo bi lijepo da voće poškropite limunovim sokom da ne posmeđi

Oguljene orahe narežite na komade. Razbijte kolačiće. Pomiješajte ove sastojke.

Sada treba da otopite puter.

Uzmite duboku šerpu i umiješajte puter, šećer, kekse i, naravno, jabuke. Ne zaboravite pomiješati sve sastojke.

Stavite masu na prozirnu foliju, napravite kobasice. Stavite ih u frižider na neko vreme.

slatka kobasica od kolačića fotografija
slatka kobasica od kolačića fotografija

Konačno

Slatka kobasica (fotografije pokazuju njen ukusan izgled i atraktivnost) je ukusna poslastica koja se može poslužiti uz čaj ili kafu. Budite sigurni da će vaša djeca biti luda za tako neobičnom tortom. Osim toga, trebat će vam vrlo malo vremena za kuhanje. Dobar tek i ukusne kulinarske ideje! Zapamtite da je sve genijalno, a u ovom slučaju i ukusno, jednostavno! Slatki biskvit i kakao kobasica je odličan izbor!

Preporučuje se: