2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:19
Uprkos neuobičajenoj finansijskoj situaciji koja se razvija u posljednje vrijeme, Rusi se s vremena na vrijeme ugađaju ukusnim mesnim delicijama, među kojima je i kobasica. Kako je ukusno ujutru staviti parče ukusne salame na hleb i sa zadovoljstvom pojesti sendvič! Izbor proizvođača ovog proizvoda je sada na tržištu ogroman. Potrošači su ponekad suočeni s teškim izborima. Kako se nositi s takvim asortimanom? Ovdje je neophodna detaljna analiza. Razmotrite mesne delicije iz Rubljovskog MPZ-a.
Istorija fabrike
Tvornica za preradu mesa "Rublevsky" osnovana je 2001. godine. Cijela suština koncepta ove biljke bila je oličena u nazivu. Dobro nam je došao narodni brend koji je nadaleko poznat i kome ljudi veruju. Održavanje kvalitetnog brenda nije lako. Ali zaposleni i stručnjaci fabrike za preradu mesa već skoro 15 godina proizvode samo prirodne proizvode,koji su osvojili popularnost potrošača. Rublevska kobasica je postala simbol kvaliteta. I iako je 15 godina još malo, mesne delicije su osvojile svoju mnogobrojnu publiku.
Istorija kobasica
Kada se pojavio ovaj mnogima omiljeni proizvod? Prvi spomen kobasica nalazi se u eri "Domostroja". Do sada se sol koristila za produženje roka trajanja mesa. Petar Veliki je tokom svoje vladavine pozvao najbolje kuvare iz Nemačke i doprineo širenju i popularnosti kobasica. To je bio početak njegove proizvodnje u Rusiji. Od tada su se pojavile mnoge varijante i recepture ovog proizvoda, ali se samo najbolji proizvođači pridržavaju svih pravila za njegovu pripremu.
Vrste kobasica
MPZ "Rublevsky" svojim kupcima nudi širok asortiman kobasica i delikatesnog mesa. Svi proizvodi su izrađeni samo od visokokvalitetnih sirovina. Kobasice su mleveno meso umotano u omotač, sa začinima, solju, fermentisano ili kuvano. Po izgledu se ovaj proizvod dijeli na kuhane, dimljene, poludimljene, sirovo-dimljene, kuhano-dimljene i proizvode od jetre. Među mesnim delicijama tu su i kobasice, kobasice, vekne od mesa, mezimice, želei i paštete.
Prema sastavu sirovina razlikuju se kobasice od krvi, mesa, dijetalnih i iznutrica. Kao i svaki proizvod, mesne delicije podijeljene su u kategorije i sorte. MPZ "Rublevsky" nudi najveći izbor mesnih proizvoda. Recenzije kupaca ukazuju na visokokvalitet i odličan ukus kobasica.
Prvi kvalitet
U pozadini opšteg pada proizvodnje, kvalitet mnogih mesnih proizvoda je pogoršan. Mnogi nesavjesni proizvođači smanjili su ukupan udio glavnog proizvoda i prirodnih sastojaka u delikatesnom mesu. Ovo je omogućilo smanjenje cijene ili ostavljanje na istom nivou.
Ali prema nedavnim studijama, Rublevska kobasica ne samo da nije umanjila performanse, već ih je čak i poboljšala. Ovo je jedini brend koji je povećao indeks prirodnog proizvoda sa 3,89 na 4,25 bodova. Svi proizvodi su proizvedeni u skladu sa GOST-om. I to nisu nove norme, već one koje su postojale u sovjetsko vrijeme. Zato je rubljevska kobasica toliko popularna među potrošačima.
Tajna proizvodnje kobasica
Mesni delikatesi MPZ "Rublevsky" proizvodi samo visokokvalitetne sirovine. Glavni sastojak je svježe meso. Pridržavajući se tradicionalnog recepta, biljka proizvodi samo prirodni proizvod. Osim toga, u proizvodnji kobasica koriste se najbolji začini i začini. Gotovi delikatesi od mesa moraju se provjeravati u laboratorijama.
Oni su odgovorni za hemijsku i bakteriološku čistoću. Originalni proizvod je također testiran. Zato mnogi potrošači ukazuju ne samo na okus, već i na korisnost koju imaju kobasice Rublev. Cijene takvih proizvoda su nešto više od onih kod konkurenata, ali vrijede. U mesnim delicijama ovog proizvođača nećete naćiGMO.
Doktorska kobasica
Najpopularniji proizvod na našim trpezama svih vremena bila je kuvana doktorska kobasica. Danas se okus ovog proizvoda promijenio zbog nekih beskrupuloznih proizvođača. Ali zaista želim da probam proizvod koji se prodavao tokom sovjetske ere. Kobasica "Doktor Rublevskaya" u potpunosti ispunjava sve standarde tog vremena. Fabrika za preradu mesa pridržava se recepture i tehnologije proizvodnje koju preporučuje GOST sovjetske ere. Zato svi kupci primjećuju odličan okus kuhanih kobasica ovog proizvođača. Šta je posebno kod ovog proizvoda?
Kuvana doktorska kobasica ima veoma delikatnu strukturu. „To je kao da se topi na jeziku“, kažu potrošači. Proizveden je u skladu sa GOST R 52196-2011. Sastoji se od dvije vrste mesa (svinjetina i govedina), začina, jaja u prahu i aditiva za hranu koji su zvanično odobreni za upotrebu. Količina masti u ovom proizvodu ne prelazi 20%. Stoga kobasica Doctor Rublevskaya spada u dijetetske proizvode. Probajući ga, osjetite okus djetinjstva i shvatite da čak i u naše vrijeme možete pronaći kvalitetan i ukusan proizvod na policama trgovina. Kilogram kobasice, podložan kupovini u radnji kompanije, koštat će 420 rubalja.
Servelat "Rublevsky Gourmet"
Želim vam reći o svakom proizvodu proizvedenom u rafineriji Rublevsky. Ali ne postoji način da se to uradi. Stoga ćemo se zadržati na najistaknutijim dostignućima ovog proizvođača, koji su prije svega naišli na pozitivne povratne informacije od potrošača. Rublevskaja kobasica jeuvijek savjestan rad mnogih specijalista. Ovo je proizvod napravljen sa posebnom ljubavlju i pažnjom.
Obilježje biljke je rubljevski gurmanski cervelat. Mnogi kupci će ga prepoznati po prepoznatljivoj ljusci i pletenici. Cijena ovog servata je 818 rubalja po kilogramu u radnjama kompanije. Sastav proizvoda uključuje nemasno svinjsko meso, junetinu, so, šećer, slaninu, muškatni oraščić, mješavinu najboljih začina i dozvoljenih aditiva. Struktura kobasice je jednostavno savršena. Osjetit ćete sve suptilnosti okusa s prvim komadom. Ova mesna poslastica ukrasit će svaki sto.
Del Toro Presento
Kakve mesne delicije Moskva ne nudi! Rublevske kobasice zauzimaju jedno od prvih mjesta na ovoj listi. A to je sve zahvaljujući dobro uigranom radu cijelog tima i kao rezultat toga ljubavi ljudi. Mnogi proizvodi ovog proizvođača prepoznatljivi su po originalnom pakovanju. Tako, na primjer, kobasica Del Toro Presento ima neobičan oblik s crvenim šavovima. Ali sadržaj ovog pakovanja je još divniji. Sirovo-dimljena kobasica sa umjereno dodanim začinima - to je standard proizvodnje. Ovaj proizvod je pripremljen od sirovog dimljenog svinjskog mesa, posebne mješavine za sušenje, začina, senfa, prirodnog ekstrakta zelenog čaja i nekih odobrenih aditiva.
Ova kobasica osjeća sklad forme i sadržaja. Njegova cijena, iako je oko 1300 rubalja po kilogramu, ali, sudeći po recenzijama potrošača, ovaj proizvod opravdava sebe. Kupciobratite pažnju na neobičnu aromu, ukusan, lagani miris dima i preporučite serviranje ove kobasice uz dobro crno vino.
Carbonade "Posolsky"
Pored kobasica, Rubljovski MPZ proizvodi i mesne delicije. To su kuvana svinjetina, karbonada, losos, pečena svinjetina, suvo meso, karpačo od peradi, šunka, pastrami i još mnogo toga. Prosto je nemoguće opisati sve dobrote. Zaustavimo se na "Ambasadorskoj" karbonadi. Priprema se po starim ruskim receptima, a košta oko 700 rubalja po kilogramu. Prema mišljenju kupaca, ovaj proizvod ima delikatnu teksturu i neverovatan ukus i opravdava cenu.
Čak i za vrijeme Petra Velikog, glavno jelo na svim svečanim kraljevskim gozbama uvijek je bila svinjetina pečena na ugljevlju. Ova mesna poslastica priprema se od svinjskog filea, začina, soli, bibera, svježeg bijelog luka, muškatnog oraščića i nekih dodataka bez kojih proizvodnja nije potpuna. Nakon što probate komad ovog proizvoda, prije svega osjetite odličan okus mesa, začinjen nježnom aromom začina.
Balyk "Part"
Naziv ove poslastice potiče iz stare tradicije. Sjedeći za kartaškim stolom, nakon svake utakmice, igrači su mogli priuštiti čašu tinkture, koja se uvijek jela sa kriškom balika. Ovo je savršeno soljena, a zatim sušena poslastica. Proizveden je u skladu sa svim tehnologijama i recepturama. Prema recenzijama, delikatan i originalan okus proizvoda je ključ njegove popularnosti. Priprema se od svinjskog filea uz dodatak začina,začini i dozvoljene komponente. Kilogram ove delicije u radnjama kompanije košta oko 820 rubalja.
Kobasice i kobasice
Ovi proizvodi su predstavljeni u veoma velikom asortimanu. Mnogi ni ne slute koliko sorti i vrsta kobasica i kobasica još nisu probali. MPZ "Rublevsky" nudi najdelikatnije kobasice "Teleće" u prirodnom omotu, "Alpine White" sa peršunom, koje se u Bavarskoj obično služe uz pivo, klasične "Bečke" od svinjetine i junetine sa malom količinom začina, " Rubljovskie brojalice" napravljene posebno za djecu i male veličine, "Rublevsky", koji je standard ovog proizvoda, "Mliječni proizvodi", "Doctor's" i mnogi drugi. Posebnost svega je neverovatan ukus, delikatna tekstura i usklađenost sa svim standardima.
Adrese
Proizvodi Rubljovskog MPZ-a mogu se kupiti u svim većim prodavnicama ne samo u glavnom gradu, već iu drugim gradovima. U Moskvi postoji više od 150 brendiranih prodajnih mjesta, gdje se prodaju najbolje kobasice Rubljov. Adrese prodavnica ne mogu biti navedene. Evo samo nekih od njih: Sv. Generala Beloborodova, 11; st. Novomaryinskaya, 4; Orehovy Bor, 14, zgrada 3, paviljon 450; st. Dnepropetrovskaja, d.3, zgrada 1. Ovdje ćete pronaći najkompletniji asortiman kobasica i mesnih delicija iz Rublevskog MPZ-a.
Preporučuje se:
Kobasica od konjskog mesa. Kazy - kazahstanska kobasica (recept)
Šta je kazy (kobasica) proizvod? Odgovor na ovo pitanje naći ćete u ovom članku. Reći ćemo vam i kako da napravite ovo predjelo i poslužite ga na stolu
Kobasica "Mahan" od konjskog mesa: recenzije
Konjsko meso, kao i kobasica od njega, danas se smatra pravom poslasticom. Mnogo je zdravije od ostalih vrsta mesa, sadrži protein koji je kompletan u smislu aminokiselinskog sastava i apsorbira se 8 puta brže od govedine. Hipoalergeno i dijetalno konjsko meso pomaže u snižavanju nivoa holesterola u krvi i povećanju hemoglobina
Slatki biskvit i kakao kobasica. Domaće slatke kobasice: recept, fotografija
Slatka kobasica je poslastica poznata svima od djetinjstva. Vjerovatno nijedan odmor nije potpun bez toga. Mama je iz frižidera izvadila kobasice umotane u papir, isekla ih i dečijem veselju nije bilo granice
Cookie kobasica. Čokoladna kobasica od kolačića: recept korak po korak
Chocolate Cookie Sausage je ukusan i brz obrok koji većina nas može priuštiti. Uz pomoć jednostavnih manipulacija s proizvodima koje svaka domaćica ima u kući, možete skuhati ovu divnu poslasticu
Mesni delikatesi. Braunschweig kobasica
Braunschweig kobasica je najsjajniji predstavnik dimljenih kobasica. Sve karakteristike ispravnog izbora i znakovi karakteristični za ovaj proizvod obično su u korelaciji sa ovom vrstom. U ovom članku ćemo vam reći šta je sirova dimljena kobasica od braunšvica, o njenim karakteristikama i istoriji porekla