Mljeveni đumbir je čudesan začin. Mleveni đumbir za mršavljenje, za zdravlje i odličan ukus

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-07 22:39

Đumbir je, zajedno sa ostalim orijentalnim začinima, poznat čovječanstvu od davnina. Ljekovita moć ove biljke bila je veoma cijenjena. U davna vremena, korijen đumbira zamjenjivao je narodne novčanice i koristio se za plaćanje hrane i tkanina. Iscjelitelji su ga smatrali korisnim za jačanje organizma, kuhari su ga dodavali u najrazličitija jela: supe, pića, deserte.

Đumbir u prahu: kako koristiti?

U medicinskoj i iscjeliteljskoj praksi tradicionalno se prvenstveno koristi korijen biljke, ali i listovi, pa čak i stabljike imaju ljekovita svojstva. Da biste smršali, morate koristiti mljeveni sušeni đumbir. Naše tijelo će ga najlakše apsorbirati, jače će djelovati na tjelesne masti.

Mljeveni đumbir, prethodno osušen, ne gubi vitamine grupe B, vitamine A, C, mnoge aminokiseline neophodne zanašem organizmu, neophodni elementi kao što su cink, kalijum, fosfor, magnezijum, gvožđe, kalcijum! Ovaj začin stimuliše prenos toplote u telu, pojačava intenzitet metabolizma. Mljeveni đumbir liječi neplodnost i impotenciju, prehladu i bronhitis, bolesti želuca i jetre. Zaista panaceja! Cijelo naše tijelo je bukvalno očišćeno i samoregenerirano.

Kako piti mljeveni đumbir? Čajevi koji sadrže ovu biljku su zaista čudesni! Oni, ovisno o načinu pripreme, mogu osvježiti, okrepiti, ukloniti toksine i liječiti probavne smetnje. Oni daju indirektan, naravno, ali sada tako relevantan efekat - gubitak težine.

Kontraindikacije

Ali ne treba zaboraviti da, kao i svaki lijek (iako prirodan), mljeveni đumbir ima svoje kontraindikacije. Ne treba ga koristiti kod bolesti žučne kese, upale crijeva, čireva, kolitisa, groznice. Kao i jezgre i hipertoničari. Obavezno provjerite sa svojim ljekarom.

Postoji mnogo recepata za pravljenje čaja sa ovim začinom. Evo nekih od njih.

Glavni recept

Uzmimo mali komadić korijena, očistimo ga, tri na jako sitno rende. Ali možete koristiti i gotov mljeveni prah, glavno da je svjež. Ispalo je četiri i po žlice "poluproizvoda". Stavimo ih u teglu od dva litra, prelijemo kipućom vodom. Smjesu treba infundirati jedan sat. Nakon ovog vremena, čaj je spreman. Možete probatidodajte limunov sok i med. Ako ga koristite prvi put, uzmite pola čaše napitka odjednom. Zatim se doza može postepeno povećavati na dvije litre dnevno. Gubitak kilograma je zagarantovan, ali postepeno i bez stresa za vaš organizam!

Beli luk plus

Značajno pojačava efekat infuzije belog luka, koja takođe ima "pekući" ukus i "budi" metabolizam. U čaj dodajte mljeveni đumbir, svježe skuvan, plus tri do četiri češnja bijelog luka (ostavite na tamnom mjestu jedan dan). Napitak je bolje procijediti kroz gazu ili cjedilo prije pijenja.

Sa mentom i kardamomom - "ljetna" opcija

Umrvite ili sameljite blenderom - kako želite - deset listova svježe mente. Dodati đumbir u prahu, prstohvat kardamoma, takođe mlevenog, promešati. Prelijte sastav sa dva litra kipuće vode, insistirajte do dva sata, procijedite. Naše piće je spremno! Pijte ga ohlađenog - tako je mnogo prijatnije. Opet, možete dodati med i limun ako želite. Za mršavljenje uglavnom koriste sušeni mljeveni đumbir, ali ne samo!

Vrući zimski čaj

Iscijedite sok od dva ili tri limuna, sjemenke procijedite kroz sito. Dodati dve-tri kašičice meda (najbolje heljdinog ili majskog, može i limete), prstohvat rendanog đumbira (ili praha), preliti kipućom vodom (pola litra). I evo tajne - nekoliko kapi konjaka ili viskija! Ovakvo opojno piće uvelike će pomoći u zagrijavanju onih koji dolaze s hladnoće. Naravno, kontraindicirana je za osobe djecenacionalnost! Ponovite recept za svoje dijete, ali bez alkohola.

Zeleni čaj i đumbir

Čaj od zelenog lista kuvamo na najobičniji način - ne baš jak. Dodajte prstohvat đumbira u prahu, insistirajte (ako postoji termosica, možete u njoj) 20-30 minuta. Pijemo vruće. Ovaj čaj poboljšava ten, uklanja toksine iz organizma i dobro zaustavlja kašalj.

Ostaje da se doda da možete varirati sastojke za dodavanje u napitke od đumbira: stolisnik, ivan čaj, bazgu i druge korisne biljke. U svakom slučaju, neće škoditi, a prisustvo začina samo će umnožiti ljekovito djelovanje infuzije.

Recept za salatu

Ne samo čaj, već i salata se može koristiti za postizanje velikog cilja gubitka kilograma! Uzimamo u jednakim omjerima koricu narandže, rendani đumbir, celer, pečenu cveklu, svježu naribanu šargarepu (možete uzeti dva dijela). Dodajte malo limunovog soka i malo maslinovog ulja. Sve pomiješamo. Salata spremna. Može se jesti prije i umjesto glavnih jela!

Takođe ne zaboravite da žvaćete male kriške osušenog korena biljke između obroka ili tokom gozbe. Ušećereni korijen kuhan u medu također će pomoći da smršate. Za mršavljenje uvijek koristite mljeveni đumbir. Recepti su jednostavni, ali efikasni!

Recenzije

Dakle, započeo je naš lagani proces mršavljenja uz pomoć ovog začina. Mjesec, drugi… Nećemo brzo smršaviti, ali ova metoda je namijenjena onima kojima se ne žuri. Ali tako istinito! I izgubili kilogramevratiće nam se ponovo. Mljeveni đumbir koristimo za mršavljenje već duže vrijeme. Povratne informacije od pratilaca na početku variraju. Neki su izgubili vjeru nakon dva-tri mjeseca, a da nisu postigli značajnije rezultate. Čaj je odvratan, kilogrami ne nestaju, generalno, život je propao! I evo prve laste - prvih nekoliko kilograma napustilo je naše tijelo. Ura, ura, ura!

Oni koji su kupili mljeveni đumbir u početku ne znaju kako ga koristiti. Pokušavaju da insistiraju na alkoholu i piću, žvaću osušene kriške korena. Ali čaj se i dalje smatra najefikasnijim. Štaviše, može se piti i topao i hladan, sa raznim dodacima - zapravo, u bilo koje doba dana, po svakom vremenu, u bilo kom stanju tela i duše! Oni koji već duže vrijeme koriste đumbir za mršavljenje govore u jedan glas o njegovoj djelotvornosti. Ali ne odmah, već nakon određenog perioda. Takođe, naravno, potrebno je iz ishrane mršavljenja isključiti masnu, slatku, kaloričnu hranu, kisele krastavce, koji imaju tendenciju da zadržavaju tečnost u našem organizmu.

I još malo istorije i teorije

Gotovo najkorisniji začin na svijetu - đumbir - kod nas, kako se dogodilo, nije baš popularan! Mnogi od nas ne znaju njegova najbolja svojstva. Ali čak su i drevni iscjelitelji opisali zagrijavanje biljke, njen učinak na probavu, čak su spominjali i đumbir kao protuotrov. Nije slučajno da "višvabhesaj" na sanskrtu znači "univerzalni lijek". Tako su đumbir zvali u Indiji. Kao začin, biljka se koristila u pripremi mnogihposuđe. Štaviše, svježi đumbir je mirisniji, a suhi - oštriji. Da biste đumbir pripremili za upotrebu, potrebno je sa njega sastrugati koru, a zatim ga narendati na sitno rende. Okus začina je pikantan i sladak. Ima karminativna, dijaforetska, analgetska, antiemetička svojstva. Hrani sva tjelesna tkiva. Povoljno utiče na želudac, disanje, probavu. Jedno od divnih svojstava - čini hranu lako probavljivom. Uzima se za snižavanje holesterola. A kožica biljke doprinosi diuretičkom dejstvu.

Đumbir u narodnoj medicini

• Ako dobijete mučninu, uzmite malo đumbira (pola kašičice) rastvorenog u čaju ili mineralnoj vodi, ali po mogućnosti bez gasa, sat vremena pre putovanja.
• Ako imate prve simptome prehlade, uzmite čaj od đumbira sa medom i limunom (ako imate vlažan kašalj, dodajte cimet i karanfilić)
• Ako imate probavne smetnje, razrijedite prstohvat đumbira i muškatnog oraščića u vodi i pomiješajte s prirodnim jogurtom.
• Glavobolja će nestati ako pomiješate đumbir sa toplom vodom da napravite pastu i nanesete je na čelo ili sinuse.
• Da izvučete čir, nanesite pastu od đumbira na bolno mjesto.
• Hemoroidi se liječe uzimanjem aloje sa đumbirom - kašičica do oporavka.
• Bol u leđima će se ublažiti primjenom obloge od đumbira. Za pripremu su vam potrebne dvije supene kašike đumbira u prahu, kašika kurkume(divlji đumbir), pola kašike ljute papričice. Sve pomiješajte sa toplom vodom dok se ne dobije pasta. Nanesite na gazu, pričvrstite na bolno mjesto, pokrijte ručnikom.

Evo ga, đumbir, naš dobar pomoćnik od mnogih bolesti!